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허약한 아이들은 보통 몸 안의 장기가 약한 경우가 대부분이다. 소화기, 비뇨기, 호흡기 등 장기를 튼튼하게 할 수 있는 보약을 먹인다. |
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01_ 산약죽 “식욕을 북돋워줘요”
불린 쌀에 물 2컵을 부어 끓이다가 산약 가루를 넣고 불을 약하게 해 쌀알이 푹 퍼지도록 죽을 쑨다. 끼니때마다 따뜻하게 먹이면 입맛 없는 아이의 식욕을 북돋워주는데 효과를 볼 수 있다.
02_ 전복죽 “단백질이 풍성해요”
전복은 지방질은 적고 단백질이 많은 한편 체내 흡수율이 높아 보양식으로는 그만이다. 전복 100g을 얇게 썰어 들기름에 데치고 멥쌀 50g과 찹쌀 50g을 씻어 불린 후 물 500㏄에 넣고 죽을 쑨다.
03_ 밤죽 “키를 쑥쑥 키워줘요”
밤에 들어 있는 당질은 소화가 잘 되고 위의 기능을 강화시킨다. 밤은 손질한 다음 채 썰고 불린 쌀과 함께 믹서에 간다. 이 것을 걸쭉하게 끓여내서 먹인다. 성장기의 아이에게 먹이면 좋다.
04_ 사과즙 “입맛을 살려줘요”
사과의 펙틴 성분은 장의 운동을 도와주고 비타민이 풍부해 식욕부진에 좋고 쉽게 피로를 느끼는 아이에게도 효과적이다. 사과와 함께 당근 등의 야채를 1:2의 비율로 갈아 마시면 맛과 영양이 뛰어나다.
05_ 육미지황탕 “발육 부진에 효과가 있어요”
숙지황 24g, 산약과 산수유 12g, 백복령, 목단피, 택사 9g을 한 사발의 물을 붓고 절반쯤 되게 달인 다음 먹인다. 성장을 돕는 한편 몸을 튼튼하게 해줘서 조산으로 인한 미숙아에게 먹이거나 발육부진으로 허약한 아이에게 먹이는 대표적인 약재이다. |
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소화기관이 튼튼해야 성장도 정상적이다. 자주 배가 아픈 아이들은 비장과 위장이 약하므로 속을 따뜻하게 해주는 음식이 좋다.
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01_ 참마죽 “소화기능을 높여줘요”
참마는 소화효소가 많아 소화가 잘 되고 영양의 흡수력을 높이는 작용을 한다. 장이 약한 아이와 소변을 잘 가리지 못하는 아이에게 좋다. 쌀 60g을 노릇하게 볶은 다음 400㏄의 물에 1시간 불려 약한 불에 30분 정도 끓인 후 30g의 참마를 갈아 넣고 센 불로 끓인다.
02_ 생강귤껍질차 “식욕을 촉진해줘요”
생강은 몸을 따뜻하게 하고 귤껍질은 소화력을 키우는 데 도움이 된다. 생강 10g과 귤껍질 10g을 깨끗이 씻을 다음 물 1ℓ를 넣고 약한 불로 은근히 끓인 후 수시로 복용한다. 생강의 쓴 맛 때문에 잘 먹지 않을 때는 꿀이나 설탕을 넣어준다. 식욕촉진에 도움이 된다. |
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기초체력이 약한 아이들은 면역력이 떨어져 쉽게 감기에 걸린다.
환절기엔 호흡기를 풀어주는 차를 먹여두면 감기 예방에 좋다. |
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01_ 대추차 “면역력을 길러줘요”
대추는 맛이 달아 아이들도 잘 먹고 면역력을 길러주는데 효과적이다. 대추 15g과 감초 2g을 함께 달여서 조금씩 떠 먹이면 코 안의 염증도 없애고 환절기 코막힘 증세에도 효과를 볼 수 있다.
02_ 파뿌리, 차조기 잎 차 “감기 예방에 좋아요”
한번에 파뿌리 3개, 차조기 잎 3g에 물 1ℓ를 넣고 달여 하루 3번 정도 먹이면 콧물 감기가 걸렸을 때 효과를 볼 수 있다. 일반 감기 예방에도 효과적이지만 장이나 피부가 민감한 아이에게는 삼간다.
03_ 박하차 “열을 내려줘요”
박하는 땀을 내고 열을 내려주는 작용을 해주는 것 이외에도 두통을 다스리고 위를 튼튼하게 해주는 약효가 있다. 박하 4g에 물 200㏄를 부어 끓이되 박하 향이 사라지지 않도록 짧은 시간에 달인다.
04_ 살구씨차 “기침에 효과가 있어요”
살구씨 40g에 물 1ℓ를 붓고 2시간 정도 푹 달여 찌꺼기는 버리고 물만 먹으면 기침 감기에 효과가 있다. 단 살구씨에 청산가리 성분이 들어있어 더운물에 담가 껍질과 끝을 버린 다음 닦아 사용한다. | |
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식은땀을 흘리는 아이들은 간 기능이 약한 경우가 많다. 영양이 충분한 음식으로 몸을 건강하게 만들어주도록 한다.
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01_ 황기찹쌀죽 “식은땀 흘리는 데 좋아요”
원기를 돋우고 식욕을 나게 하므로 허약해서 식은땀을 많이 흘리는 아이에게 좋다. 찹쌀 2숟가락을 끓이다가 황기 6g과 대추 2개를 달인 물을 넣고 죽을 쑨다. 하루에 3번씩 2∼3일 동안 먹이면 좋다.
02_ 지황죽 “몸을 건강하게 해줘요”
잠자리에서 땀을 많이 흘리는 아이에게 먹이면 좋다. 당귀 4g과 생지황 20g을 빻아서 30분동안 끓인 다음 쌀을 넣고 죽을 끓인다.
03_ 맥문동죽 “땀띠를 없애줘요”
맥문동은 호흡기 계통을 강화시켜주는 한편 피부의 열을 내려주고 윤기를 주는 효과가 있다. 맥문동 4∼12ｇ를 달인 물로 죽을 쑤어 먹이면 된다. 단 아랫배가 차거나 장이 약한 아이는 피한다. |
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아토피 피부염은 건조한 가을 겨울철이면 더욱 심해진다. 영지차 등 피부 건조를 막는 차를 지속적으로 마시면 효과를 볼 수 있다.
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01_ 백하수오 참깨죽 “가려움을 없애줘요”
백하수오는 피부의 염증을 가라앉히는 효과가 있다. 참깨는 맛이 달고 독이 없어 오장을 튼튼히 하고 뇌신경을 강화하며, 혈액의 독을 제거하고 피부를 윤택하게 하는 효과가 있다. 피부가 거칠고 가려움을 자주 느끼는 아이에게 먹이면 좋다. 먼저 볶은 검은 참깨 10g을 갈아 백하수오 15g을 약한 불로 노릇하게 구은 후 물 600㏄를 넣고 물이 절반으로 줄 때까지 끓인다. 약재를 건져버리고 다시 쌀 60g과 참깨 간 것을 넣고 약한 불로 끓이면 된다.
02_ 산마죽 “피부를 재생해줘요”
산마는 근육과 뼈를 튼튼하게 하는 한편 피부 재생에도 효과가 있다. 산마를 깨끗이 씻고 갈아서 쌀과 함께 죽을 만들어 아침 저녁으로 두 번씩 뜨거울 때 먹는다. 차로 마실 때는 500㎖의 물에 산마 20 g을 넣고 물이 반으로 줄 때까지 달여서 하루 3회 정도 마셔도 좋다.
03_ 참깨죽 “피부에 윤기를 줘요”
흰 참깨는 거칠고 건조한 피부를 윤택하게 하는 효과가 있다. 습진, 아토피 등의 피부병에 대한 저항력도 길러준다. 아이들에게 먹일 때는 반드시 갈아서 죽을 쑤도록 한다.
04_ 영지차 “알레르기를 방지해줘요”
영지는 항알레르기 효과가 탁월한 식품. 1ℓ의 물에 엄지손가락 1∼2개 크기의 영지버섯을 넣고 30분간 끓인 다음 취향에 따라 따뜻하게 혹은 차게 식혀 먹인다. 보리차 대용으로 마셔도 건강에 좋다. | |