[100자평] 카카오

카카오 - 신들의 양식, 인간의 욕망 ㅣ 역사를 바꾼 물질 이야기 5
안드레아 더리 & 토마스 쉬퍼 지음, 조규희 옮김 / 자연과생태 / 2014년 8월

초콜릿을 언제 처음 맛보았는지 떠오르지 않지만, 드물면서 매우 고맙게 먹던 맛이었다고 떠오른다. 그런데 막상 카카오가 무엇이고 어디에서 어떻게 기르는지는 듣거나 알지 못한 채 자랐다. ‘하느님이 먹는 밥’이라는 이름까지 있는 카카오를 둘러싼 깊고 너른 이야기를 찬찬히 읽어 본다.