종류 : 스파클링 와인
생산국 : 이태리
생산지 : 피아몬테>까넬리
생산자 : 또스티
빈티지 : (non-vintage)
품종 : 모스카토 100%
어울리는음식 : 굴과 회, 샐러드
알콜도수 : 11%
보통 '모스카토'하면 '모스카토 다스티'가 떠오르면서, 달달한 스파클링 와인이 떠오르실거예요. 알콜도 5~6%정도로 낮으면서 달달해서 여름에 쉬원하게 칠링해서 한낮의 더위를 식힐겸 마시고 싶은 스파클링 와인이지요.
이탈리아 스파클링 와인을 찾다가 '모스카토'품종을 사용하는데, 알콜함량이 11%이며 드라이하다고 표시되어 한번 구입해보았어요. 굴과 함께 마셨는데, 향긋한 아까시아 같은 꽃향이 나면서도 적당히 단맛과 산미가 잘 어울렸습니다.
살짝 단맛이 있기 때문에 단음식보다 짭쪼름한 음식과 잘 어울려서, 종종 구입했던 스파클링인데(이마트 트레이더스에서 판매합니다.), 아쉽게도 이번에 단종되어 재고떨이하고 있어요. 약간 단맛의 와인을 좋아하신다면 단종되기전에 한병 구입하셔서 쉬원하게 칠링해서 한번 드셔보세요~
