[알라딘서재][100자평] 나의 프랑스 요리

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서재 배경화면과 타이틀 사진은 헝가리 부다페스트 배경이예요. 부다 성에서 내려다본 풍경으로, 좋았던 기억에 배경화면으로 담았답니다. 그냥.. 궁금해하실것 같아서요 *^^* - 보슬비

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[100자평] 나의 프랑스 요리ｌ　 한 줄 코 멘

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보슬비 l 2016-04-08 22:01

https://blog.aladin.co.kr/boslbee/8412445

나의 프랑스 요리 ㅣ Escoffier 시리즈 오귀스트 에스코피에 지음, 홍문우 옮김 / 봄아필 / 2016년 1월 평점 : 품절

기대했던 프랑스 요리책인데, 아쉽게도 요리사진 없음. 레시피도 평소 알던 순서대로식이 아닌 메모 스타일인점이 정감이 가면서도 따라하기 쉽지 않겠다는 생각이 들었어요. 저는 비전문인이니 평점이 낮지만 요리를 직접하시는 분들은 백과사전식인 이 책이 도움이 될것 같긴합니다.

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