주방에서 시작하는 가드닝 - 먹다 남은 채소와 과일로 실천하는 제로 웨이스트 라이프
케이티 엘저 피터스 지음, 박선주 옮김 / 지금이책 / 2021년 6월
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어린시절 양파나 고구마를 물에 담궈서 관찰하며 일지를 쓰는 과제가 어렴풋이 기억이 난다. 하루하루 지날때마다 변화무쌍하게 자라는 싹들을 보면서 신기하고 잼나게 키웠던것 같다. 물론 어떤 지식이나 그런거 없이 정성(?)으로 매일같이 물을 갈아주는 정도? 그런데 주방에서 나오는 식재료로 식물을 다시 기르는 기본원리를 다룬 책이 있다니 눈길이~~👀

 


< #주방에서 시작하는 가드닝 > 이 책은 주방에서 쓰고 남은 재료로 식물을 다시 기르는 기본원리와 실습방법을 쉽게 설명해주고 있다. 친환경적 생활방식이 각광을 받기 시작하면서 '제로 웨이스트' 라이프 스타일을 위한 첫걸음 안내서라고 볼 수 있는것이다.

 


1장에서는 가드닝의 기본원리와 방법을 초보자들도 쉽게 실천하는 방법을 알려준다. 남은 식재료로 퇴비를 만드는 대신에 재사용 할 수 있도록 키우는 방식을 알려주니 마트에서 장을 보면서 키울 수 있는게 뭐가 있나 자꾸 살펴보는 습관이 생겼다.🤭 하지만 요즘은 깨끗하게 정돈된 채소들이 많아서 쉽게 찾아지지 않는게 아쉬웠다는... 이렇게 채소를 기르면 돈이 절약되고 신선한 재료를 얻는 등 여러가지 이점이 있지만 최고의 이점은 '재미나다'는 것이다. 뿌리, 줄기, 잎, 꽃을 키우는 재미라니 책을 참고해서 도전해보면 좋을것 같다.

2장부터는 뿌리와 밑줄기, 줄기와 변형줄기, 토양재배와 수중재배 등 본격적으로 식재료를 키우는 방법을 알려주고 있다. 책에는 우리주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료도 있지만 처음보는 야채도 있어서 새로웠다. 가장 해보고 싶은건 상추랑 파인애플이다. 그런데 아무리봐도 마트에 꺾어지지 않은 상추가 눈에 띄지 않는다. 😢 파인애플은 윗쪽 초록줄기를 수경재배하여 뿌리가나오면 흙에 옮겨 심는다고 하는데 시간이 오래걸러지만 열매가 열릴수도 있다니 꼭 해봐야겠다...😊

지난 봄 파 가격이 엄청 비싸서 집에서 파를 길러먹는 사람들이 많다는 얘기에 나도 도전했던 적이있다. 구입해온 파를 흙에 심어놓고 잎부분만 잘라먹으면 싹이 다시 올라오니 이 얼마나 경제적인가? 😊 작년에 코로나로 집콕생활이 지루할 즘에는 아보카도 싹튀우기도 해봤다. 수경재배로 뿌리와 싹이 나오기까지 한 달 정도 걸리지먼 그 후로는 폭풍성장을 해서 키우는 재미를 준다. 지금도 베란다 화분에서 잘 자라고있다. 마트에서 찾은 흙당근을 잘라서 흙에 묻어두었더니 3일쯤 지나서부터 싹이 자라기 시작해서 일주일 지난 지금 저만큼 자랐다. 운이 좋으면 예쁜 당근꽃을 볼 수도 있다니 기대가된다. 🤩

자~~ 여러분들도 오늘부터 마트에 가시거든 키울만한 채소를 찾아보고 주방에서 길러보시기를~~ 정말 재미난 경험을 하게 될것이다. 😍😍

 

 


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수채 과슈로 그리는 나의 반려식물 - 맑은 발색의 불투명 물감, 수채 과슈로 나의 사랑스러운 반려식물 그리기 수채 과슈로 그리는 나의 반려식물
송현미 지음 / 북핀 / 2021년 3월
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글씨 쓰기위해 구입한 과슈가 한가득...
드뎌 그 과슈를 소진(?) 해보려고 그림을 그려보기로 했다. @meyahome2 작가님의 <수채 과슈로 그리는 나의 반려식물>을 교과서 삼아...😉 책을 처음 받았을때 휘리릭 넘겨보니 보는것만으로도 힐링이다. 초록초록한 식물들과 깜찍한 꽃그림에 그저 맘이 두근두근해진다. 내가 그릴 수 있을라나~~ 하는 걱정은 일단 접어두고...😅
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책은 여느 그림 그리는 책들처럼 재료와 도구소개로 시작하고 색 다루기, 기초기법익히기, 식물그림의 기초 파트가 있다. 그리고 예쁜 식물 그림 20가지가 그리는 과정까지 자세히 나와있다.
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작가님은 홀베인 과슈를 추천하셨으나 집에 있는 과슈를 쓰는게 목적이기에 갖고있는 뻬베오와 윈저앤뉴튼으로 대체하고... 종이는 Fabriano Artistico 100% 코튼지로, 붓도 집에 있는 것으로...😄 모든 준비가 되었다 생각하고 시작하려 보니 조색작업에서 문제가 생겼다. 갖고 있지 않은 여러 초록이가 필요하네...🙄 급한 맘에 동네 큰 화방 두 군데나 가봤으나 수채과슈를 찾는 사람이 없어서 취급하지 않는다는 슬픈소식이...😢 결국 인터넷으로 주문했으나 아직 도착하지 못했고... 일단 집에 있는 뻬베오 초록이 2색과 윈저앤뉴튼 초록이 1색으로 도전!!!
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책에는 필요색상이 나와있고 과정과정 조색 색상을 알려주기에 따라하면 이쁜 색상으로 그림을 그릴 수 있을듯한데... 하지만 난 색상이 없는 관계로 색을 섞어 그리다보니 작가님 그림보다 좀 탁해진듯...😅 화분 무늬 그려넣으려고 신중하게 집중했는데 사진에는 잘 안보이는군...😁 잎맥 그리는게 조금 어려워 어색해지긴 했지만 그래도 식물의 이름까지 금색으로 써서 완성하니 책표지랑도 잘 어울려 혼자 뿌듯뿌듯~~☺ 더 연습해서 칼라가 들어가는 꽃그림까지 그려봐야지...
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일단 과슈그림 처음 그려보는 저도 따라 그리니 완성!!! 과정이 자세히 나와있어 초보도 싑게 그릴 수 있을것 같아 과슈그림에 관심있다면 적극 추천합니다~~ 수채그림과는 또 다른 재미가 있네요~~🥰

 


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좋은 건 같이 봐요
엄지사진관 지음 / 북로망스 / 2021년 1월
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봄의 상징인 노란표지에 재목 마저도 설레임을 주는 <좋은건 같이 봐요>

엄지사진관 작가님의 여행일기를 몰래 엿보는 기분이 드는 책이다. 차분한 여행의 기록들을 공유하며 책을 보는내내 나에게는 힐링의 시간이었다. 여행의 일상이 담긴 화려하지 않은 사진과 그 느낌을 써내려간 글에서 공감이 느껴진다. 직장생활을 하며 나만의 시간을 위해 해외여행을 계획한다는게 쉽지만은 않은 일이었을텐데 그 마음도 이해가된다. 지친 일상으로부터 잠시 떠나 정리의 시간과 계획의 시간을 갖는다는건 나를 위해서도 현명한 선택일테니... 그래서 작가는 여행의 마지막날이면 우체국을 찾아 미래의 나에게 엽서를 붙였다고한다. 한참 시간이 흐른뒤 그 엽서를 받는순간 일상에서 잠시 벗어나 그 날을 회상하며 더욱 힘을내 지친일상을 살아갔겠지...

나도 일년에 한 번 쯤은 아이들과의 해외여행을 계획하고 실천하려 노력하고 있었다. 계획대로라면 지난 2월에 난 유럽에 있어야 했는데 유럽은 무슨... 여행이 뭐예요? 라는 질문이 나올 정도로 코로나를 피해 성실(?)하게 집콕생활을 해왔다. 평범했던 일상이 사라지고 지인들과 카페에서 차 한잔 나누는것도 사치스런 일이 되어버렸다. 지난 1년이 순삭된 느낌이고 앞으로 언제까지 이런 시간이 계속될지 알 수가 없거 지쳐간다. 그래도 다시 유럽여행을 꿈꾸고 계획하며 떠날 수 있는 평범한 일상이 돌아올때까지 이 책의 사진들을 들쳐보며 참아내야지... 엄지사진관 작가님의 사친처럼 여행지의 소박한 골목길을 누비고, 바르셀로나 근교의 100년이 넘은 '지로나서점'에 한글판 <어린왕자>를 놓고 오는날을 꿈꾸며...^^

 

p.109  내게 여행은 그저 지친 일상의 탈출구였다.

p.131 여행은 일상으로부터 잠시 떠나는 일이다. 다시 제자리로 되돌아갔을때 떠남의 순간을 다시 기억하기 위해서 나는 미래의 나에게 엽서를 부친다. 여행의 마지막 날이면 우체국을 찾는 이유다.

p.142  그래, 길을 좀 잃을 수도 있지. 정답이 없으면 해답을 찾으면 되잖아.

p.272  지금은 아무것도 하기 싫을 때면 아무것도 하지 않아야 한다는 걸 안다.

 

p.109 내게 여행은 그저 지친 일상의 탈출구였다.

p.131 여행은 일상으로부터 잠시 떠나는 일이다. 다시 제자리로 되돌아갔을때 떠남의 순간을 다시 기억하기 위해서 나는 미래의 나에게 엽서를 부친다. 여행의 마지막 날이면 우체국을 찾는 이유다.

p.142 그래, 길을 좀 잃을 수도 있지. 정답이 없으면 해답을 찾으면 되잖아.

p.272 지금은 아무것도 하기 싫을 때면 아무것도 하지 않아야 한다는 걸 안다.


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2021-03-06 08:52   URL
비밀 댓글입니다.
 
오늘은 내 인생의 가장 젊은 날입니다
이근후 지음 / 샘터사 / 2014년 12월
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아들 둘을 키우며 나를 잊고 살다 어느새 거울속에 비친 40대 아줌마의 모습에 스스로 놀라버리고... 약간의 방황(?)의 시간에 눈에 띄었던 이 책에서 희망을 얻었다고 해야할까요? ^^

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세상에서 제일 쉬운 그림 그리기 - 그림에 자신 없는 엄마를 위한 세상에서 제일 시리즈 1
원아영 지음 / 슬로래빗 / 2015년 8월
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어린 아이들과 함께 그림그리며 놀아주기에 딱 좋은 책이네요. 조금 더 큰 아이들은 책을 따라 도형과 선으로 그림을 그리다보면 관찰력과 표현력도 쑥쑥~~

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