푸른책시렁 161 10대와 통하는 채식 이야기

10대와 통하는 채식 이야기 ㅣ 10대를 위한 책도둑 시리즈 40
이유미 지음 / 철수와영희 / 2021년 11월

숲노래 푸른책/숲노래 청소년책 2022.3.24.

푸른책시렁 161

《10대와 통하는 채식 이야기》

 이유미

 철수와영희

 2021.11.22.

  《10대와 통하는 채식 이야기》(이유미, 철수와영희, 2021)는 푸름이한테 풀밥이 어떻게 얼마나 이바지하는가 하고 들려줍니다. 이 책을 쓰신 분을 비롯해 숱한 풀밥벗은 ‘비건·프루테리언·락토 베지테리언·오보 베지테리언·페스코 베지테리언·폴로 베지테리언·플렉시테리언’ 같은 바깥말을 그대로 쓰는데, 대단히 어렵습니다. 외우기도 알아보기도 어려워요. 어린이도 쉽게 알아보도록, 또 사람마다 다른 몸에 맞게 풀밥을 헤아리도록 우리말로 새로 엮기를 바랍니다.

과일밥·과일살이·과일살림 ← 프루테리언

온풀밥·온풀살이·온풀살림 ← 비건

젖풀밥 ← 락토 베지테리언

달걀풀밥 ← 오보 베지테리언

젖달걀풀밥 ← 락토 오보 베지테리언

물빛풀밥 ← 페스코 베지테리언

조금풀밥 ← 폴로 베지테리언

두루풀밥 ← 플렉시테리언

풀밥·풀살이·풀살림·풀밥살이·풀밥살림 ← 베지테리언

  글님이 얘기하듯 ‘산 돼지’를 볼 틈이 없을 적에는 돼지가 어떤 숨빛인지를 모르게 마련입니다. 사람한테 시달리는 나무가 아닌 숲에서 씨앗 한 톨부터 싹터서 우람히 자라난 나무를 늘 곁에 두지 않는다면 나무가 어떤 숨결인지를 몰라요. 풀밥을 먹더라도 풀포기가 어디에서 어떻게 씨앗부터 자라서 우리 밥자리로 오는가를 살피지 않으면 풀빛이 어떻게 이바지하는가도 모르겠지요.

  요사이는 ‘스마트팜’이라는 이름을 내걸면서 햇볕도 빗물도 흙도 없이 ‘잿빛(시멘트) 바닥 + 꼭짓물(수돗물) + 전기로 밝힌 불빛 + 들바람 아닌 공기청정기로 흐르는 바람’에다가 죽음거름(화학비료)을 쓰는 푸성귀가 넘칩니다. 해바람비하고 동떨어진 채 살집을 키우는 고기짐승처럼, 해바람비를 모르는 채 포동포동 키우는 ‘먹이풀’을 가게에 놓는다고 할 만합니다.

  우리는 오늘 풀밥을 이야기하지만 정작 ‘풀’이 무엇지부터 모르는 서울살림이지는 않을까요? 흙하고 땅이 어떻게 다른지, 빗물하고 냇물하고 바닷물이 어떻게 다른지, 햇빛하고 햇볕하고 햇살이 어떻게 다른지, 낮빛하고 밤빛이 어떻게 다른지 까맣게 모르는 채 풀밥차림을 바라보지는 않나요?

  슬기롭게 사랑으로 가자면 맨발로 걷고 맨손으로 일하는 터전을 누릴 노릇입니다. 바람을 마시고, 햇볕을 쬐며, 빗물놀이를 하는 곳에서라야 참사랑이 아름다이 피어난다고 느낍니다. 글님은 “자연의 이치극 고스란히 느끼며 사는 것이 이상적이지만 현실적으로는 거의 불가능”하다고 쓰면서, 누구나 시골에서 살기는 어렵다고 잘라말합니다. 그러나 참으로 이와 같다고는 여길 수 없습니다. 이 책을 읽은 저부터 시골에서 살아가는 시골내기요, 우리 집 아이들은 시골아이입니다. 아무리 오늘날 우리나라 시골사람이 1퍼센트가 될랑 말랑 하더라도 틀림없이 시골사람은 1/100은 있습니다. 또한 ‘돈이 넉넉해서 시골로 가는 사람’이 아니라 ‘돈이 없어도 삶길을 찾아 서울을 버리고 시골을 품는 사람’은 꾸준히 늘어납니다.

  풀만 차리기에 풀밥이라고는 느끼지 않아요. 스스로 풀넋으로 바라보고 풀살림을 사랑하며 풀집을 누리는 오늘을 짓기에 비로소 풀밥이리라 생각합니다. 풀은 사람한테 ‘먹을거리’에 그치지 않습니다. 먹을거리로만 풀을 바라보는 틀을 버리고서, 사람하고 똑같은 숨빛인 풀빛물결을 맞아들이는 어진 이웃을 기다립니다.

ㅅㄴㄹ

우리는 살아 있는 돼지를 볼 기회가 거의 없으므로 이들이 생명으로 어떤 특성이 있는지 알지 못합니다. (45쪽)

아파트를 짓고 자동차를 만들 수 있는 것도 지구의 광물 덕분이고, 모든 신선한 채소와 과일 또한 땅과 햇빛, 비가 내려야 가능한 일입니다. (59쪽)

인간의 본성은 사랑을 전제로 하고 있기에 나 자신을 사랑하고 나를 존재하게 하는 이 세상의 모든 것을 사랑할 줄 아는 잠재력을 가지고 있습니다. (123쪽)

자연의 이치를 고스란히 느끼며 이렇게 사는 것이 이상적이긴 하지마, 안타깝게도 현실적으로는 거의 불가능한 일이기도 하지요. (153쪽)

※ 글쓴이

숲노래(최종규) : 우리말꽃(국어사전)을 쓰고 “말꽃 짓는 책숲(사전 짓는 서재도서관)”을 꾸린다. 1992년부터 이 길을 걸었고, 쓴 책으로 《곁책》, 《쉬운 말이 평화》, 《책숲마실》, 《우리말 수수께끼 동시》, 《새로 쓰는 우리말 꾸러미 사전》, 《우리말 글쓰기 사전》, 《이오덕 마음 읽기》, 《새로 쓰는 비슷한말 꾸러미 사전》, 《읽는 우리말 사전 1·2·3》, 《우리말 동시 사전》, 《새로 쓰는 겹말 꾸러미 사전》, 《시골에서 도서관 하는 즐거움》, 《시골에서 살림 짓는 즐거움》, 《시골에서 책 읽는 즐거움》, 《마을에서 살려낸 우리말》, 《숲에서 살려낸 우리말》, 《10대와 통하는 새롭게 살려낸 우리말》, 《10대와 통하는 우리말 바로쓰기》 들이 있다.