커피집을 하시겠습니까 - 가고 싶은 카페에는 좋은 커피가 있다
구대회 지음 / 달 / 2016년 4월
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커피에 대한 열정이 지금의 그를 만들었네요. 그의 열정이 무척 탐납니다.
덤으로 그의 커피도...^^

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카스피 2016-06-01 21:44   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
흠,요즘 웨만한 대형 프렌차이즈 커피점도 망하는 세상이라...개인적으로 자그마한 커피점을 하고픈 생각도 있지만 역시 자금력이 빵빵하지 않음 쉽지 않을거란 생각이 드느군요ㅜ.ㅜ

보슬비 2016-06-02 15:36   좋아요 0 | URL
오랜만이예요. 카스피님~~

자금력이 빵빵하면 큰 걱정없이 시작할수 있겠죠. 하지만 커피에 대한 열정이 없다면, 평생 직업삼기에 힘든것 같아요. 이 책은 맛있는 커피 이야기도 하지만, 그중에 카페 창업에 관한 이야기도 있어서 혹 생각하시는 분들이 있다면 참고하실만한 책인것 같아요.