샐러드 마지막 수업

토요일 마지막 수업 시간에,,

마지막을 아시워하면서 친구들이 모두 선생님에게 달려들고 있다,

근 일년을 선생님이랑 지냈다,

류는 많이 슬퍼했다,

선생님이 좋은곳으로 가시는 일이라 뭐 그거 하나는 마음이 놓인다,

마지막수업에는 샐러드를 만들었다,

이런 요리,

과일샐러드

바나나 메론. 방울 토마토, 건포도. 해바라기씨. 복숭아 파인애플등을 넣고,

파인애플 소스로마무리를,,

줄을 서서 순서를 기다리는 류,

뷔페처럼 과일을 먹을 만큼 담는중이라지요

순서를 지켜서,,

마지막 수업이라 그런지 아이들이 더 즐겁게 하하호호 했습니다,

요리중간에 먹는것도 맛나지,,

이제 토요일에도 느긋하게 하루를 보내도 된다고 하니 왠지 낮설다

류도 오늘 선생님이 토요일마다 이마트에서 만나자고 했는데

왜 안오시냐고

전화를 했다

선생님이 받지 않으니 속이 상한지 샐쭉거린다,

후후

류야 걱정마 선생님은 너를 잊지 않으실거야,

팬케익

너무나 손쉽게 아이들이랑 집에서 할 수있는 요리입니다,

먼저 저렇게 계란을 준비해서 아이들이 스스로 깨고 젓게 만드세요,

그리고 파는 핫케가루랑 우유를 섞어서 반죽을 하게 만듭니다,

이렇게 반죽을 만들고 그리고 팬에 두르게 하세요,

집에서라면 팬을 조금 따스하게 달구어서 기름을 바른후에,,

기름이 너무 많으면 타버리니 조심하시구요,

깔끔하게 손더 딱고..

이렇게 구웠습니다,

노른노른 구워진것만 사용을 했지요,

그리고 준비해둔 키위 바나나를 자르게 하고

두장의 팬케익을 시럽이나 딸기잼을 바르고 다시 덮어서 이쁘게 장식을 하고

생크림을 두른후에 체리를 하나,,

시럽을 바를 준비중인 류,

이렇게요

아이들에게 아랫장은 아이들이 구운것을 주었고 위엤장은 제가 구운것을 주었습니다,

위에 올린 체리는 얼른 류입속으로,

맛나다네요

체리는 너무너무 좋아하는 류입니다,ㅁㅁ

오늘은 아빠 수술 때문에 수업을 하러 가지 않았지요,

이제 한시간 남았네요,

선생님이랑도 이별이네요,에고 마음이 그렇다,

샌드위치

샌드위치 재료가 다르지요
우리가 햄버거 집에서 사먹는 그런류의 샌드위치를 만들었습니다

저기에 샐러드가 빠졌네요,

저위에 빵은 우리가 피자를 만들어먹을때 사용하던 도우입니다,

도우에 아래 토마토 치즈 피망 피클 닭가슴살을 넣고 샐러드도 넣고,,,

돌돌 말아주면 되지요,

먼저 치즈를 자르고,

친구랑 이야기도 해가면서,,조잘조잘,,

친구들과 요즘 휴가라서 그런지 아이들이 많이 빠진다,

양상추도 손으로 자르고,,

위에 닭가슴살까지 준비완료,
아니 아직 피클이랑 토마토랑 치즈를 올리고 말아야지 류야,
어서,,,
시작,,


보이시나요,

정말 맛나게 먹었습니다,,
류도 좋아하구,,
옆지기도 맛나게 먹었더지요,,ㅎㅎ

샤브샤브

저번주 요리였지 이번주에는 뭐가 할일이 많았다고 이제서야

샤브샤브를 만들어먹었다,

샤브샤브에 들어가는 칼국수는 아이들이 밀었다,

반죽은 미리 해두었다가 아이들에게 밀게 했더니 너무너무 좋아했다,

먼저 밀가루의 특징을 알려고 선생님이랑 밀가루를 가지고 놀았다,

밀가루 반죽을 밀대로 밀고 열심히 썰고 있는 모습,,

정말 열심이다,

친구랑 말한마디 하지 않고

정말 열심히, 자르고 있다,

이제는 얼굴에 밀가루 칠을 하고 야채손질중

안에 들어갈 야채들을 잘게 자르고 있다,

이렇게 완성

샤브샤브는 육수에 넣고 먹어야 하는데 아이들이라 위험해서 한꺼번에 다 넣고 바글바글 끓여서 퍼주었다,

칼국수라구요

아니 샤브샤브요,,,ㅎㅎ

온몸에 옷에 밀가루 범벅이네요,ㅎㅎ

그래도 좋데요,

이제 시식을 해야겠지요

맛나다고 저 한그릇을 다 먹었다지요,

조금 다른이들은 싱겁다고 햇는데

우리 입맛에는 괜찮았어요,

맛있는 샤브샤브 였습니다,

갤리포니아 롤,

류가 만든 캘리포나아 롤입니다,

재료는 참치. 오이. 치즈.맛살.당근. 양파입니다,

밥을 고슬고슬하게 해서 양념을 하고 김밥에 밥을 넣고

뒤집어서,,

위에 갖은 고명을 얹고서 돌돌돌 말면 되지요,

그 위에 톡톡 터지는 알을 넣고,,ㅎㅎ

수업시작전에 요즘 또 다시 발동한 손톱 물어뜯기,에고 어떻게 해야

안 물어 뜯을런지,

"뭐라고"

"엄마 나 이렇게 손톱 물어 뜯은것이 아니라"
"그냥 이렇게 한거라고"
하면서 이야기를 하는중입니다

제가 손톱물어뜯으면 병원에 가서 약바른다고 했거든요,

이날도 친구들과 즐겁게 한시간을 보냈습니다,

그리고 오후에 고모네 갔었지요,,ㅎㅎ