푸른개란?

푸른개 ㅣ 파랑새 그림책 17
나자 글 그림 / 주니어파랑새(파랑새어린이) / 1998년 12월

많은 지기님들이 칭찬을 아끼지 않은 그림책이라 구입을 했다,

처음에 구입을 하고 아이가 그림을 보고는 그동안 보던 그림이란 달라선인지 선뜻 읽으려 하지 않았다,

표현방법도 그렇고 그림책들은 이쁜말 그리고 ~~~~~어요, ~~~습니다. 등으로 어미를 맺는데  이책은 . "했다" 아주 짧은 표현이다. 그래서 인지 아이가 별로 손이 가지 않았다, 그리고 개를 이야기 한책들을 보면 그림이 아기자기 하거나 귀엽거나 그런데 푸른개는 정말로 용감하고 멋있는 힘이 느껴지는 그런 개이다.

그동안은 강아지를 보아왔다면 정말 훈련개처럼 용감하고 힘이있는 개이다. 류가 여자라서 인가 류는 아기자기 한 강아지를 더 좋아한다.

어느날 샤를로트를 찾아온 파란색의 개 샤롤로트는 그푸른개가 너무 좋았다 아무 이유없이 그렇게 둘은 친구가 되었다.  그러나 부모님들은 둘이 친하게 지내는것이 왠지 마음에 들지 않는다.. 부모님이 싫어하는것을 알게된 푸른개는 다시 샤롤로트를 찾아오지 않는다. 그후 힘이 없는 샤롤로트를 위해 산으로 식구들이랑 놀러갔다가 그만 길을 잃게 된다.

그런데 샤롤로트에게 나타난 푸른개, 푸른개는 어둠과 공포속에서 샤롤로트를 지켜준다. 그때의 용감함은 .아이도 그장면에서는 박수를 보낸다.그리고 아침에 무사히 집으로 돌아온다.

그림책이 힘이 느껴진다.

그림을 가만히 들여다 보고 있으면 아이의 얼굴의 표정으로 알수가 있다 무서움 좋음 싫음을 모두,,,,,

그래서 아이가 그림으로도 이야기 책을 본다,

3.18일 류가 읽은책

3.18일

오늘은 무엇을 했지 아! 문화센타에 다녀오고 공돈도 생긴날이다,,

그래서 열심히 책을 지를것인가 고민도 하고 이벤트도 끝을 내고 지기님들 선물도 주문했고 류책은 쳐다만 보고 아직 지르지는 못하고 있다,

동네 맘들이 류가 책이 많다는 말에 더이상 지를 생각을 하지 못하고 있다,

아! 그렇게 하루를 보내다 보니 오늘은 미술놀이를 하느라 책을 얼마  못읽었다,

류도 피곤한 모양이다.

이렇게 다섯권

류가 그림으로 본책은 빼고

심심하면 앉아서 그림을 뒤적거린다,

참으로 좋은 현상이다,

그럴땐 아이를 건들지 않는다,

찰흙놀이-그릇만들기

찰흙놀이 시간에 그릇을 만들었다,

둥근 그릇만들기..시간에는 주 10분정도 엄마와 아이가 함께 찰흙을 두드리고 만지고 촉감을 느낀다.

그리고 조금 지나면 반죽을 밀대로 밀고 찍기 놀이를 합니다.

글자도 찍고 모양도 찍고 아이들이 좋아라 하지요..

손으로 밀어도 보고 ..

그러다가 선생님이 엄마들에게 그날의 주제 만들기를 가르쳐 주시지요..

엄마의 만들기 시간..정말 엄마들이 얼마나 열성인지 몰라요.

저번주에 만든 백토로 만든 둥그런 그릇입니다,바구니지요..저기 동그란 덩어리는 류가 국수라고 만든것이지요,,

들고서 좋아라 하지요..

그래도 찰흙시간을 좋아라 해서 다행입니다.

이번주는 네모난 그릇을 만들었는데 이다음에 만든 작품중에 선생님이 한 작품만 구워주신다고 하시니 아이와 좋은 추억을 만들수 있을것 같아요..

콩가루 냉이국

콩가루 냉잇국 재료 냉이 200g, 콩가루 100g, 모시조개 200g, 양파 1개, 대파 1뿌리, 풋고추·붉은 고추 1/2개씩, 된장 3큰술, 소금 약간, 물 6컵

만드는 법
1 냉이는 흐르는 물에 뿌리 부분을 깨끗이 씻어 다듬는다.
2 양파는 굵게 썰고 대파는 어슷썬다. 고추도 어슷썬 후 씨를 뺀다.
3 모시조개는 연한 소금물에 담가 해감을 뺀 후 냄비에 물을 붓고 끓인다.
4 ③이 끓어오르면 3분 정도 더 끓인 후 된장을 풀고 다듬어 둔 냉이를 콩가루에 살짝 묻혀 넣는다.
5 양파, 대파, 고추를 넣어 끓이면서 소금으로 간한다.

질리지 않는 국세가지

질리지 않는 기본 국 세 가지

북엇국
북어포를 주방용 가위로 먹기 좋게 잘라 찬물에 적셔 촉촉해지면 물기를 꼭 짠다.

마른 채로 넣으면 볶을 때 타서 국물에서 쓴맛이 난다.

북어국을 끓일 때 북어 머리와 뼈, 멸치, 다시마로 국물을 낸 후 체에 밭쳐 맑은 국만 내면 해장국으로

최고의 맛을 낼 수 있다.

쇠고기 뭇국
시원한 국물 맛을 내려면 쇠고기와 무를 큼직하게 썰어 무를 때까지 서서히 끓인다.

국물이 팔팔 끓어오르면 토막낸 무를 넣고 불을 줄여 은근히 끓인다.

끓이는 도중에 떠오르는 거품은 걷어 내야 맑은 국물이 된다.

맑은 국을 원한다면 국간장 대신 굵은 소금이나 꽃소금으로만 간한다.

아욱 새우 된장국
끓는 물에 된장을 푼다.

된장을 체에 걸러 풀면 국물이 깔끔해진다.

아욱은 줄기가 굵으면서도 단번에 부러지는 것이 싱싱한 것이다.

잎은 그릇에 담고 손으로 바락바락 치대어 가며 푸른 즙이 나오도록 문질러 풋내를 뺀 후 찬물에 여러 번

헹군다.

아욱 대신 시금치나 시래기 등 다양한 재료로 된장국을 끓일 수도 있다.

다진 마늘을 넣지 않으면 텁텁한 느낌을 없앨 수 있다.

* * * Cookand* * *

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