오랜만에 요리이야기를 하네요,
얼마전에 동생을 만났는데
변비때문에 힘들다고 햇더니
토마토 쥬스를 만들어 먹으라고 하더라구요,
조카녀석이 변비가 너무 심한데 병원의사선생님이 잠자기 전에 먹으라고 했다고
토마토 쥬스는 토마토를 그냥 끓이라고
푹끓여서 쥬스로 만들어 먹으라고,
그래서 저도 토마토 한박스를 구입해서
끓였습니다 아무것도 넣지 않고,,
은근히 끓인후 체에 걸려서,,
이렇게 만들었습니다
한박스 만들었더니 커다란 패트병세개정도 나오더라구요,
이사람 저사람 먹어보라고 주었더니 벌써 다 먹었네요,
또 만들어야 겠어요,
얼음넣고 쥬스만들어서갈아먹는것보다 훨씬맛나더라구요,
설탕은 넣지 않고 아이들이 먹을때 달지 않다고 하면 꿀을 조금 넣어 주면 더 좋아하긴 해요,
저는 그냥 먹어도 단맛도 나고 너무 좋아요,
요즘은 심심하면 마셔요
그랬더니 더 만들어야 할것같아요
토마토는 살짝 데쳐먹는것이 더 좋다고 하잖아요
사먹는 쥬스 몸에 좋지 않다고 하잖아요
한번 만들어보세요,아주 맛나요,