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쫄깃쫄깃 별미국수 - 기초요리시리즈 5
백지원 지음 / 효성출판사 / 2001년 6월
평점 :
절판
저는 그렇게 국수 요리를 좋아하지는 않아요. 엄마와 동생은 국수 먹는다고 해도 저 혼자 꿋꿋이 밥 먹고 그랬거든요. 그런데 결혼하고 나서 요리를 하다보니 매일 밥만 먹는것이 지겹더라구요.^^
게다가 신랑이 국수 요리를 좋아하다보니 저도 점점 국수의 매력에 빠지게 되었습니다.
이 책을 읽다보니 정말 다양한 국수요리가 있다는 생각이 들더라구요. 책 그대로 따라하기도 하지만 약간의 아이디어를 얻어서 변형해서 먹기도 하고, 때론 어떤 요리는 국수 대신 밥으로 바꿔봐도 나쁘지 않아요.^^
국수를 좋아하시는 분이라면 꼭 갖춰야할 요리책이 아닌가 싶네요.