[EBS 쿠킹클래스 건강한 맛 간식 & 디저트]니콜 샘과 함께 영어도 배우고 요리도 하고...
요즘 먹방, 요리, 셰프, 요리하는 남자, 요리 인류 등 요리가 대세입니다. 이젠 요리가 엄마나 여자들의 전유물이 아닌 듯 합니다. 먹고 살아가는 인간이기에 요리를 잘하면 인기를 끌 수밖에 없겠죠. 아이들도 음식 만들기에 관심이 많을건데요. 어린이 셰프, 멋지지 않나요?
간식과 디저트!
맛있는 요리를 하며 영어를 배울 수 있다니, 정말 맛있는 영어네요.
음식재료도 익히고 모양과 색, 크기와 무게, 촉감과 맛, 향미를 배울 수 있다니... 헐~
요리와 관련된 일반 상식과 영어상식, 영어로 된 요리 과정, 영어 상식과 활동자료, 요리를 마치고 엄마와 아이가 간단한 영어회화를 할 수 있는 코너, 요리 일지 쓰기 등 정리하는 것까지
무엇보다 매일 먹는 간식이기에, 좋아하는 디저트기에 요리도 배우면서 매일 영어를 접할 수 있다는 장점이 있군요. 무슨 일이든 즐겁고 맛있게 해야 효과가 있는 거니까요.
예를 들면, 고구마 경단을 볼까요?
맛도 좋고 건강에도 좋은 고구마를 경단으로 만드는데요. 개인적으로 고구마는 구워 먹어야 제 맛인데요. 하지만 아이들에게 만드는 즐거움도 주고 색다른 식감도 느끼게 하려면 고구마 경단도 훌륭한데요.
Ingredients(재료)에 Sweet potato(고구마) 뿐만 아니라 Tofu(두부), Sponge cake(카스텔라 빵), Banana, Chopped nuts(다진 견과류), Plain yogurt, Cinnamon powder(계핏가루), Oil(식용유) 등이 있어요.
주재료인 Sweet potato(고구마)에 대한 영어 표현, 고구마 경단을 만드는 과정이 모두 영어로 설명하고 있어요.
Fry 조리법인 pan-fry, stir-fry, deep-fry 등 3가지의 차이를 설명하기도 합니다.
고구마 카스텔라 경단의 영양정보, 요리 일기 쓰기까지 있답니다.
책에는 두부 인절미, 카프레제 샐러드, 두부 파르페, 참치 카나페, 컵 티라미수, 뮤즐리 칩, 샐러드 롤, 떡꼬치, 브루스케타, 보들보들 경단, UFO 피자만두, 가지 피자 등 EBS 쿠킹클래스를 통해 방송된 요리 중에서 20가지 요리를 담았다는데요. 아이들이 좋아할만한 음식요리가 가득 들어있네요. CD도 있어요.^^
다양한 촉감, 기계에 대한 올바른 영어표현, 견과류 종류, 의성어와 의태어, 길이와 너비, 높이 표현법, 입체도형 표현하고 만들기, 다양한 색깔, 위치와 방향, 대명사와 명사, 비교하는 말 등 영어도 배우고 맛있는 요리도 만들고.... 맛있는 공부네요.
이렇게 모든 공부가 맛있다면 얼마나 좋을까요? 먹으면서 배운다면 몹시 신이 날텐데요. 영어의 세계로 재미있고 맛있게 안내하는 EBS 쿠킹클래스의 간식과 디저트 편이랍니다.
참고로, 쿠킹클래스 무료 동영상도 제공합니다. 모두 104개 요리 레시피라니, 다양한 요리네요. (www.ebse.co.kr)