초코쿠키 만들기 재료입니다,
밀가루 베이킹파우더 설탕 흑설탕과 백설탕 계란 두개 그리고 버터,,초코,
선생님이 정량을 체크해서 준비해두셔셔 우리는 그냥간단하게 만들기만 하면 되었지요,
먼저 밀가루와 베이킹파우더를 체에 쳐서 놓고
이건 공기를 만들어주려고 한다나요,
그리고 버터랑 설탕을 넣고 녹여야지요,
지금 류가 버터랑 설탕을 넣고 힘차게 풀고 있는중이지요,
이제 계란 두개를 마져 넣고,
그런데 여기서 팔이 얼마나 아프던지
설탕도 잘 풀어져야 하고 버터도 풀어져야 한다고 하는데
그것이 푸는것이 장난아니더라구요
류도 왠만하면 자기가 한다고 하는데 엄마가 도와줘하더라구요,,
이렇게 풀었습니다,
이제 이곳에 아까 체에 처두었던 밀가루를 넣으면 되요,
이렇게 밀가루와 초코를 넣고 같이
밑에서 긁어서 자르듯이 반죽을 해야 한대요,
이제 모양을 만들어야지요
손에 자꾸 묻어서 류는 수저로 모양을 만들고 있습니다
그리고 그 위에 다른 초코로 장식을 하지요,
정말 열심히 만들었습니다
짜잔 이제 굽기 시작,
완성,
잘 만들어졌나요,
처음에는 뜨거워서 바삭하지 않더니 식으니 많이 바삭해지고 맛도 괜찮네요
류가 정말 좋아했어요
내일 아빠 줄거라고 기대하고 있답니다,
동생이랑 쿠키 맛도 보았는데 아주 맛있데요,
ㅎㅎ
이 작은 봉투에 든것은 발레수업이 있엇는데 선생님 드린다고 따로 담았습니다
선생님이 좋아하셨어요
친구들이랑 나누어 먹었답니다,
오늘도 한시간 30분을 즐겁게 보냈습니다
류가 행복해하고 기뻐하니 엄마도 너무 좋네요,