종 류 : 레드와인
품 종 : 까버네 쇼비뇽 (Cabernet Sauvignon)
상 품 명 : 까사 라포스톨 (Casa Lapostolle)
생산국가 : 칠레
빈 티 지 : 2001년
알콜함량 : 14.0%
용 량 : 750 ml
가 격 : $ 8.9 (Tax 제외)
평 가 : ★★★★☆
어울리는 음식 : 고기, 파스타, 훈제연어, 치즈
칠레와인은 잘 알려지지 않은 탓에 다른와인에 비해 가격이 저렴하다.
그래서 가격 대비 맛이 월등이 좋다.
대체로 칠레와인의 포도품종은 '까버네 쇼비뇽'을 많이 사용한다.
우리부부가 좋아하는 품종이 '까버네 쇼비뇽'이라 칠레와인을 더 선호하는지도 모르겠다.
이 와인은 칠레인이 추천해주어서 마셔봤는데, 진한 자주빛에 맛도 무척 드라이해 입에 착 달라붙는 느낌이다.
(여기서 드라이하다는 말의 반대는 스위트하다인데, 달지 않고 쌉쌀한 맛이 난다는 뜻이다.)
와인을 즐기면서 드라이한 느낌이 점점 좋아지는것 같다.
칠레친구와 마실때 분위기가 좋아서 더 맛있게 느낀건지, 아님 와인이 좋아서 그런건지 다시 한번 도전하려보니
세일기간이라 평소보다 2달러나 쌌다.
냉큼 사서 이날 스테이크를 준비해서 같이 마셨는데, 맛이 좋았다.
주머니 사정이 넉넉하지 않아서인지, 가격에 비해 훌륭한 와인을 만났을때, 무척 기쁘기도하다.
초보자보다는 어느정도 레드와인에 익숙해진분들에게, 권하고 싶은 와인이다.