눈온아침입니다..

눈 오는 날 ㅣ 비룡소의 그림동화 12
에즈라 잭 키츠 글.그림, 김소희 옮김 / 비룡소 / 1995년 12월

피터는 발간색입니다.

우리 아이가 제일 먼저 그림책을 보고 "엄마 친구는 빨개"했다. 정말 그림속에 피터는 빨간색 모자에 빨간색 외투에 빨간색 장갑 빨간색 신발....

그리고 눈오날 아침에 밖에 나가 아이들이 노는 모습을 아주 잘 묘사해놓았다.

눈이 너무 많이 와서 거리도 없어졌다.그런길을 걸어가는 피터의 모습,그리고 너무 어려서 끼워주지 않는 눈싸움을 포기 하고 눈사람을 만들고 ........주머니속에 작은 눈덩이를 들고 들어왔다.

목욕을 하고 생각이 나서 눈덩이를 찾지만 눈덩이는 없어졌다. 너무 슬펐습니다. 정말 아이의 애뜻한 슬픔이 담겨져 있습니다. 그리고 잠을 자고 꿈을 꾸었습니다 너무놀라서 잠에서 깨자마자 창밖을 보았습니다.다행히 눈은 아직도 그대로 있었습니다.아이의 안도하는 모습을 볼 수가 있습니다.

작년 크리스마스 선물 로 받은책인데..그때는 잘 읽지 않던 책을 올해는 정말 좋아라 읽습니다.그러나 눈이 안와서 너무 슬퍼합니다..눈이 내리면 천사놀이도 하고 싶고 눈사람도 만들다고 벼르고 있는 우리딸

우리 딸을 위해서라도 눈이 많이 내렸으면 합니다.

눈이 오는 겨울, 그 겨울 풍경을 아이의 시선으로 너무 이쁘게 그렸습니다..

류와 아빠와의 만남

일주일만에 만난부녀...

류는 아빠를 보면 아주 많이 쑥쑤러워한다.

오늘도 아침에 일어나 아빠를 보고는 배시시 웃을 뿐 조금있다가 아빠에게 다가가더니..

매달리고 웃고 까분다.

지금도 둘이서 피고를 하다가 망가졌는지 되지를 않는다고 울고 ..

홈런볼 과자 하나로 둘이 다시 웃고 벽에 등을 기대고 누워있다.

이런것이 행복이겠지....

[퍼온글] 탄생화

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[퍼온글] 원인모를 어지럼증 한방에 날린다

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원인모를 어지럼증 한방에 날린다

한의사 양회정

◈ 어지럼증을 치료하기 위해서는 뇌업을 떨어뜨리고, 뇌동맥과 죄정맥의 상태를 좋게 만들어 맑은 피를 원활히 흐르게 하는 치료가 필수적이다 ◈

가정주부 김경란씨(51)는 일어나 걸으면 어질어질하고 구역질이 나는 증세 때문에 한번 외출을 하려면 반드시 대학생 딸의 도움을 받아야 한다.

5년 전부터 앉았다 일어나면 어지러운 증세가 계속됐지만 각종 검사상으로는 아무런 문제가 발견되지 않았다. 마지막이라는 심정으로 한의원을 찾은 김씨에게 내려진 진단명은 ‘현훈(眩暈)’. 한방에서 현(眩)은 시야를 어둡게 느끼는 것을 가리키고, 훈(暈)은 머리가 어지럽게 움직이는 느낌을 말한다.

김씨의 어지럼증은 뇌의 압력을 내리고, 혈액순환을 촉진하는 침과 한약을 처방 받은 지 한달 만에 사라졌다. 두 달째 치료가 시작되면서 김씨는 혼자 외출을 하고 시장을 보러 다닐 정도로 상태가 좋아졌다.

복잡한 현대생활에서 받는 스트레스와 뇌혈관 장애의 증가로 어지럼증(현훈증)을 호소하며 병원을 찾는 사람이 크게 늘어나고 있다. 자리에 앉았다 일어나거나 길을 걸어갈 때 갑자기 하늘이 빙빙 돌고 정신이 어질어질해지는 경험을 자주 한다거나 사람이 많은 곳에 오래 서 있으면 머리가 지끈거리고 시야가 흐려져 외출하기가 두렵다면, 일단 어지럼증을 의심해 볼 필요가 있다.

어지럼증의 원인은 빈혈이나 과로로 인한 기력 저하, 우울증 공포 등의 정신 신경과적 문제, 중풍이라 불리는 뇌경색이나 뇌출혈, 평형기능을 담당하는 전정신경계의 문제 등 매우 다양하다.

비록 세부 원인은 제 각각이지만 모두 뇌와 매우 밀접한 관계를 지닌다. 평소 심장에서 나온 혈액의 20%를 공급 받던 뇌는 혈액에 산소가 줄어들고 이산화탄소의 양이 많아지면 부족한 산소를 확보하기 위해 스스로 혈액의 양(혈류량)을 늘리게 된다.

문제는 혈류량이 증가한다고 혈관이 갑작스럽게 늘어나지 않는다는 점. 결국 뇌 내부의 혈압은 계속 증가할 수밖에 없고, 좁은 혈관에 많은 피가 흐르려고 하다 보니 뇌동맥의 혈류 속도는 오히려 더 느려져 산소 공급에 차질을 일으키는 악순환이 계속되는 것.

즉, 뇌에 산소가 제대로 공급되지 않으니 어지럼증이 일어날 수밖에 없다는 것이다.

때문에 어지럼증을 치료하기 위해서는 뇌 내부의 올라간 혈압을 떨어뜨리고, 뇌 동맥과 정맥의 상태를 좋게 만들어 맑은 피를 원활히 흐르게 하는 치료가 필수적이다. 이들 조건만 충족되면 어지럼증뿐만 아니라 그에 따르는 두통, 이명, 난청, 만성적인 피로감, 우울증 등도 함께 해소된다.

어지럼증 치료에는 침과 뜸, 약재들을 적절히 사용한다. 일단 머리가 아프면서 어지럼증이 많은 경우에는 목과 머리부위의 각 침자리들에 침을 놓아 치료하고, 소화가 안 되면서 구역질이 나는 어지러운 증상에는 사지의 관문이라고 사관혈(첫번째 발가락과 두번째 발가락 사이)과 복부에 침을 놓거나 뜸을 사용한다.

주로 기운이 약해서 어지럼증이 생긴 경우에는 족삼리나 삼음교라는 부위에 뜸을 사용하면 어지럼증에 효과적이다. 머리 부위의 반응점에 적절한 침을 놓으면 뇌의 혈액순환을 좋게 해 치료 기간을 훨씬 줄일 수 있다.

침이나 뜸으로 오를 대로 오른 뇌 안의 압력을 내리면 환자는 그 즉시 치료효과를 느낄 수 있다. 또 혈액순환을 촉진하는 약재를 꾸준히 먹으면 어지럼증은 사라진다.

이 때 필자가 쓰는 약재는 뇌에 좋은 한방 약재에 감식초, 약술, 누룩 등 발효약재를 넣어 만든 ‘뇌력(腦力)’이라는 환약으로, 어지럼증은 물론, 만성피로증후군, 우울증, 공황장애 등에도 좋은 효과를 보인다. 뇌에 좋은 약재들을 특성에 따라 환자 체질에 따라 처방을 달리함으로써 허약한 장부는 정상을 찾고 환자의 몸은 질병 이전의 상태로 회복된다.

[한의사 양회정]

[퍼온글] 커피 드세요~~^^

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세상의 모든 커피 만드는 법

에스프레소를 이용한 커피 메뉴는 실로 헤아릴 수 없다. 기본적인 메뉴에 익숙해지면 사람(바리스타)에 따라 다양한 메뉴들을 만들 수 있기 때문이다.

여기서는 가장 기본적인 메뉴(뜨거운 것 10가지, 차가운 것 10가지)들을 모았다. 이것 역시 개인적인 취향에 따라 약간의 수정이 가해질 수 있으므로, 만드는 법은 대략적으로 기술했다.

모든 메뉴의 기본은 에스프레소 한 잔이라는 것을 명심해야 할 것이다. 에스프레소 자체의 맛이 떨어진다면 이를 응용한 메뉴들 역시 맛의 저하를 초래한다.

▶ 에스프레소(Caffe Espresso)

재료: 커피 7g

기계의 압으로 30초 안에 빠르게 추출하는 커피.

모든 커피 메뉴의 기본이 되며, 에스프레소 한 잔을 가지고 쓰이는 원두의 질을 평가할 수도 있다. 설탕이나 크림 등의 다른 첨가물을 넣지 않고 즐기면 커피의 참맛을 느낄 수 있다.

쓴맛이 강해 에스프레소 마시기가 힘들다면, 우유와 설탕을 넣어 보자. 한결 부드럽고 달콤해진다. 그리고 차츰 우유와 설탕량을 줄이면 당신은 어느새 참다운 에스프레소 세계에 빠져 있을 것이다.

▶ 마키아토(Caffe Macchiato)

재료: 커피, 우유

에스프레소와 우유 거품이 조화된 커피.

부드러운 에스프레소를 맛볼 수 있어 쓴맛이 부담스러운 이들이 자주 찾는다.

① 에스프레소를 추출한다.

② 스팀 노즐을 이용해 우유 거품을 낸다.

③ 거품 낸 우유를 에스프레소에 붓는다.

▶ 콘 파냐(Caffe Con Panna)

재료: 커피, 설탕, 생크림

에스프레소 위에 생크림을 얹은 메뉴.

달콤한 맛을 좋아하는 이들에게 권하는 커피.

① 에스프레소를 추출한다.

② 커피에 설탕을 넣는다.

③ 그 위에 생크림을 올린다.

▶ 캐러멜 마키아토(Caramel Macchiato)

재료: 커피, 캐러멜 시럽, 우유

부드러운 에스프레소와 달콤한 캐러멜 맛을 느낄 수 있다.

① 에스프레소를 추출한다.

② 스팀 노즐을 이용해 우유 거품을 낸다.

③ 거품 낸 우유를 에스프레소에 붓고, 위에 캐러멜 시럽을 올린다.

▶ 카페 라테(Caffe Latte)

재료: 커피, 우유

프랑스에선 카페 오레로 불리는 메뉴다. 우유를 이용한 대표적인 메뉴. 全세계적으로 가장 많이 팔리는 것이기도 하다. 부드러운 거품의 카페 라테는 양을 많이 해 큰 잔에 마시는 것이 일반적이다. 하와이언 밀크커피, 중국식 밀크커피, 서인도풍 밀크커피 등은 카페 라테의 응용이다.

① 우유를 따뜻하게 해서 잔에 붓는다.

② 따뜻한 커피를 붓고 섞는다.

▶ 아메리카노(Caffe Americano)

재료: 커피, 따뜻한 물

에스프레소에 뜨거운 물을 넣어 진하고 쓴맛을 줄인 커피. 180cc 가량의 물을 넣으면 무난한 맛을 낼 수 있다.

① 에스프레소를 추출한다.

② 뜨거운 물을 넣는다.

▶ 라테 마키아토(Latte Macchiato)

재료: 커피, 우유

뜨거운 우유 위에 에스프레소를 얹은 메뉴.

① 따뜻한 우유를 잔에 붓는다.

② 에스프레소를 추출하여, 잔에 넣는다.

▶ 카푸치노(Caffe Cappuchino)

재료: 커피, 우유

카페 라테와 함께 가장 애음되는 메뉴 중의 하나.

다양한 모양의 디자인이 가능해 최근에는 디자인 카푸치노가 큰 인기를 끌고 있다.

① 에스프레소를 추출한다.

② 우유를 넣는다.

③ 우유 거품을 올린다.

▶ 카페 모카(Caffe Mocha)

재료: 커피, 우유, 초콜릿 시럽, 생크림

에스프레소와 생크림, 초콜릿 시럽이 조화를 이룬 커피.

단맛이 강해 젊은 층들에게 인기가 많다.

① 초콜릿 시럽을 잔에 넣는다.

② 에스프레소를 추출하고 잔에 붓는다.

③ 데운 우유를 넣고 저어 준다.

▶ 비엔나(Caffe Vienna)

재료: 커피, 우유, 초콜릿 시럽, 생크림

커피 위에 휘핑 크림을 올린 커피.

실제 오스트리아 빈(Wien) 지역에는 이 메뉴가 없지만, 세계적으로 널리 쓰인다. 스노 커피, 카페 플라멩코, 러시안 커피 등은 비엔나 커피를 응용한 것이다.

① 잔에 설탕을 넣는다.

② 따뜻한 커피를 넣고 젓는다.

③ 생크림을 얹는다.

◈ Cool 메뉴

▶ 아이스 에스프레소(Espresso Freddo)

재료: 커피, 얼음

에스프레소에 얼음이 첨가된 커피.

에스프레소의 진한 맛을 위해서는 될수록 빨리 마시는 것이 좋다.

① 유리잔을 차갑게 하여 미리 준비한다.

② 틴컵에 에스프레소 1잔과 얼음을 넣고 젓는다.

③ 얼음을 버리고 준비한 유리잔에 에스프레소를 붓는다.

▶ 아이스 카페 라테(Caffe Latte Freddo)

재료: 커피, 얼음, 우유

밀크커피 종류 중 가장 연한 맛을 낸다.

우유 사이로 천천히 흘러 내리는 에스프레소의 모양새가 볼 만하다.

① 잔에 얼음을 넣고 우유를 채운다.

② 채운 잔에 에스프레소를 넣는다.

▶ 아이스 아메리카노(Iced Americano)

재료: 커피, 얼음, 물

에스프레소와 물, 얼음이 필요하다.

아이스 에스프레소보다 연하고 깔끔한 맛이 특징.

① 잔에 얼음을 가득 넣는다.

② 에스프레소를 잔에 붓는다.

③ 물을 붓는다.

▶ 아이스 카푸치노(Cappuchino Freddo)

재료: 커피, 얼음, 우유

가장 보편적으로 즐기는 쿨 메뉴.

우유 거품의 비릿한 느낌을 줄여, 대중적인 인기를 끌고 있다.

① 에스프레소를 추출한다.

② 얼음을 넣은 컵에 우유와 에스프레소를 넣는다.

③ 우유 거품으로 마무리한다.

▶ 아이스 모카치노(Mochaccino Freddo)

재료: 커피, 초코가루, 얼음, 우유

휘핑크림 대신 우유 거품을 넣어 연하고 부드러운 맛을 살렸다.

① 잔에 얼음을 8부 정도 붓고 얼음을 넣는다.

② 에스프레소를 넣는다.

③ 틴컵에 얼음과 우유를 넣어 믹싱해, 잔에 올린다.

▶ 아이스 라테 비엔나(Iced Latte Vienna)

재료: 커피, 우유, 얼음, 시럽, 휘핑크림

에스프레소 원액 대신, 라테를 넣어 아이스 비엔나에 비해 순한 맛을 낸다.

① 잔에 얼음과 시럽을 넣고 우유를 채운다.

② 채운 잔에 에스프레소를 넣는다.

③ 휘핑크림으로 마무리한다.

▶ 아이스 라테 마키아토(Latte Freddo)

재료: 커피, 우유, 얼음

우유 양이 다른 밀크류의 커피보다 적어 진한 맛의 밀크커피를 즐기고 싶은 이들에게 추천하는 메뉴.

① 틴컵에 우유와 얼음, 에스프레소를 넣고 믹싱한다.

② 잔에 부어 낸다.

▶ 아이스 비엔나(Iced Vienna)

재료: 커피, 물, 얼음, 시럽, 휘핑크림

특히 여성들에게 인기가 좋은 메뉴. 크림은 기호에 따라 섞거나 그냥 먹을 수 있다.

① 잔에 시럽을 넣은 다음 에스프레소를 붓는다.

② 얼음과 물을 넣는다.

③ 휘핑크림으로 마무리한다.

▶ 아이스 카페 모카(Caffe Mocha Freddo)

재료: 커피, 우유, 초코시럽, 얼음

커피와 어울리는 재료로 알려져 있는 초콜릿을 통해 시원하고 달콤한 맛을 느낄 수 있다.

① 초코시럽을 밑에 넣고, 얼음을 8부 정도 채운다.

② 우유를 넣고 에스프레소를 붓는다.

③ 휘핑크림을 올린다.

▶ 카페 젤라토(Caffe Gelato)

재료: 커피, 아이스크림

에스프레소에 떠있는 아이스크림을 떠먹기도 하고, 커피와 같이 마셔도 된다. 간편하게 준비해서 색다른 기분을 낼 수 있는 메뉴.

① 차갑게 준비한 잔에 아이스크림 1스쿱을 넣는다.

② 그 위에 에스프레소를 붓는다.