꼬치가 생각나서 오랜만에 갔더니, 사장님이 바뀌시면서 메뉴도 바뀌었어요. 사라지지 않은것은 다행이지만, 화로구이가 없어져서 아쉽.
모듬꼬치 10종 - 10개 고를수 있어서 되도록 비싼것으로 고른후, 상대적으로 저렴한 염통과 닭껍질은 나중에 추가로 시켰어요. 꼬치는 다행이도 너무 짜지 않고(종종 술안주 전략으로 짜게하는곳이 있는데, 이곳은 소금간이 적당해서 좋았어요.) 맛있었습니다.
곱창전골 - 나중에 우동 사리 추가
신랑이 좋아하는 일본식 닭튀김은 꼭 시키게 되네요. 전 닭가슴살을 좋아해서 아쉽...(사실 닭가슴살 좋아하는 사람도 드물어서...ㅎㅎ )
서비스로 주신 시샤모구이 - 알이 톡톡씹히니 맛있었어요.
술을 많이 마신것은 아닌데, 얼음넣고 사케를 너무 차갑게 마셔서인지 속이 쓰렸어요.
그래서 다음날 아침으로 준비한 콩나물 해장국
다시멸치육수 만든것에 마른 홍고추와 홍항탕 국물 넣고, 오징어 대친후 콩나물 삶았어요.
그리고 뚝배기에 옮겨서 팔팔 끓이기
마지막에 계란동동~~ 새우젓으로 간을 하니 얼큰 쉬원한 해장국 완성~
기호에 따라 구은김 살짝 넣어도 맛있어요.
