brilliant!!!

좋아하는데 병원에서 가져온 새우 볶음밥을 아까 점심으로 먹는데 밥알이 다 살아서 입안에 서 있는 것 같았다. 그래도 공짜로 받은 거라 닥치고 먹었다.


그리고 세일해서 사 온 sake도 함께. 매화가 그려있는 것은 한 번 먹어보고 술술 잘 넘어가기에 사왔는데 오늘은 자꾸 걸리네. 그리고 파란병은 글자 읽지도 않고 사케겠거니 하면서(노안이 온 이후로 생긴 증상. 글자 읽으려면 안경을 껴야 하니까 그냥 사고 본다는.ㅠㅠ) 병 이쁘다고 사왔는데 따라보니 스파클링이야.ㅎㅎㅎ  스파클링 사케 처음 마셔보는데 역시 별로. 밥알도 서고, 사케들도 별로고,,,하지만 자격증 시험은 붙었으니까 그것으로 다 됐다고 생각함. (어디서 읽었는지는 기억나지 않지만, 공부하면서 마시는 적당한 술은 기억력에 도움이 된다는 연구 발표가 있다고 하는데 유리한 쪽으로 믿음.ㅎㅎㅎ)


병원에서 나눠준 음식이라 병원이 직원들에게 베푸는 것인 줄 알았더니 딘 타이 펑에서 간호사들을 위해 준 것이라는 스티커가 있네. 돈 많이 버는 기업에서 이런 식으로 사회를 위해 환원하는 것은 바람직한 일이라고 생각한다. 냉장고에는 아직도 왕만두 3개가 남아있다. 나 정말 욕심꾸러기처럼 너무 많이 싸가지고 온 것 같아 좀 양심이 찔리기도 하네. 하지만, 사람들이 안 가져 가서 내가 가져온 것이니까 넘 미안해 할 필요는 없지? 쓰레기통으로 가는 것보다는 내가 가져와서 이렇게 술이랑 (?) 같이 먹는 것도 좋잖아? ^^;


그리고 내가 주간 땡투 가장 많이 받은 사람으로 올라있었다. 적립금 조회하다가 땡투 많이 받은 거 보고 엥? 하면서 봤더니 내가 1위야!! 주문 할 때마다 나도 다른 사람에게 꼬박꼬박 땡투하니까 많이 받게 된 것 같은 느낌? 받으려거든 먼저 주거라,,, 뭐 이런? 암튼 기분 좋네요. 땡투 감사합니당~~~. ^^


술을 잘 못 마시지만, 차가운 사케는 좋아한다. 그다음이 맥주. 그 이상은 무리데스.






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scott 2021-02-27 10:25   좋아요 1 | 댓글달기 | URL
따끈한 국물하고 드셔야 하는데 밥알이 설익었나봐요
라로님 노안 ㅠ.ㅠ
책 너무 많이 보시고 병원일 공부까지!!
이제는 오더블로 책은 듣기용으로 ㅋㅋ

사케가 피로회복에 좋다는데 피부에게 양보하래요
목욕이나 족욕때 한컵 부으면 몸에 붓기가 빠지고 피부에 윤기가 ㅋㅋ

라로님 2월의 마지막 주말 가족모두 행복하게 보내시길 바랍니다.

정월대보름 달님에게 소원빌기!
‧̍̊·̊‧̥°̩̥˚̩̩̥͙°̩̥‧̥·̊‧̍̊ ♡ °̩̥˚̩̩̥͙°̩̥ ·͙*̩̩͙˚̩̥̩̥*̩̩̥͙·̩̩̥͙*̩̩̥͙˚̩̥̩̥*̩̩͙🌕 °̩̥˚̩̩̥͙°̩̥ ♡ ‧̍̊·̊‧̥°̩̥˚̩̩̥͙°̩̥‧̥·̊‧̍̊

건강, 건강

라로 2021-02-27 10:51   좋아요 0 | URL
오늘이 정월 대보름인가요???
어쩜 이렇게 이런 것까지 잘 만드시죠!!!!
와~~~ 너무 감동!!!🤩😍😘
저도 스캇님께 뭔가를 드리고 싶다~~.XOXOXOXOXO

감은빛 2021-02-27 11:21   좋아요 2 | 댓글달기 | URL
저 대학 시절에 술 마시면서 공부한 적 있어요. 적당한 술은 확실히 집중력을 높여 주긴 하더라고요. 시험 기간에는 어차피 도서관에 자리를 잡기가 어렵고, 교내에 달리 공부할 공간을 찾지 못해서 맥주와 담배를 갖고 학교 뒷산을 살짝 올라 양지 바른 바위위에 자리잡고 전공책을 읽곤 했는데, 의외로 효과가 좋아서 학점도 잘 받고 장학금도 받았어요. 외워서 단답형 문제를 맞추는 과목들이 아니라 이론에 맞춰 사회현상을 분석하는 서술형 문제라서 그런 방식이 가능했던 것 같아요.

자격증 시험 합격하셨다니, 축하드립니다!

라로 2021-02-27 16:39   좋아요 0 | URL
자격증 아무것도 아닌 거에요.ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 저만 어렵게 생각하는,,, 남들은 껌씹는 것처럼 쉬운,, 한숨. 어쨌거나 끝나서 넘 좋아요. ^^;;

정말 저 연구 결과가 입증이 된 거네요!! 너무 마시면 물론 안 되지만, 적당히 마시는 술이 정말 기억력을 더 높여준다고 하는데 신기해요. 전혀 아닐 것 같은데,,, 감은빛님은 증인!! 사실 저도 저 연구 결과 발표 읽고 술마시고 싶은 핑계 겸사겸사 먹고 시험 본 적 몇 번 있어요. 나쁘지 않았어요. ㅎㅎㅎ

바람돌이 2021-02-27 13:40   좋아요 1 | 댓글달기 | URL
볶음밥이 보기에는 맛있어 보이는데 말이죠. 주간 땡투의 달인도 자격증합격도 다 축하드립니다.
노안의 안타까움을 공유하며 치얼스!!!

아 요새 한국에서는 근시와 노안을 동시에 고치는 라식인지 뭔지 시술이 나왔더라구요. 제 주변에 아는 분이 하고 오셔서 좋다고 해서 혹하고 덤볐는데 비용이 후덜덜.... 눈 1개당 500만원씩 천만원이라네요. 찌그러져 있습니다. 그냥 안경쓰자 하면서.... ㅎㅎ

라로 2021-02-27 23:50   좋아요 0 | URL
저 중국밥이라 우리나라와는 달리 밥의 뜸을 잘 안 들이고 해서 그런 것 같아요. 입에서 다 각자 놀더라고요.ㅎㅎㅎ 주간 떙투 좀 놀랐어요!!

그 수술이 정말 비싸군요!!!! 그런데 검증이 된 것일까요?? 제가 7년 전 연대 세브란스 안과 교수와 상담을 했을 때 그런 수술은 불가능하다고 들었고, 저도 나름 연구 발표를 챙겨서 보고 불가능하다고 생각했는데,,,,어떻게 한 것일까요??? 혹 프로그레시브 렌즈를 넣는 걸까요?? 지금은 안경으로 버틸만 하지만, 해야되면 돈 모아서라도 해야 할 것 같아요. 젊어서, 특히 해든이 낳고 노산에 눈을 너무 혹사한 것이 원인인 것 같아 우울합니다요.ㅠㅠㅠ

비연 2021-02-28 13:46   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
저도 가끔 일이 힘들 때 맥주나 와인 한잔 하면서 하기도 해요. 한잔 이상 하면 그냥 자야 하니까 딱 한잔만.
아. 새우 볶음밥 먹고 싶네요.

라로 2021-03-01 01:37   좋아요 0 | URL
어떻게 딱 한 잔만 마실 수 있어요? 와~~ 비연님의 자기 절제 존경합니다!! 저 새우 볶음밥,,맛은 있었는데 밥알이 너무 꼬들거려서,,,그래도 맛있었어요. ^^
 

빙어같은 작은 생선을 좋아한다. 한국에 있었다면 사다가 이 레시피대로 맥주넣고 맛있게 튀겨서 행복하게 먹었을텐데. 여기는 일본 식당에도 빙어튀김 파는 곳 찾기가 힘들다. 한국은 축복된 나라야.


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scott 2021-01-19 11:52   좋아요 1 | 댓글달기 | URL
이렇게 작은 생선은 통째로 튀겨야 고소한 맛이 두배 ㅋㅋ

라로 2021-01-20 13:49   좋아요 1 | URL
맞아요!! 고소하고 두 입에 다 먹을 수 있는 사이즈!! 아~~ 먹고 싶다!!^^;;

psyche 2021-01-19 13:56   좋아요 1 | 댓글달기 | URL
한번도 못 먹어본 일인 여기 있습니다.ㅜㅜ

scott 2021-01-19 21:36   좋아요 1 | URL
프쉬케님 빙어는 얼음낚시에서 잡은거 그자리에서 바로 튀겨주는데
그고소한 맛을 잊지못할정도에요.
그런데 올해 코로나로 낚시 못하게 해서 빙어들 전부 처분 해야했다고 ㅠ.ㅠ

라로 2021-01-20 14:11   좋아요 1 | URL
프님, 언제 같이 먹으러 가요. 파사데나에 있는 일본인이 하는 스시집이랑 칼슨에 있는 스시집에서 한다는 정보 입수했어요. 칼슨이 아무래도 프님이랑 저 사이엔 가까울 듯요!!

스캇님, 코로나로 빙어들을 다 처분하다니, 철푸덕!!ㅠㅠ 너무 아깝다. 근데 스캇님도 빙어튀김 좋아하시나봐요!! 정말 맛있는데. 시원한 맥주랑 같이 먹으면 그만!!! 방금 저녁 먹었는데 입이 다셔지네요.ㅎㅎㅎㅎㅎ
 

어울릴까?

생강 단식 초철임을 얇게 썰어서 귤 위에 뿌린 후 고수 잎을 올리고 올리브유와 굵은(!) 소금을 뿌려주면 끝!


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청공 2021-01-17 08:32   좋아요 2 | 댓글달기 | URL
생강 귤 올리브. 보기만해도 아. 상큼해요^^
고수는 쌀국수랑만 짝이 어울릴 것 같아요 ㅋ

라로 2021-01-17 12:08   좋아요 1 | URL
청공님 고수 별로 안 좋아하시는군요!!ㅎㅎㅎ 저는 고수 좋아해요. 그런데 좋아하긴 해도 귤이랑 어울릴까?? 그건 모르겠어요. 그리고 생강 초절임도 없고,,일식당에 가서 스시 사고 받을 수는 있긴 한데,,,,만들어 먹어볼까 말까 고민중.ㅋ

moonnight 2021-01-17 11:59   좋아요 1 | 댓글달기 | URL
저는 아직 고수와 친해지지 못했지만^^; 상큼느낌 샐러드예요♡

라로 2021-01-17 12:10   좋아요 0 | URL
달밤님도 고수 별로 안 좋아하시는군요. 저도 첨에 그랬는데 살사를 많이 먹다보니 넘 좋아하게 됐어요. 그리고 위에 청공님 말씀처럼 쌀국수! 하지만 고수가 귤과 어울릴지?? 제가 먼저 만들어서 먹어보고 알려드릴게요.ㅋ

scott 2021-01-17 15:17   좋아요 1 | 댓글달기 | URL
느끼한 음식 먹고 난후 후식으로 먹으면 상큼 할것 같아요.
체지방 줄이는데 생강이 좋고 감귤 성분도 좋은게 많으니 건강한 디저트 한끼 식사 로 좋을것 같아요

하지만 고수를 싫어하는 1人은

고수대신 민트 잎 넣을래요 ㅋㅋㅋㅋ

라로 2021-01-17 21:21   좋아요 1 | URL
스캇님 정말 알라딘의 박학다식! 👍 고수대신 민트잎 넘 괜찮은 아이디어네요. 어쩜 고수보다 더 어울릴 것도 같아요. 저라면 딜을 넣을까? 생각했지만 민트 좋아요!

난티나무 2021-01-17 17:44   좋아요 2 | 댓글달기 | URL
완전 맛있을 것 같은데요 !!! 저는 다 좋아합니다.ㅎㅎㅎ

라로 2021-01-17 21:22   좋아요 1 | URL
저도 야채나 허브는 다 좋아해요!! 난티님도 만들어 보세요. 요즘 귤시즌!!
 

월요일에 만들어 먹으려고 했던 잡채밥을 드디어 어제 만들어 먹었다.

다락방 님이 알려주신대로 물에 간장+흑설탕+마늘을 넣고 당면을 삶아서 만들었다. 유부만두 님이 말씀하신대로 기존에 다 따로따로 하던 것의 페러다임을 바꿔서 그런가 면에 들이는 노력이 1/3이 된 것 같다. 


사진을 찍을 당시 물이 끓기 시작하는 거라 당면이 안 보임.


어쨌든 내가 잡채를 별로 안 좋아했어서 내 평생 잡채를 만들어 본 적이 거의 없는데 어제는 완성해서 다들 맛있게 먹었다.

사실 이 잡채밥은 협동작품이다.ㅎㅎ 야채는 남편이가 썰고 나는 볶고 양념하는 담당. 그리고 해든이가 밥을 했다. 밥을 좋아하는 녀석인데 가끔 밥이 없을 때가 있어서 언젠가 자기가 밥을 하겠노라며 어떻게 밥솥으로 밥을 하는지 알려달라고 해서 가르쳐줬더니 이제는 밥장인 해든이가 된 것 같다. 나보다 밥 물을 더 잘 맞춘다는!!ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ





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다락방 2020-12-18 05:50   좋아요 1 | 댓글달기 | URL
오오 드디어 하셨군요! 사진으로 봐도 정말 맛있게 보여요!!

라로 2020-12-18 12:53   좋아요 0 | URL
넵! 드디어 만들었어요. 덕분에 맛있는 잡채가 완성이 되었어요!!!ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

psyche 2020-12-18 14:38   좋아요 1 | 댓글달기 | URL
어머 잡채를 싫어하시다니! 저는 완전 좋아하거든요.
근데 잡채를 거의 만들어본 적이 없는 분의 작품이 아주 훌륭합니다. 아 내일 정말 잡채해야 할까요?
그리고 해든이가 밥을!!!!! 아 기특하고 이뻐라!! 그러고보니 엠군에게는 밥 하는 걸 한번도 안 시켰네요. 누나들은 그 나이때 밥을 하곤 했는데. 내일 당장 시켜야겠다.

라로 2020-12-18 16:44   좋아요 1 | URL
저는 비빔밥도 안 좋아했었어요. 다 섞여 있으니까 지저분해 보이고 맛이 없어 보였어요. 이제는 그정도는 아니에요. 칭찬 감사합니다!!😅
궁하면 다 통한다는 말이 맞나봐요. 엄마가 바빠서 밥을 잘 안 해주니까 자기가 스스로 밥을 하네요. 이젠 제법 잘 해요. 그리고 키도 이제 저보다 공식적으로 더 커요!! 기분이 이상해요. ㅎㅎㅎㅎㅎ

psyche 2020-12-18 23:14   좋아요 1 | URL
울 막둥이가 벌써 그렇게 컸군요!!

라로 2020-12-20 10:20   좋아요 0 | URL
울 막둥이 하니까 너무 친근하게 들려요. 😍❤️
 

저녁에 뭐 먹을지 생각하는 것이 공부하는 것보다 어려워진 나. 뭐해 먹을지 생각 안 날 때 만만한 것은 피자. 미리 사둔 피자 도에(코스트코 피자도가 더 맛있다는.) 치즈 올리고 토핑 올려서 오븐에 구워 먹으면 끝. 설거지도 거의 없고 간단하지만, 칼로리는 좀 무겁지. ㅋ



어렸을 적엔 궁금한 것이 많아서 음식을 하면 옆에 와서 매달리던 녀석이 사춘기를 맞이하면서 부엌에는 관심도 없어진 것 같아서 어제는 food security lesson 1이라고 이름 지어서 아이가 엄마 아빠가 없을 때 해 먹을 첫 번째 메뉴라고 했다. 가르친다는 명목하에 시작했는데 아빠가 만드는 것을 많이 봐서 그런가 다 안다고 하면서 시큰둥해함.


반은 아이가 먹을 페퍼로니, 나머지 반은 내가 먹을 컴비네이션 피자. ㅋ

냉장고에 버섯도 있었는데 욕심이 많아서 그런가 토핑 높이가 너무 높은 것 같아 안 넣었다.


425도에 10분 정도 오븐에 넣고 베이크.


이렇게 완성해서 피자 칼로 잘 잘라서 사이좋게 나눠 먹었다. 아이는 애플 주스와 함께 나는 스파클링 워터와 함께! Bon appétit!



나는 피자 페퍼보다 더 매운 cayenne pepper 듬뿍 뿌려서 먹었다.




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moonnight 2020-11-08 10:31   좋아요 1 | 댓글달기 | URL
어여쁜 해든이 사춘기..(울고 있ㅠㅠ;;;;) 아이들이 커가는 모습을 보면 대견하기도 하면서 안타까워요.애기였는데..이러면서 훌쩍훌쩍ㅠㅠ;;;

라로 2020-11-10 02:32   좋아요 0 | URL
저도 매일 울고 있어요. ㅠㅠ 녀석이 이제는 키도 저하고 비슷해요. 곧 저보다 더 클 것 같아요.ㅠㅠ 애기였는데 이제는 냄새 풀풀 풍기는 사춘기가 되어 가네요. 사춘기 전에 공부한다고 같이 많이 놀지 못한 것이 가장 아쉬워요. 흑