양념이 맛있었어요. 버섯만 넣은걸로 배웠는데, 양념을 좀 더 만들어서 양파나 닭가슴살을 함께 구워주면 더 맛있어요.
1. 애느타리버섯 200g(찢기), 새송이 버섯 200g (채썰기)
팬에 기름을 둘러 소금 약간에 살짝 볶아 채반에 물기 빼기
2. 버섯 양념 : 고추장 3T, 고추가루 1T, 생강즙 1t, 다진마늘 1T, 물엿 1T, 설탕 1T, 통깨 1T, 향신간장2T, 참기름 2T
3. 만든 양념에 버섯을 버무린후 팬에 호일을 깔고 타지 않게 굽기