방배동 선생 최경숙의 기초 가정요리 - 일식
최경숙 지음 / 동아일보사 / 2001년 6월
절판


다시 만들기 기초

이거 은근히 맛있는 요리였어요.

일본식 계란찜 야들한것이 맛있지요.

계란찜 만드는 과정이 무척 친절하게 설명되었습니다.

또 하나 배우고 싶은 일본식 계란말이. 이 계란말이 잘 만들어서 초밥에 올리면 정말 맛있지요.


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