빵 만들기 성공 노하우1. 정확하게 계량하고, 준비 과정은 꼼꼼히 챙기세요.2. 밀가루는 체에 내려 사용하세요.3. 발효 시간을 정확히 지키세요.4. 오븐을 미리 예열하세요.5. 기본 반죽법을 먼저 익힌 다음 시작하세요.-.쪽
케이크 만들기 성공 노하우1. 거품이 잘 생기도록 설탕은 나눠 넣으세요.2. 생크림은 차게 해야 거품이 잘 납니다.3. 달걀 분리법 반죽으로 시트를 만드세요.4. 쿠키 반죽은빠르게 하세요.5. 틀에서 잘 분리되도록 기름을 발라 두세요.-.쪽