에티오피아 예가체프 레코 - 200g, 핸드드립
알라딘 커피 팩토리 / 2020년 9월
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장마기간 습해서 원두커피를 살까 망설이면서 구입했는데, 다행이도 한번 더 포장해서 와서 향과 맛을 잘 보존해서 받았습니다. 이번 원두는 산미는 적고 고소한 맛과 살짝 초코향이 나서 좋았어요. 개인적으로 저는 좀더 진하게 20~25g을 1인분으로 한컵정도 내립니다.

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수연 2020-08-15 21:02   좋아요 1 | 댓글달기 | URL
저도 찐하게 내려서 마시는데 향이 좋아서 꿀꺽꿀꺽 마셔요, 아마도 금방 없어질듯 해요. :)

보슬비 2020-08-17 19:12   좋아요 0 | URL
1인분으로 내리면 맛이 덜해서 1인분을 먹더라도 2인분양으로 내리고 있어요. 보통은 신랑을 위해 내리고, 가끔 생각나면 전 아이스로 마신답니다. 하루에 딱 한잔 커피마시면 족해요.^^

2020-08-22 22:04   URL
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2020-08-23 19:22   URL
비밀 댓글입니다.

페크(pek0501) 2020-09-02 12:48   좋아요 1 | 댓글달기 | URL
커피 한 잔 이미 했는데 글을 보니 또 당기네요. 비까지 오니 커피가 더욱 간절하네요.

보슬비 2020-09-02 13:20   좋아요 1 | URL
구입하고 바로 오픈할때가 가장 좋아요. 그런데 전 신랑에게 진하게 내려준후 믹스조합 만들어 녹일정도만 조금 내려서 방금 아이스라떼로 마셨어요 ㅋㅋ

2020-09-03 20:48   URL
비밀 댓글입니다.

2020-09-03 22:41   URL
비밀 댓글입니다.

2020-09-04 17:40   URL
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2020-09-04 20:32   URL
비밀 댓글입니다.

2020-09-15 23:12   URL
비밀 댓글입니다.

2020-09-16 11:58   URL
비밀 댓글입니다.

2020-09-16 19:55   URL
비밀 댓글입니다.
 
매거진 F (Magazine F) Vol.09 : 커리 (Curry) - 한국판 2019.7
JOH & Company (제이오에이치) 편집부 외 지음 / JOH & Company (제이오에이치) / 2019년 7월
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인도 전통 커리를 처음 먹었을 때, 무척 충격이었어요. 그 동안 건더기 듬뿍 밥에 비벼먹는 한국식 카레만 먹다가, 야채 건더기 없이 고기 몇 덩어리 들어있는 커리라니... 그런데 그후 코코넛을 넣은 카이식 커리를 먹고 또 놀랐습니다. ^^;;


점점 그 맛에 빠져들면서 여러 향신료를 넣는 다양한 커리 음식과 각 나라마다 갖고 있는 커리 음식을 알게 되었어요. 그래서 매거진 F에서 커리가 출간되었을때 망설이지 않고 구매한후 한동안 방치 하다 지금에야 읽었네요.


그간 커리에 관한 책을 몇 권 읽었던터라 크게 새로웠던 것은 없었지만, 각 나라에서 유명한 커리 음식점을 소개 한것은 재미있었습니다. 특히 한국에서 인도 커리 음식점주에 마음에 들었던 에베레스트가 소개되어 반가웠던것 같아요. 수요미식회에 소개 된 이후로 예전만큼은 자주 안갔었는데, 코로나로 인해 안 가본지가 넘 오래되서 그립군요...ㅠ.ㅠ


여러 향신료들이 있었지만, 특히 저는 팔각을 좋아해서 찍어보았어요. 문득 대부분의 향신 재료들이 집에 있다는 것을 깨달았습니다. 그 동안은 요리의 곁들임으로 강황가루나 이미 시판용으로 만든 커리 소스를 이용해서 국적불명의 음식들을 만들었는데, 가장 기본적인 인도 커리 만들기에 도전해봐도 될것 같아요.






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드립백 엘살바도르 엘 보르보욘 - 10g, 1개입
알라딘 커피 팩토리 / 2020년 8월
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평소 커피를 내릴때 2인용으로 내리다보니 드립백은 너무 연하게 느껴져요. 하지만 가끔 손쉽고, 적게 마시고 싶을 때를 위해 준비해두게 되네요. 그리고 5만원 구입시 2000원 적립금과 할인권을 사용하기위해 살짝 끼워 맞추기도 좋습니다. ^^

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2020-07-30 14:13   URL
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2020-07-30 14:33   URL
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2020-07-30 23:44   URL
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Harry Potter and the Philosopher's Stone (Paperback) Harry Potter (UK Paperback) 2
Rowling, J K / Bloomsbury Childrens / 2014년 9월
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어릴 때는 한 권의 책을 여러 번 읽은 적이 많았어요. 하지만 크면서 많은 책들 중에 한번이라도 읽을 수 있다는 것이 다행이라 여길 만큼, 읽은 책을 다시 읽는 경우가 드물었는데, 해리포터는 여러 번 읽은 책이었습니다


처음에는 한글로 읽었고, 영어책 읽기를 하면서 원서로 다시 읽으니 더 재미있었어요. 그리고 오디오북으로 한번 더 들으면서 세 번은 읽었네요. 특히 초반 1~4권은 마지막 권이 완결되면서 다시 읽어서 그 이상은 읽은듯합니다. 


지금까지 다시 읽어도 항상 재미있더라구요. 그래서 일러스트판이 출간되면서 4권까지 소장하고 있었습니다. 완결되면 다시 읽어볼 생각이었는데, 올해 둘째 조카와 함께 읽어보기로 했어요.


첫째 조카는 저 때문에 해리포터를 좋아하는데, 아직 둘째 조카는 해리포터를 잘 몰라서 이번 기회에 재미를 느끼면 좋겠어요.


페이퍼백과 일러스트책 그리고 오디오북을 같이 활용할 생각인데, 다시 읽을 생각을 하니 두근거리네요. 첫 권은 제가 적극 추천해서 조카가 읽는 거지만 다음 시리즈는 조카가 좋아해서 읽기를 기대해봅니다~




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엘살바도르 엘 보르보욘 - 200g, 핸드드립
알라딘 커피 팩토리 / 2020년 9월
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이제는 매달초가 되면 알라딘에서 어떤 커피를 내놓을지 궁금하며 구입하게 됩니다. 이름도 디자인도 참 잘 짓는것 같아요. 받자 마자 향 맡아보고 내려보았는데, 산미는 적고 구수한 맛이나요. 베스트는 아니더라도 한번 더 구입해서 마실것 같습니다.

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