하동에서 열린 다원예술문화순례 다녀왔다. 우리나라 곳곳, 참 좋구나.

 

 

 

 

 


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지난 주 일요일에 올케와 양재 코스트코를 갔다. 양재 코스트코는 아침부터 사람이 밀리는 터라 우리는 7시에 만나 붕.. 갔고, 도착하니 7시 반. 아 주차하고 스타벅스 커피 한잔 하면 되겠어.. 라는 뿌듯한 마음으로 코스트코 건너편 스타벅스로 향했다. 근데, 근데, 그 곳 스타벅스는 토요일과 일요일에는 '9'시에 오픈을 한다고 적혀 있는 것이다. 왜? 왜? 심지어 닫는 시간도 9시. 대체로 스타벅스는 꼭두새벽부터 열어서 밤 11시까지 영업하는 것으로 알고 있던 우리에게는, 충격이었다. 그래서 커피 한잔도 못 먹고 (ㅜ) 그냥 코스트코로 갔다는 슬픈 이야기.

 

원래 살림이라는 것을 하지 않았던 나로서는, 코스트코를 올 이유가 별로 없었다. 이번이 두 번째. 처음에는 그냥 하도 유명해서 구경삼아 온 것이고. 이번엔 아 살 게 있어서 왔다. 살림을 하는 비연이니까 ㅋㅋㅋㅋ

 

코스트코란 곳은 정말 신기방기한 곳으로 없는 거 빼곤 다 있어 보였다. 옷도 있고 주방도구도 있고 전자제품도 있고 음식도 있고 등등등 등등등. 2개 층을 다 돌아보는 데만 3시간이 걸렸고 올 때는 거의 기진맥진. 사실 돌아다니는 것보다, 사고 싶은 건 많은데 사지 않으려고 안간힘 쓰는 게 더 힘들었다. 이거 다 샀다가는... 이번 달에 파산...하겠다 싶은 불안감이 엄습. 집었다 놓았다를 반복한 끝에 겨우 추려서 나왔는데도, 상당한 돈이 나왔다는 이야기.

 

올케가 계란에 뿌려먹는 간장이라고 권해줘서 하나 샀는데, 오늘 아침에 이걸로 밥을 해먹었다. 간단한 것이, 하얀 쌀밥 (이게 중요. 쌀밥이어야 맛이 난다)에 버터를 네모지게 잘라 (혹은 네모난 버터의 절반을 뚝 잘라) 얹고 반숙된 계란을 얹은 후, 그 위에 이 간장을 뿌리면 끝. 물론 좀더 정교하게 만드려면 파슬리도 뿌리고 통깨도 뿌려야 하겠지만... 그건 일단 없으니까 패스. 이렇게 해서 슥슥슥 비벼 먹으면 밥 한끼 뚝딱이다. 해보니 간단하고 꽤 맛나더라 이 말씀. 그리고 이 간장. 많이 짜지 않으면서도 맛이 깨끗해서 꼭 계란이 아니라도 다른 데 넣어 먹을만도 하다 싶었다. 아침에 귀챦으면 이렇게 하고 반찬 한두 개만 꺼내서 먹어야겠다 싶다. 이걸 요리라고 하긴 어렵지만... 그래도 하나씩 해먹을 수 있는 게 는다는 것은, 괜한 기쁨이다.

 

 

 


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2018-10-02 14:15   URL
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2018-10-02 14:20   URL
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단발머리 2018-10-02 16:09   좋아요 1 | 댓글달기 | URL
맛있어 보여요~~ 게다가 간단하고요.
비연님 살림내공 쌓이는 소리가 여기까지 들립니다^^

비연 2018-10-02 16:25   좋아요 0 | URL
단발머리님.. 감사합니다 ㅎㅎㅎ 아주 간단한 것만 하고 있고.. 현재 사둔 오븐은 먼지가 쌓이고 있긴 하지만 어쨌든 하나하나씩... 이제 겨우 두달 되었으니까요..ㅎㅎㅎ

보슬비 2018-10-03 00:16   좋아요 1 | 댓글달기 | URL
오홍~ 이런 간장이 있었군요. 담에 저도 찜콩해두어야 겠어요. 코스트코에 갈때는 꼭 현금으로 계산해요. 그래야 예산범위에서 구입하게되더라구요 ㅋㅋ

비연 2018-10-03 15:24   좋아요 1 | URL
오 좋은 팁에요~ 현금만 가져가서 그 이상은 안 사는 걸로! 감사함다^^
 

.. 추석 때 놀러갔던 삼척의 대게가 그리워진다.

 


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2018-10-01 23:25   URL
비밀 댓글입니다.

2018-10-02 00:10   URL
비밀 댓글입니다.
 

비었다가 아니라 ‘비웠다’
직언들이 아니라 ‘직원들’

... 이 아닐까요. 연달아 오타 나오니 까칠해진다.

 


 

 


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2018-09-27 14:59   URL
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2018-09-27 19:59   URL
비밀 댓글입니다.

자강 2018-09-27 15:06   좋아요 1 | 댓글달기 | URL
헉... 오타때문에 속상했겠어요. ㅠㅠ

비연 2018-09-27 20:00   좋아요 0 | URL
이 책, 오타가 너무 많네요 ㅠㅜ 마구 거슬립니다 ㅜㅜ

stella.K 2018-09-27 18:58   좋아요 1 | 댓글달기 | URL
오타 나빠욧!

비연 2018-09-27 20:00   좋아요 1 | URL
스텔라님... 흑. 정말 오타 나빠요! 너무 많네요 오타가 ㅜㅜㅜ
 

뭔가 국이나 찌개를 끓여먹고 싶었으나 사은품으로 냄비가 온다고 해서 계속 꾹 참고 버텨왔다. 냄비가 몇 개씩이나 필요한 것도 아닌데 사은품을 받아서 쓰지 뭐하러 사나 하고 버티고 또 버티고. 결국 그 기다리고 또 기다리던 냄비가 지난 주에 도착했고... 이걸로 뭘 해먹나 하다가 내가 매우 좋아하는 음식이면서도 하기 간편한 된장찌개를 끓여보기로 한 것이다.

 

아 이거 하나 만드는데도 들어가는 건 왜 이리 많은 지. 된장, 고추장, 다진마늘.. 기본이고... (따로 육수는 안 만듦) 대파와 양파와 고추와 두부와 감자를 송송 썰어서 옆에 대기시키고. 사실은 호박도 넣고 싶었는데 지난 번에 사둔 호박을 꺼내보니... 곰팡이가... ㅜㅜㅜ 안녕 호박. 하고 쓰레기통에 바로 슛 ~ 시키고 그냥 없이 끓였다.

 

사실 된장찌개는 매우 간단한 음식으로 그냥 된장 끓이다가 있는 재료 몽땅 넣으면 된다 이거다. 약간의 순서라면 좀 딱딱한 감자를 먼저 넣고 두부를 나중에 넣는다 그 정도? 그리고 최후에 대파와 고추를 퐁당퐁당. 내가 뭘 알아서는 아니고 그냥 풍문으로 들은 대로 만들었다. 이런 걸 레시피 보고 만드는 것도 아닌 것 같고 계량컵이나 계량수저도 없어서 대충대충....

 

 

 

 

 

만들어서 맛을 보니 약간 짠 것 같기는 한데 (다시다를 혹시나 싶어서 넣었는데 그게 짰나?) 그래도 먹을 만은 했다. 비쥬얼도 그럭저럭 나온 것 같고. 물론 이걸 만들기 위해 동원된 부엌용품은 .... 설겆이를 위해 한 곳에 수북이 쌓였다는 슬픈 이야기.

 

 

 

 

어쨌든 간만에 찌개가 있는 식사를 한다고 생각하니 마구 설레어서 있던 불고기도 끄집어 내어 굽고 밑반찬도 차례대로 꺼내어 접시마다 곱게 담았다. 꽤 맛나게... 많이.. 먹어버렸다. 일단 이번 주는 이 된장찌개로 버티고... 다음엔 김치찌개? ㅎㅎ


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보슬비 2018-09-17 23:43   좋아요 1 | 댓글달기 | URL
음식이 정갈해보여요. 저도 내일은 된장찌개를 끓여야 겠네요~^^

비연 2018-09-18 08:41   좋아요 0 | URL
혼밥이지만 한번 신경써봤어요 ㅎㅎ 근데 매번 이러는 건 좀 힘든 ㅠ

2018-09-17 23:46   URL
비밀 댓글입니다.

2018-09-18 08:42   URL
비밀 댓글입니다.

다락방 2018-09-18 08:04   좋아요 1 | 댓글달기 | URL
아아 너무 좋아요 비연님. 덕분에 된장찌개 먹고 싶어지네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
앞으로도 어떤 음식들을 해서 드실지 잔뜩 기대하고 있겠습니다!! >.<

비연 2018-09-18 08:43   좋아요 0 | URL
솜씨는 없지만 열심히 노력을.. 불끈!

하나 2018-09-18 08:23   좋아요 1 | 댓글달기 | URL
제대로 한상 차리셨는걸요~

비연 2018-09-18 08:43   좋아요 0 | URL
ㅋㅋㅋㅋ 된장찌개 최초로 끓은 김에 한번. 설거지하느라 힘들었다는 후일담이 -.-;

로제트50 2018-09-18 09:35   좋아요 1 | 댓글달기 | URL
비쥬얼은 맛나 보여요!^^
반찬그릇이 예쁘네요~
전 신혼초에 된장찌개와 감자찌개
만 교대로 끓였다는 ^^;;;

비연 2018-09-18 12:40   좋아요 1 | URL
ㅋㅋㅋ 비쥬얼이 그럭저럭 나와서 내심 만족 중입니다 ~
반찬그릇들은 엄마 집에서 슬쩍 슬쩍 ... ㅎㅎ;;;;;;;
저도 담엔 김치째기를 시도해볼 생각입니다!