지속적인 자기 개발

미스터 초밥왕 9 - 광어모듬 승부 - 애장판
다이스케 테라사와 지음 / 학산문화사(만화) / 2003년 7월

신인 초밥왕 대회에 최종 우승후보가 쇼타군은 이번엔 한가지 재료를 이용해 대결하게 됩니다. 항상 초밥만을 요리하다가 이번엔 초밥이 아닌 초밥집에 부수적으로 나오는 요리들을 만들어야한다는것이 오히려 쇼타군을 당황케 하네요.

솔직히 종종 저는 회나 초밥보다는 함께 나오는 다른것들에 더 눈독을 들일때가 있어요. 그런 조그만것까지 세심하게 요리에 신경쓴 집에서는 아주 즐겁게 먹은 기억도 있고요.

결국 새로운것에 도전하고 노력하는 쇼타군이 요리왕을 차지하게 됩니다. 어쩜 예정된 결과이기도 하지만, 쇼타군을 보면서 항상 느끼는 것은 지금의 현실에 안주하지 않고 지속적인 자기 개발을 하면서 끊임없이 공부하는 자세가 아닌가 싶네요.

그런 모습들이 지금의 쇼타군을 있게 하는 것이 아닐까요?