[어린이 지식 ⓔ 10. 다양한 가치관] EBS <지식채널 e>에 배경지식을 담은 책.

어린이 지식 ⓔ 10 - 다양한 가치관 ㅣ EBS 어린이 지식ⓔ 시리즈 10
EBS 지식채널ⓔ 제작팀 지음, 서선정 그림 / 지식채널 / 2015년 4월

[어린이 지식 ⓔ 10. 다양한 가치관] EBS <지식채널 e>에 배경지식을 담은 책.

함께 사는 세상이기에 다양한 관점을 가진다는 건 중요하다. 다양한 관점은 타인에 대한 관심과 배려이기도 하지만 스스로를 위해서도 필요한 것이다.하지만 다양한 관점을 가진다는 게 쉽지 않다. 인간은 자신이 경험한 만큼 보이고, 자신이 아는 만큼 판단하게 되니까. 만약 아이들에게 다양한 관점으로 세상을 바라보게 하려면 어떻게 해야 할까.

EBS <지식채널 ⓔ>!

이 프로그램은 2005년부터 10년 넘게 EBS에서 방송된 5분짜리 짧은 프로그램이다. 짧아서 강렬하기도 하고, 영상미가 있기에 단편영화 같은 프로그램이다. 깔끔하게 세련된 문장은 눈과 귀를 고정시키는 힘이 있다. 교훈적인 내용이나 생각할 거리를 주는 내용이 많아서 교육적이기까지 한 프로그램이다. <어린이 지식 ⓔ >는 EBS <지식채널 ⓔ>에 대한 어린이들의 이해를 돕기 위해 배경지식을 담은 책이다. 만화와 그림, 사진까지 곁들인 책이다.

처음에 나오는 <해바라기 식당>은 참으로 멋진 식당이다.

위성 안테나 모양처럼 생긴 알루미늄으로 만든 태양열 조리기를 가진 식당인데, 태양열만으로 조리하는 식당이다. 그 날씨의 날씨에 따라 메뉴가 달라지고 태양을 따라 다니는 식당이기에 이동 식당이다. 햇볕이 쨍쨍한 날은 파스타 요리를 먹을 수 있지만 흐린 날에 샐러드를 먹어야 한다. 하늘에 맡겨진 메뉴지만 요리사의 솜씨는 일품인 식당이다. 태양을 연료로 삼는 환경을 생각하는 식당이자, 그 지역에서 나는 재료로 요리를 하는 재료의 맛과 영양, 지역민까지 생각하는 식당이다.

태양만 떠 있으면 영하의 날씨에도

요리가 가능한

태양열 조리법

연료도 각 가정에서 사용하는 것보다

30~50% 절약할 수 있다.

“태양은 언제나

우리 머리 위에 떠 있습니다. “

환경을 지키고

건강을 생각하는

새로운 조리법으로 요리하는

‘라핀쿨타 태양 주방 식당’. (16-17쪽)

자외선 차단제를 바르고 선글라스를 끼고 조리해야 하지만, 그날의 날씨가 허락하는 대로 먹어야 하는 메뉴지만, 장소를 이동하기에 언제 만날지 모르는 식당이지만 ‘라핀큘타 태양 주방 식당’은 인기가 있다고 한다. 라핀큘라는 핀란드 전역을 돌며 그 지역에서 나는 먹을거리로 요리를 하는 식당이다. 에너지 절약형의 친환경 식당, 지구를 생각하는 식당, 건강을 생각하는 식당이다. 라핀큘라, 가장 자연의 이치에 따른 식당이 아닐까. 자연주의를 외치던 노자가 봤다면 무릎을 딱~ 쳤을 내추럴 레스토랑이다.

책 속에는 다양한 이야기들이 들어 있다. 가격도 싼 토스트기 만들기에 직접 도전한 디자이너는 토스트기를 만들며 세상을 돌아다녔고, 그 결과 혼자서는 살 수 없는 세상, 하나의 물건이 만들어지기까지 여러 곳의 자원과 여러 사람의 손길을 스친다는 것, 스스로 만드는 기쁨을 잃은 현대인, 물건의 과정들을 의식하지 못하기에 쉽게 버리는 현대인의 문제를 인식하게 되엇다고 한다.

이외에도 자급자족하며 함께 사는 영국의 토드모든 마을, 좋아하는 일에 몰두하는 마니아인 오타쿠들, 자신의 집을 스스로 짓는 사람들, 영국 학생들의 GAP YEAR를 통한 특별한 여행 체험, 주관식 논술 시험을 5일간 치루는 프랑스의 대입능력시험 바칼로레아, 엘리트 양성을 위한 선발과정이 엄격한 그랑제꼴, 방학의 의미, 등수가 없고 학생 간 차이를 좁히려는 핀란드 교육, 편견을 가진 나라의 음식을 파는 컨플릭트 키친, 최초의 컴퓨터 대화 프로그램인 ‘엘리자’, 사람을 죽이는 욕, 정서적 독립, 하고 싶은 일 찾기 등 생각을 넓히고 사고를 깊게 할 수 있는 이야기들이 있다.

언제나 읽는 재미와 깨치는 즐거움을 주는 EBS <지식채널 ⓔ>의 어린이 버전이다. 정보 전달과 사고력 키우기, 판단력을 키우고 다양한 관점을 가질 수 있도록 돕기에 유익한 책이다. 어른들이 읽어도 반하지 않을까. 그런 매력적인 책이다.