[알라딘서재]Mint Julep

서재 배경화면과 타이틀 사진은 헝가리 부다페스트 배경이예요. 부다 성에서 내려다본 풍경으로, 좋았던 기억에 배경화면으로 담았답니다. 그냥.. 궁금해하실것 같아서요 *^^* - 보슬비

2007 8

Mint Julepｌ♤ 주당별곡酒黨別曲

베이스	Whisky Base
만들기	먼저 잔에 민트잎을 넣고 스푼으로 으깨어 향기를 배어 나오게한다. 잘게 부순 얼음을 잔에 채우고 버번위스키와 설탕시럽을붓고 잔 표면에 성에가 낄 때까지 잘 젓는다.
재료	버번위스키 - 45ml 설탕시럽 - 2Tsp 박하줄기
메모	줄렙은 페르시아어로 쓴맛의 약을 마실 때에 단맛이 나는 입가심용음료를 말하는데 19세기 남부의 개척자들이 기운을 차리기 위해서마시던 것이다
맛	시원한 박하맛. 올데이 타입.
장식	박하줄기, 스트로
기법	직접넣기(Build)
잔	6온스 샤벳(180ml)

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