곡우谷雨단상
아침에 일어나니 봄비가 대지를 적시고 있었다. 봄은 벚꽃, 개나리꽃에 머물며 사람들의 마음을 훈훈하게 그리고 들뜨게 하고 있었다. 목련이 봄의 기운에 꽃망울을 터뜨리고 있다. 봄의 전령은 풀과 나무가 있는 곳 모두를 찾아다니며 화려한 물감으로 채색한다.
그렇잖아도 5월 초 경주 아트선재에 강의가 잡혀 있어 그곳에서 부산으로 갈 예정이다. 강의 날짜를 고맙게도 나더러 잡으라고 배려해주어 봄날을 선택했다. 봄나들이를 준비한다.
오늘은 곡우穀雨답게 봄비가 종일 내린다. 곡우는 음력 3월 중순경, 양력으로 4월 20일 무렵이다. 곡우는 봄비雨가 내려 백곡穀을 기름지게 한다는 뜻에서 곡우라 하였다. 24절기로 말하면 여섯 번째 절기이다. 도시에서는 꿈도 못 꿀 일이지만, 봄이 되면 포곡조布谷鸟(뻐꾹새)의 노래 소리가 산속에서 메아리쳐 온 천지에 울려 퍼진다고 했다.
주곡우走谷雨란 풍속이 있는데, ‘곡우 나들이’란 뜻이다. 곡우, 즉 청명한 봄날 처녀와 총각들이 친척과 친구들을 방문하기 바쁘고 야외野外로 나가 답청踏靑(봄날 파란 풀을 밟고 거님)하면서 서로 만난다. 맘을 설레는 처녀의 마음을 사로잡기 가장 좋은 때에다. 미국에서는 처녀가 자기를 가장 먼저 웃긴 남자에게 시집간다는 말이 있다. 그냥 하는 말이지만, 청명한 봄날 처녀를 웃기면 그 처녀의 마음을 빼앗을 수 있다.
요즘 침구鍼灸를 배우고 있어 곡우와 한의학을 연결지어 말하면, 곡우절기에는 햇볕이 매우 따스하므로 햇볕을 쪼임으로써 양기阳气를 보할 수 있다. 양기를 보한다는 말은 음기를 사한다는 뜻도 된다. 곡우절기의 햇볕은 비위脾胃의 한기寒气를 몰아내고 소화공능消化功能을 도와주며 배부背部의 경락经络을 소통시켜준다. 심장心臟과 폐肺에 매우 유익한 절기이다. 답청 중에 땀汗의 배출량이 증가되므로 체내体内의 습열湿热을 제거해준다.
채배곡우진방진采焙谷雨趁芳辰이란 속어가 있는데, 곡우에 차茶를 채집하여 말리면 가장 좋다는 뜻이다. 곡우에 찻잎을 따서 차를 끓여 마시는 풍속이 고대 중국에 있다. 곡우절기에 다원茶园에 가면 처녀들이 그 속에서 재잘거리며 찻잎을 따고 있는 모습을 쉽게 볼 수 있었다고 한다. 명明나라 때 허차서许次纾의 저서《다소茶疏》에 채차청명태조采茶清明太早,입하태지立夏太迟,곡우전후谷雨前后,기시적중其时适中이라고 기록되어 있는데, “차를 따는 데 있어서 청명절에는 너무 이르고 입하절에는 너무 늦으며 곡우(양력 4 월 20 일경) 전후가 가장 적당하다”는 뜻이다. 곡우는 청명淸明과 입하立夏 사이에 있다. 곡우절기에는 봄이 무르익어 강우량降雨量도 충분하여 겨울 동안 휴식상태에 있던 차수茶树가 비를 맞고 풍성하게 자라 찻잎이 부드럽고 연하며 살이 통통해지므로 찻잎의 색깔도 청록색翠绿이며 잎에서 윤기가 난다고 한다. 그래서 이때에 채취한 찻잎은 알차고 맛이 개운하다. 곡우의 찻잎은 이기理气 작용과 개욱开郁 작용과 거예祛秽 작용과 화중和中 작용이 있으므로 양기阳气를 북돋아주고 정신을 진작시켜 주며 춘곤증春困症을 없애준다.
또한 연년익수延年益寿해주고 항노강신抗老强身 작용도 있다. 사천성 다농茶农들은 곡우절기에 채집한 햇차新茶는 청화清火 작용과 피사避邪 작용과 명목明目 작용이 있다고 말한다.《신농본초神农本草》에 久服安心益气……轻身不老라고 했는데, “차를 장복하면 마음을 편안하게 해주고 기를 더해 주며 몸이 가벼워지고 장수한다”는 뜻이며, 같은 책에 神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之라 하여 “신농은 하루에 백 가지 약초의 맛을 봄으로 인하여 매일 72가지 독毒과 만난다. 그러나 약초의 독성은 차를 마심으로 해독되었다”는 뜻이다. 당唐나라 때 진장기陈藏器는 차위만변지약茶为万病之药이라고 강조했는데, “차는 모든 병의 치료약”이라는 뜻이다. 곡우차谷雨茶는 기사회생의 신력神力을 가지고 있다.
북경北京 사람들의 속언에 곡우식향춘谷雨食香椿이란 말이 있는데, “곡우절에 참죽나물을 먹는다”는 뜻이다. 곡우절의 참죽나물은 새로 돋아났기 때문에 자홍색紫红色의 살찐 잎사귀에 연한 녹색을 띄고 있으며 독특한 향기가 난다고 한다. 청清나라 때 미식가美食家 이어찬李渔赞은 菜能芬人齿颊者,香椿头也라 하여 “이빨 사이에 끼어 그윽한 향기를 발하는 나물은 바로 참죽나물”이라고 했다. 검색을 해보니, 한汉나라 때부터 참죽나물香椿과 여지荔枝는 남북南北 지방의 양대两大 공품贡品이었다고 한다. 한나라의 임금과 궁정宫廷의 귀인贵人들이 참죽나물을 즐겨 먹었다고 한다. 참죽나물香椿은 맛도 좋지만 비脾와 위胃의 작용을 도와준다. 또 청열해독清热解毒 작용, 건위이기健胃理气 작용, 윤부명목润肤明目 작용, 살충杀虫 작용, 고정固精 작용을 해준다.《당본초唐本草》에 叶煮水,可以洗疮、疥、疽라 하여 “참죽나물은 모든 피부병을 치료해 준다”고 적혀 있다고 한다. 내친 김에 좀 더 자료를 소개하면,《육천본초陆川本草》에는 香椿健胃,止血,杀虫,治痢疾라 하여 “참죽나물은 건위 작용, 지혈 작용, 살충 작용이 있으므로 이질을 치료해 준다”고 적혀 있다고 한다. 중국 고대인에게 참죽나무椿树는 다수多寿와 다복多福의 상징이었다. 장자庄子는 大椿者,以八千岁为春,八千岁为秋라 하여 “참죽나무는 8천 년이 봄이고 8천 년이 가을”이라고 과장법으로 찬양했다. 장자의 이런 과장법은 그의 친구 혜시의 영향으로 보인다. 암튼 북경 사람들은 지금도 참죽나무를 심어 가꾸고 매년 곡우절이 돌아오면 늙은 참죽나무를 쓰다듬고 어루만지는 풍속이 있다고 한다. 여기에는 아이儿童들은 질병 없이 빨리 자라고 노인들은 장수다복长寿多福하라고 기원하는 뜻이 담겨 있다.
산동성山东省, 산서성山西省, 섬서성陕西省 일대一带의 사람들은 谷雨节禁杀五毒이란 풍속을 믿고 있다고 한다. “곡우절에 오독五毒을 죽여야 한다”고 믿는 것이다. 그 지방 사람들은 过了谷雨,遍地生火,三月多雨,四月多瘟이라고 말하는데, “곡우절이 지나고 나면 화火가 발생한다. 즉 3월에는 비가 많이 오고 4월에는 온역이 발생한다”는 뜻이다. 곡우절에 각종 해충害虫과 세균细菌들이 왕성하게 번식하며 농작물农作物과 인체人体에 끼치는 해가 엄청 크다. 그래서 고대인들은 곡우에 각방各房 마다 벽에 ‘곡우첩谷雨帖’를 붙였다고 한다. 곡우첩에 신비스러운 닭神鸡이 전갈全蝎을 사로잡아 먹는 그림을 그리거나, 천사天师가 오독五毒을 제거하는 형상形象이나 도교道教의 신부神符를 그려 넣었다고 한다. 또는 谷雨三月中,蛇蝎永不生이라고 쓴 쪽지도 붙였는데, “곡우 3월 중에 뱀이나 전갈들이 집 근처에 얼씬도 못한다”는 뜻이다.
중국 서북西北 지구地区 사람들은 곡우에 하천河川의 물을 도화수桃花水라 칭했다. 도화수로 목욕沐浴하면 신체가 건강해지고 재화灾祸를 피할 수 있다고 믿었다. 그래서 곡우에 온 가족이 도화수로 목욕하는 풍속이 생겼으며 그날 춤도 추고 사냥도 하는 경축庆祝 행사를 겸하여 거행한다.
겨우내 움츠려있던 사람들이 곡우가 되면 활동하기 시작하는데, 농사꾼들에게 할 일이 많아진다. 1년을 하루에 비하면 봄은 아침인 것이다. 활동하기 시작하는 때인 것이다.
오늘은 종일 창가에 앉아서 책을 읽고 밖을 내다보면서 봄을 바라보고 있다. 눈앞의 밤섬은 벌써부터 푸른 잎들이 봄의 기운으로 씩씩하게 모습을 드러냈다. 지난 두 주 교외로 가서 많은 꽃들을 사왔다. 거실, 침실, 베란다에 온갖 꽃들이 만발하다 졌고, 연두색 잎이 연신 돋아나고 있다. 떡갈나무는 며칠 만에 부쩍 새 잎을 내민다. 수국은 며칠 물을 못 주었더니 잎이 모두 오그라들었다. 열흘 물에 담가 겨우 회생시켰다. 우리나라 토종 난은 그야말로 동양화에서 볼 수 있는 선으로 아름다움을 뽐낸다. 투박하지만 강한 생명력을 보여준다. 작지만 야생화들도 야생의 아름다움을 뽐낸다. 봄은 우리 집에도 진을 치고 와서 아직 떠나지 않고 있다.