Pizza Pizza

어제도 바쁨

이탈리안 마켓에서 피자 소스, 2가지 치즈, 그리고 페퍼로니를 사서 피자를 만들어봤다. 거기 직원 말이 시중에 다른 마켓에서 파는 페퍼로니 하고는 다르다고 해서 샀는데 남편은 차이를 모르겠다고 하고, 해든이는 좀 알 것 같다고 하고, 나도 모르겠더라. 

암튼 먼저 피자 도우를 만들었다. 그런데 열심히 쳐대야 하는데 자원봉사하고 왔더니 졸리고 기운이 없어서 대충 했다는. 그랬더니 볼품도 없고,,, 모양은 찌그러지고, 해든이 왈, "G(우리가 사는 도시 이름) 모양인 것 같은데요?" ㅎㅎㅎ 그래, 그렇게 상상력을 키워야지, 안 그러면 어찌 먹겠니.ㅋㅋ

사진 올리고도 창피하다.ㅋㅋ

두 가지 치즈를 올렸는데 첫째는 너무 많이 올렸고, 저 큰 치즈는 너무 짜서 안 올리는 것이 좋았을 듯. 하지만, 페퍼로니는 좋은 것인지 구분을 못 하겠는데 치즈는 정말 좋은 것이라는 것이 구분이 가더라. 특히 4치즈가 아주 좋았다. 

저렇게 나름 촘촘히 페퍼로니를 올렸는데도 다 굽고 나니까 치즈에 밀려서 중간은 드문드문..

완성품. 그래도 팔불출 남편과 아들내미가 피자 도우가 가장 맛있다고 해주니 다음엔 더 이쁘게 만들어 봐야지.ㅋ

🇫🇷 요리가 맞나?

모르지만, 가서 아주 맛나게 먹었다. 역시 시장이 반찬이라고 이 작전은 늘 성공!!
나는 코스 요리에 오이스터를 시켰는데 굴이 작아서 좀 실망. 아무래도 식당이 분주한 곳에 있다보니 자리값이 있어서 그런가? 쫌 실망. (반복해서 말하는 거 보니까 쫌은 아니었지;;;)
그래도 프랑스 거리 어디쯤 같은 분위기를 낸 식당에서 젊고 잘생긴 찐 프랑스 남자가 서빙해 주는 건 좋더라. ㅎㅎㅎ 밤인데도 날씨가 포근하니 좋았다.

Donut-like wonderful gift

오늘(이 아니라 어제구나-헷갈려;;) 교회에서 받은 베이글이다. 기적을 생각하면 무지개가 떠오른다는 그녀는 이 🌈 베이글을 특별한 곳에서 맞춰서 이렇게 예쁘게 포장을 해 사람들에게 나눠줬다. 

나는 어제 마침 로사 아줌마에게 교회가 끝나면 로사 아줌마의 오빠가 입원해 있는 병원에 방문하겠다고 했는데 꽃(난 화분을 들고 갔다), 카드와 함께 이 베글을 줬다. 메시지가 좋아서, 병상에 누워있는 사람, 더구나 로사의 오빠처럼 기적이 필요한 사람에게 보내는 메세지로. 그랬더니 오빠가 꽃을 참 좋아하시더라는 문자를 보내왔다. 그런데 이것이 베이글처럼 안 보이고 도넛처럼 보이는지 도넛처럼 생긴,,,에서 빵 터졌다. ㅎㅎㅎ
아른님이 ‘빵은 항상 갖고 싶은 장난감’이라고 했던 글이 생각난다. 끄덕끄덕

왜 그러세요, 들들?

오늘, 우리 순둥이에서 점점 시크하게 변해가는 막내의 도시락은 스팸 무스비였다. 내가 어제 책을 넘 열심히 읽다가 늦게 자서 늦게 일어났더니 도시락 쌀 시간이 겨우 10분 내외!! 두둥~~~ 그래서 조리시간 5분 이내의 스팸 무스비를 만들었다.
먹기도 간단해서 손 깨끗하게 씻고 집어 먹으면 된다. (사진은 밑에)
그런데 방금 이 글을 쓰게 전에 무스비 검색을 해보니 아 ~~놔!! 토토로 무스비, 돼지 무스비, 등등 사람들의 손재주와 아이디어가 무궁무진하다. 내 무스비는 너무 초라한 것이었다. 실용성을 최우선으로 하는 늙은 엄마라서 생긴건 감수하고 맛있게 배부르게만 먹으면 돼요…인데 다른 사람들은 이왕이면 다홍치마구나!! 미안하다 아들, 네가 엄마를 잘못 골라서 태어난 것이니 네 자신을 탓하거라…
요즘 이마에 뾰루지가 나기 시작해서 되도록 스팸 같은 것은 안 주려고 하는데,,, 맘대로 안 됨. 어쨌든, 볶음밥 2 종류에 무스비, 그리고 다른 주먹밥들로 아들의 도시락을 만들어 주는 것이 이번 가을 학기 내 미션이다. 이번주는 아직까지 순조롭다. 물론 내가 일 하는 날은 남편이의 샌드위치가 그 사이를 메워주는 것으로.
변변치 못한 도시락이라도 아이가 좋아하는 음식을 싸서 들여보내니 마음이 편하다. 도시락통을 들고 가는 아이의 어깨에 힘이 들어가고 등이 더 곧아 보여서 그런가? 그래서 도시락은 사랑일 수밖에 없는 것이다. 그럼에도불구하고, 도시락 싸는 건 빨리 졸업하고 싶은데 아직 4년이나 남았구나. 😰

스팸 완두콩 볶음밥 2 (ft. damn delicious)

스팸 완두콩 볶음밥

8월 26일 아침 퇴근을 하고 넘 지친 몸으로 집으로 왔더니(직장에서 아주 큰일이 있었음) 남편은 시리얼을 먹고 있고 해든이는 김치볶음밥을 만들고 있었다. 도시락으로 싸가지고 가려고 만들고 있다며 혼자 막 분주했다. 남편이 너는 뭐하고 학교 가는 아이가 도시락을 싸가지고 가게 하는 거야.라고 하니까 자기가 싸주는 샌드위치 별로 안 좋아해서 그러면 앞으로 너가 먹고 싶은 것을 싸거라,라고 했단다. 아씨, 돈 버는 것도 좋지만, 이제 중3인 아이가 자기 도시락을 싸가지고 학교에 가게 해서야 되나? 큰아이들은 매일 같은 샌드위치 싸줘도 군소리 안 하고 다 먹었던 것 같은데(사실 큰아들은 안 먹고 남겨 온 적 많았지만, 자기가 도시락 싸가려고 한 적은 없음).. 막내, 것도 늦둥이가 자기 도시락 싸가는 해프닝이라니...

그래서 오늘은 일을 안 가는 날이라서 아침 일찍 일어나 해든이가 처음엔 싫어했었지만, 이제는 좋아한다고 말하는 스팸과 완두콩 볶음밥을 만들었다. 처음엔 말 그대로 스팸과 완두콩만 넣어서 만들었는데 인터넷을 뒤지니 다른 사람들은 당근, 옥수수 뭐 그런 것도 넣네! 근데 여기는 그런 야채들이 들어간 냉동팩을 파니까 그거 사다가 뚝딱.

먼저 계란을 스크램블드 에그처럼 하다가 스팸을 넣어 볶고, 야채를 넣어 다 같이 볶은 후 밥을 넣은 뒤 간장으로 양념하면 끝.(볶을 때 버터를 넣으면 더 맛은 있지만, 고지혈증 걸릴 일 만들면 안 되니까.)

거기다 나는 참깨를 뿌려준다. 오늘 그렇게 해서 해든이 도시락 싸줬다. 하아~

아침에 남편이 일찍 어딜 가야 해서 내가 학교에 데려다주면서 다른 아이들은 뭐 싸와?라고 물어보니까 샌드위치, 피자, 아니면 핫도그,,, 흠. 그럼 너의 절친 A는 뭐 싸오는데? 아주 다양한 것을 싸오기 때문에 한 가지로 말 할 수 없단다. 글쿤. 내일은 뭐 싸줄까? 부대찌개를 싸달란다. 아니면 설렁탕. 아! 놔~. 그건 저녁으로 나가서 사 먹자고 했;;;

내일 만두는 어때? 하니까 좋단다. 그 안에 어떤 것이 들었냐고 해서 선택하라고 하니까 김치만두 사라고. 김치만두 사러 마트에 가야겠다. 어제 프님 만나고 집에 오는 길에 한국 마트에 들러서 비빔밥 재료 등등 많이 사 왔는데 만두 살까?말까? 하다가 누가 먹겠어? 이러면서 안 샀는데 후회막급. 다시 가서 사 와야지. 끙