"에바 브라운은 히틀러의 파킨슨병을 눈치 챘을까?" - 세계사에 대한 배경지식이 없더라도 흥미진진하게 읽힌다는 세계사를 바꾼 21인의 위험한 뇌,는 이미 며칠전에 책을 받았다. 세계사를 바꾼.. 이 시리즈는 편차가 좀 있기는 한데 이 이야기는 어떨지 잘 모르겠다. 관심이 가는 책은 커피이야기와 살림비용. "조명을 더 가져오라고 하세요. 내 딸이 어둠속에서 책을 읽고 있잖아요." - 살림 비용은 자전적 에세이로 이혼한 50대 여성인 작가가 '나'로 살기 위해 분투하는 과정을 담고 있다. 여성에게 가해지고 있는 다층적 억압을 섬세하게 파헤치는 작업이기도 하다,니. 

[시간의 압력]은 중국의 대표적 소설가인 샤리쥔이 굴원과 조조, 상앙과 하완순 등 역사적 인물을 소개한 산문. 소설이 아님에도 루쉰문학상, 종신문학상, 린위탕산문상 등을 석권. 물이 줄어 잠겨있던 바위가 드러나듯 인물의 내면을 치밀하게 추적했다고 평가받는다.

















[우리 종족의 특별한 잔인함] 미국문단에서 활동하는 저자는 대학논문을 작성하다 위안부 역사를 접하게 된다. 이후 전쟁범죄 피해자와 여전히 비슷한 폭력에 고통받는 모든 여성의 아픔을 시로 공유. 책임, 증언, 고백, 그 이후로 묶인 35편의 시는 고통에 공명하고 연대하길 촉구한다.

[[작고거대한 것들의 과학] 생명은 세포를 레고 블록을 쌓듯이 늘려가면서 진화했다. 식물이나 동물의 세포 속에서 벌어지는 생물학적 과정은 일란성 쌍둥이처럼 비슷하다. 저자는 원소부터 기후위기같이 너무 작거나 커서 인간의 감각이 놓치는 존재를 과학의 시선으로 바라본다. 그리고 지구의 모든 생명체의 삶이 서로 연결되어 있음을 보여준다.

[인류세] 전염병과 기후위기가 인류의 생존을 위협하고 이다. 인간이 만든 온갖 이기와 기술이 지구를 망친 대가이다. 그 흔적이 지층에 남을 곳이 '인류세'이다. 제작진이 목격한 세계 곳곳의 생생한 현장과 분량상 담지 못했던 과학적인 내용. 촬영 뒷이야기를 담았다.

[도미니언] 기독교는 세계사가 배출한, 가장 강력한 패권적 문화체제다.

역사책을 좋아하지만 연구자들이 쓴 책은 너무 딱딱하고 저술가들이 쓴 책은 재미만 추구해 믿을 수 없다면 완벽한 대안이 있다. 톰 홀랜드. 그는 역사학의 엄정함과 가슴 뛰는 스토리텔링의 균형점을 잡아내는 마법사다. 로마사, 페르시아사, 초기 이슬람의 역사 등 고대 지중해, 근동 세계를 주로 다뤄온 그가 이번에는 시공간의 폭을 크게 넓혔다. 도미니언은 기독교가 어떻게 서구 사회의 세계관을 지배하게 되었는지, 그 결과로 세계가 어떻게 변화햇는지, 또 세계와 만나면서 기독교 그 자체는 어떻게 바뀌었는지를 다룬다. 교회가 세상과 관계 맺는 방식은 늘 부침과 진화를 겪어왔다. 










[아무튼, 언니]

중앙경찰학교에서 알게 된 언니들은 나의 조력자이자 구원자가 되었다. 저자 원도는 본인을 한마리의 가자미,라고 소개한다. 바다 아래 납작하게 엎드려 있지만 그곳이 바닥이라는 사실을 인지하지 못한 책 살아갔다. 사람들은 원도를 볼 때 원도 자신보다는 장애를 가진 그의 오빠를 떠올렸다. 그의 삶은 오빠를 보살피는 일을 중심으로 돌아갔다. 그러나 스물세 살에 경찰이라는 조직에 입직한 뒤 세상은 완전히 바뀌었다. 남성비율이 90% 가까이 되는 조직에서 한 줌의 여성들은 서로의 애환을 나누는 사이가 되고, 더 나아가 든든한 버팀목이 된다. "언니들ㅇ든 아픈 오빠를 둔 동생이 아니라 있는 그대로의 나를 받아들였다"















[보이지 않는 여자들] 데이터가 누락되어서 생긴 커다란 구멍이 하나 있다. 

여자들은 국적에 상관없이 대중교통을 이용하는 경향이 높다. 여자가 세계 무급 돌봄노동ㅇ의 75%를 담당한다는 사실이 이에 영향을 미친다. 여자의 이동 패턴엔 출근길에 자녀를 학교에 데려다주기, 퇴근길 장보기 등이 포함된다. 여성이 ㅣ왜 더 냉방에 취약하고 스마트폰을 자주 떨구는지 그 답이 들어있다. 

[죽음을 배우는 시간] 속지마. 죽음은 고칠 수 있는 병이 아니야. 30여년간 의사로 살며 수많은 죽음을 목격한 저자는 준비 없이 맞이하는 죽음이 얼마나 큰 비극을 초래하는지 지켜봤다. 자본주의 사횡서 죽음은 병원으로 외주화되었다. 현대 의료기술이 발달할수록 죽음에대한 정의마저 모호해지고 있다. 병원의 죽음 비즈니스에 속지 않고 원하는 방식으로 생을 마무리하기 위해 어떤 준비가 필요한지 가늠해볼 수 있다.


[예스 민즈 예스] 예스라고 말하는 행위가 성적 동의의 기준이 되어야 한다는 원칙. 싫다고 말하지 않았다고 해서 섹스를 원한다고 단정할 수 없기 때문이다. 거부의사를 존중하는 노 민즈 노,룰에서 한 걸음 더 나아가 형사 절차에서 성폭력 피해자에게 거부 의사를 밝혔는지, 왜 거부하지 않았는지 몯지않고 가해자에게 상대의 명시적ㅇ딘 동의를 받았는지 묻는다.


[동물기계] 이 책이 처음 출판된건 1964년. 75년 동물해방을 쓴 철학자 피터 싱어도 동물기계로부터영향을 받았다고 언급할 만큼 이 책은 동물복지 분야의 고전으로 손꼽힌다. 저자 루스 해리슨이 동물운동 단체의 전단지 한 장을 복 자극을 받아 이 책을 쓴 지 벌써 반세기가 넘었지만 공장식 축산 방식은 여전하다. 당시 흑백사진에 담긴 농장 내부 풍경은 낯설지 않다. 


이전 주간지를 그냥 보지도 않고 폐기하기에는 슬쩍 양심에 찔려 신간정도만 보고 폐기를 하는데 문득 '산부인과에 가는 걸 두려워 마세요'라는 글이 눈에 띈다. 이비인후과에 갔는데 불쑥 들어온 내시경. 옳지 착하다,라는 말이 마취와 재검까지 받는 동안 소화되지 않았다면서 콧구멍에 비경을 넣는 거나 질에 질경을 넣는거나 불편한 건 마찬가지인데 왜 여성들은 산부인과 검사를 싫어할까. 예고 없이 쑥 들어오거나 힘배라고 윽박지르는 식의 열등한 존재 취급이 싫은거구나...라니.

"당신의 외음과 엉덩이가 의사의 눈앞에 있다는 생각만으로도 다리가 오므려지고 기어 올라가고 싶지만, 전혀 부끄러워할 필요가 없다. 그 의사는 그곳을 보라고 월급을 받는 사람이다."

최소한 요즘은 어느 정도의 나이가 되면 모두 성경험이 있는 것으로 판단해 본인에게 물어보지도 않고 초음파검진을 한다고 들었다. 나의 경우 산부인과를 찾아갔을 때 간호사가 성경험 여부를 물어보고 항문을 통해 검사가 이뤄질 것이라 얘기를 해 줬는데 주위 사람들의 말을 들어보면 산부인과에 처음 갔을 때 그런 이야기를 묻는 것 자체가 없었다고 한다. 그리고 사실 성경험이 없는 사람들이 자궁경부암 검사를 하기보다는 자궁내막암 검사를 하는 것이 더 합리적인데도 모두 자궁경부암 검사만 한다는 것도 이해가 되지 않았다. 자궁내막암 수술을 받고 이후 정기적으로 검진을 받을 때도 초음파검사는 생략한다고 들었다. 실질적으로 자궁내막암은 자궁경부암으로 전이될 위험이 크다고 하지만 성행위가 없는 경우라면 반드시 초음파 검사를 정기적으로 하지 않아도 된다 들었다. 대신 정기적인 시티검사는 받는다. 

좀 아이러니한것은 산부인과 가는 것이 편하지 않지만, 어렸을 적에 수간호사 선생님의 도움으로 특별히 여자 의사에게 진료를 받았는데 내시경으로 마구 헤집어놓는 느낌에 무진장 아팠었던 기억이 있는데 그 이후 남자 의사에게 진료받을때는 오히려 - 내가 너무 겁을 먹어서 그랫을까? 아무튼 아프지 않게 최대한 부드럽게 내시경을 움직이며 자궁내의 상황에 대해 설명해 주던 기억이 있다. 아무것도 모르는 환자들에게 의사들의 진료는. 어느 부분까지가 인권의 존중인지. 애매모호할때가 있다는 것이 참.



[생리의 힘] 이 문제에 대해 이야기할 기회를 만드는 것보다 여성에게 힘을 실어주는 일은 없다.

매장에서 생리대를 구매할 때마다 검은색 비닐봉지를 얻는다. 생리대 말고도 탐폰, 생리컵이라는 대안이 있다는 것을 안지 도 그리 오래되지 않았다. 인류의 절반이 한달에 한번씩 피를 흘리는데 이토록 생리에 대해 이야기를 하지 않는 이유는 무엇일까?1998년 월경권 운동가인 저자는 안전하고 당당하게 피 흘릴 권리를 위해 비정부기구 피리어드 PERIOD를 만들었다. 생리에 대한 낙인을 걷고 생리 경험을 터놓기 시작하자 보이지 않던 게 보였다.; 저소득층 학생, 노숙인, 재소자들이 겪는 '생리빈곤'의 문제는 국가를 막론하고 공통적인 이슈였다. 책은 생리에 대한 정책과 제도를 만드는 데까지 나아간다.







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종이달 2022-05-24 17:28   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
고맙습니다
 
만화로 읽는 피케티의 21세기 자본 - 읽기 쉽게 새로 편집한 자본론의 핵심이론 만화 인문학
야마가타 히로오 감수, 코야마 카리코 그림, 오상현 옮김 / 스타북스 / 2021년 3월
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이 책은 피케티의 21세기 자본을 쉽게 이해할 수 있게 만화 형태로 짧게 축약하여 설명하고 있는 책이다. 문조를 키우는 취미생활을 하는 히카리라는 인물을 주인공으로 하여 그녀의 일상을 통해 피케티의 21세기 자본에 대한 내용을 설명해주고 있다. 히카리는 급여도 제날짜에 지급받지 못하는데다 장기 근속을 한다하더라도 급여 인상에 대한 보장을 받을 수 없음에 낙담하고 있는데 문조 사육자 오프라인 모임을 통해 자신의 처지를 이해하고 모임을 통해 만나는 인물들을 통해 자본의 흐름과 축적에 대해 알게 된다. 21세기의 자본에 대해 정확히 알 수 있다고는 말할 수 없지만 이 책을 읽고 나면 r>g 라는 개념을 조금은 이해할 수 있으며 전세계적으로 자본누진세라거나 재벌세 같은 세금추징에 대한 논의가 시작되어야 하는 이유를 알게 된다. 

 

자본수익률(r)은 경제성장률(g)보다 높다, 라는 21세기 자본의 법칙은 처음 들으면 무슨 의미인지 알수가 없다. 하지만 이 책을 읽고나니 그 개념에 대한 나름의 이해를 할 수 있게 되었다. 흔한 말로 노동을 해서 얻게 되는 부의 창출보다 자본을 통해 얻는 자본 수익률이 더 높다는 것은 어렵게 설명하지 않더라도 요즘 누구나 다 주식투자를 하고 있다는 것에서도 체감할 수 있다. 봉급생활자들은 자신의 급여만으로 더 많은 부를 축적하기 힘들다는 것은 이론적인 설명 없이도 바로 현실적으로 체감하고 있는 것과 마찬가지일 것이다. 

 

마르크스의 자본론에 의하면 - 물론 이 역시 그 원본이 아니라 짧게 요약한 글을 읽은 기억에 의하면 자본가가 부를 축적하는 것은 이윤이 생기는 만큼의 부가 노동의 댓가로 지급되지 않고 자본가에게로 돌아가기 때문인 것으로 알고 있다. 이 책에서도 히카리가 부유한 아마노가와 메구미와 그의 아버지를 만나 이야기를 할 때, 메구미는 자신이 얻은 이윤을 직원들에게 재분배하려고 하지만 그녀의 아버지는 그에 반대하며 임금은 고정비이며 자본의 이윤은 기업 리스크에 대한 대비 명목으로 경영자에게 돌아가야하는것이 당연하다고 한다. 노동의 가치가 저평가 되는 것은 백년전이나 지금이나 가까운 미래에도 바뀌지 않을 것 같다는 생각을 하니 자본제의 부익부 빈익빈은 해결이 불가능한 것인가, 생각하게 된다. 그나마 부의 재분배가 이루어질 수 있는 기대는 정말 전혀 할 수 없는것일까?

 

잘은 모르겠지만 21세기에 그나마 소득격차를 줄일 수 있는 방법들에는 자본세, 누진세를 합리적으로 높이고 사회보장의 이전등으로 이룰 수 있다고 하는데, 잘은 모르겠지만 이에 대한 본격적인 논의가 있으면 좋겠다. 교육의 확대, 정보의 공유, 기업이윤의 재분배와 사회보장제도의 확대 역시 소득격차를 줄이고 부의 재분배에 한몫을 하지 않을까.

 

 

 

 

 

 

 

 


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제로 웨이스트 키친 - 식재료 낭비 없이 오래 먹는 친환경 식생활
류지현 지음 / 테이스트북스 / 2021년 3월
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"식재료 낭비 없이 오래 먹는 친환경 식생활"이라는 부제가 붙어있는 제로 웨이스트 키친은 제목 그대로인 책,이라 생각하면 될 듯 하다. 냉장고 파먹기라거나 짜투리 채소를 이용한 레시피, 병조림이나 잼, 피클 등으로 장기저장할 수 있는 방법등을 담은 책들은 각각 요리책이라는 이름으로 많이 나오고 있는데 이 책은 레시피 중심이라기보다는 최소한의 식재료를 이용하고 쓸모없는 낭비를 줄이며 특히 버려지는 식재료없이 다 활용할 수 있는 방법을 알려주고 있다. 

특히 놀라운 것은 냉장고를 되도록 쓰지않으려는 방법을 찾는 것이었다.


마당에 스트로폼 두어개를 놓고 상추를 심어뒀는데 점심을 먹을때마다 쌈으로 먹을 정도의 수확을 한다. 그런데 외식을 하거나 하면 꼭 그만큼의 상추가 남아 가끔씩 상추가 쌓이면 일단 냉장고에 넣어둔다. 그리고 다음 수순은 역시 너무 오래되어 물러져가고 있는 상추를 꺼내어 버리는 것이다. 가장 신선할 때 식재료를 활용해 음식을 만들어 먹는 것이 최상이라면 어쩔 수 없이 보관해두고 먹어야하는 식재료를 각각에 맞게 보관하는 방법이 차선책일 것이다. 이미 언급한 상추같은 경우도 일주일정도 냉장보관하고 먹을 수 있는데 상추같은 낱장의 채소는 수분이 빠지지 않게 키친타올같은 것으로 감싸주는 것이 도움이 된다고 한다. 


다양한 식재료의 보관방법뿐 아니라 다른 보관방법으로 만든 다양한 결과물 - 소스를 만들거나 병조림이나 잼, 피클로 활용하는 것도 좋은데 내게 더 좋았던 것은 식재료를 기름에 저장하는 것을 배울 수 있었다는 것이다. 뭔가 고급스러운 소스나 절임들도 그리 어렵지 않게 만들 수 있을 것 같아 바쁘지 않은 주말을 기다리고 있다. 간단히 만들어 먹는 애플시나몬을 만들어두니 어머니도 좋아하셔서 또 만들어두려고 하는데 이 책을 보니 사과껍질을 이용하여 채수밑국물을 카레에 사용하면 더 맛있고 생강차에도 어울리고 뱅쇼나 사과식촐ㄹ 만들수도 있어서 역시 사과는 버릴 것 하나 없다는 것을 새삼 깨닫고 있다. 사실 사과는 잘 씻어 껍질째 먹는 것이 좋기는 하지만 아무래도 저장기간이 긴 사과의 경우 껍질이 질겨져 깎아 먹게 되는데 그렇게 나온 사과껍질을 활용해 먹을 생각을 못했다니!


그러니까 기본적으로 지구 환경을 위한 식재료 낭비 없는 친환경 식생활,이라고 했을 때 언뜻 떠올리게 되는 의무감 같은 무거움과는 달리 건강하고 맛있게 식재료를 활용하여 음식을 만들어 먹을 수 있다는 것이 너무 좋아진다. 식재료 낭비없이 요리를 하니 절약도 되고 지구환경도 살리고 여러 소스와 짜투리 채소를 이용한 레시피를 이용해 맛있는 요리도 해 먹을 수 있어서 여러모로 활용도가 높다. 식재료의 자급을 위한 텃밭가꾸기까지 있으니 사실 이 책 한 권이면 만능이 되지 않을까 라는 생각도 드는 맘에 드는 "부엌"책이다. 








 



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deadpaper 2021-04-14 20:42   좋아요 2 | 댓글달기 | URL
제로 웨이스트에서 더 나아가면 초저소비 생활일까요.

chika 2021-04-15 00:02   좋아요 0 | URL
초저소비인것은 잘 모르겠지만 일단 쓸데없는 낭비가 없으니 소비를 줄일 수 있다는 건 맞지 않을까 싶어요 ^^

붕붕툐툐 2021-04-14 22:13   좋아요 1 | 댓글달기 | URL
저도 완전 관심 있는 분야에요! 눈독 들이고 있었는데 읽어봐야겠네용!!^^

chika 2021-04-15 00:02   좋아요 0 | URL
네. 저도 그냥저냥 읽기 시작했는데 좋더라고요 ㅎㅎ

난티나무 2021-04-14 23:14   좋아요 1 | 댓글달기 | URL
저도 무지 관심 있어요. 책을 사야 하나 망설이는 중이에요...^^;;;

chika 2021-04-15 00:03   좋아요 0 | URL
앗, 요리에도 관심이 있으시다면 추천요. 사실 저는 초보적이라 이 책의 활용도가 정말 높겠더라고요. ^^

바람돌이 2021-04-14 23:30   좋아요 1 | 댓글달기 | URL
저처럼 냉장고를 맹신하고 주기적으로 냉장고 청소를 해줘야 하는 사람에게 필요한 책인듯은 한데..... 이거 읽으면 막 부지런해져야 할 거 같은 느낌이.....ㅠ.ㅠ

chika 2021-04-15 00:08   좋아요 0 | URL
ㅋ 저도 냉장고 없이는 안되는 사람인데 냉장고에 막 담다보면 냉장고에서 썩히는 경우가 생겨서요 ㅠㅠ
식재료를 상온보관하는 방법도 있습니다!
그런데 진짜 배워야하는 건 상온보관하는 기간동안 싱싱한 식재료로 음식을 만들어 먹고 버려지는 식재료 없이 최대한 활용하는 것 같아요. 게으를수록 특히 ‘보관법‘을 잘 알아야하는 것 같다는... (제 경헙입니다요 ^^;;;)
 


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