인간은 서로 다르다

바디 - 우리 몸 안내서
빌 브라이슨 지음, 이한음 옮김 / 까치 / 2020년 1월

1. 저자인 빌 브라이슨의 책을 처음으로 접한 것은 [나를 부르는 숲]이었다.이 책은 미국의 애팔래치아 산맥 트래킹에 도전하는 작가의 이야기가 담겨 있다. 책을 읽으며 그의 유머러스함과 삶을 바라보는 경쾌한 시선에 감탄했다. 책을 읽는 도중 피식피식 웃는 경우가 많았다. 이후 [거의 모든 것의 역사]를 읽고 저자의 탐구정신에 놀랐다. 사적 기록뿐만 아니라 지구의 역사라는 통합적 지식 분야에서도 그의 문체는 탁월하게 빛났다. 

2. [바디 우리 몸 안내서]도 그랬다. 우리 몸에 대한 기존의 지식들을 섭렵하고, 최전방에 서 있는 전문가를 찾아가 인터뷰해서 최신의 정보까지 통합한다. 여기에 잘 알려지지 않은 다양한 에피소드까지 첨가했다. 새로운 발견이 어떤 우연으로 탄생했는지, 진정 노벨상을 받아야 할 인물이 어떻게 잊혀졌는지 등의 우리 몸을 탐구했던 사람들에 대한 이야기도 흥미진진하다. 물론 이런 이야기 속에서 빛나는 건 그의 유머다. 

3. [바디]를 읽게 되면 우리가 참 우리 몸에 대해서 모른다는 것을 알게된다. 지금까지 알려진 것조차 제대로 알지 못한다는 것과 함께, 그 알려진 지식 조차도 우리 몸의 극히 일부분임에 놀라게 된다. 아직도 우리는 우리 몸에 대해 알아야 할 것이 많이 남아있다. 그러니 함부로 우리 몸에 대해 무어라 말하는 것(사람, 지식)에 현혹되지 말아야 한다. 

4. [바디]가 주는 가장 큰 깨달음은 사람은 모두 다르다는 것이다. 생각이 다르다는 차원이 아니다. 생각의 근원이 되는 감각의 차원에서부터 사람은 서로 다른 것이다. 그 한 예가 바로 '안드로스테론'이다. 지구상 모든 인간의 1/3 정도는 이 호르몬의 냄새를 맡지 못하고, 다른 1/3은 달콤하게 느끼고, 나머지 1/3은 역겹게 느낀다고 한다. 같은 호르몬에 달리 느끼는 사람들. 그러니 자신만이 옳다고 주장하는 것은 폭력이 될 수 있다. 타인은 틀린 것이 아니라 다른 것임을 우리 몸은 이야기하고 있는 것이다.  

[1942:언노운배틀]소련의 시선으로 본 2차세계대전

1, 1942년 2차 세계대전 당시 소련의 르제프 지역에서 벌어진 독일군과 소련군의 전투를 다룬 영화. 제정러시아에서 소비에트러시아(소련)로 정권의 성격이 바뀐지 채 30년이 되지 않은 상황에서 참전하게된 인민들의 모습 속에서 인간성에 대한 질문을 던지게 만든다. 또한 화려한 그래픽은 없지만 박진감 넘치는 전투신이 몰입감을 선사한다. 전쟁영화를 좋아하는 이들에겐 강추. 

2. 초반 전투씬은 마치 [라이언 일병 구하기]를 떠올리게 만든다. 전쟁의 배경이 해변가가 아닌 설원이라는 점이 차이가 있다. 22년전의 영화가 아직도 전쟁영화 전투씬의 기준점이 될 수 있다는 것이 놀랍다. [1942:언노운배틀]의 전투씬은 러시아 설원을 배경으로 다소 굼뜰 수밖에 없는 환경 속에서 살기위해 움직이는 병사들의 모습을 그려냄으로써 전쟁의 참혹함을 더욱 드러내준다.

3.[1942:언노운배틀]의 주인공이라 할 수 있는 전령병은 마치 [그리스인 조르바]의 조르바를 연상시킨다. 전쟁 속에서도 쾌활함을 잃지 않는다. 더군다나 영화 중반부 이 전령병의 비밀이 드러나면서 병사들간의 갈등이 생긴다. 갈등의 발생과 해결 과정 속에서 사람에 대한 편견 또는 직업이 주는 편견의 폭력성을 생각하게 만든다. 

4. 영화 중반부 독일은 소련군의 머리위로 삐라를 뿌린다. 목숨을 살려주겠다는 약속과 통행증이다. 전투의 와중에 감찰의 임무를 띤 장교가 나타나 삐라를 지닌 장병들을 색출한다. 이 장교는 오직 나라와 법에 충실할 뿐이다. 고아로 자라 주위 사람들의 외면 속에서 지낸 장교는 인간에 대한 믿음이 없다. 그가 전쟁 속에서 어떻게 인간성에 눈을 뜨게 되는지도 감동적으로 그려진다. 

5.[1942:언노운배틀]의 전체적인 느낌은 마치 도스토옙스키나 톨스토이 소설을 읽는 기분이다. 실제 1942년부터 1943년까지 치러진 르제프 전투에서는 150만명의 소련 병사가 죽음을 맞이하면서 승리를 가져왔다. 영화는 영웅이 아니지만 전쟁의 승리를 위해 죽어야만 했던 병사들의 모습을 감동적으로 그려내고 있다. 병사들의 군상은 러시아 소설 속 인물들처럼 다가온다. 영화를 다 보고나서 인간성을 짓밟는 전쟁 속에서도 지켜질 수 있는 인간미란 무엇일까를 곰곰히 생각해보게 만든다. 

뿌리뽑기의 어려움

계속되는 장맛비에 풀만 무럭무럭 자라고 있다. 밭에는 들어갈 생각도 않는다. 다만 진입로에 돌을 깔아놓은 곳에서조차 풀이 허리춤까지 자라올라 비가 잠깐 잠깐 멈출 때 풀을 뽑고 있다. 

풀도 어렸을 적에 뽑는게 편하다. 풀이 자라 뿌리가 깊게 박히기 시작하면 두 손으로 잡아당겨도 좀처럼 뽑히지 않는다. 무릎과 허리에 반동을 써가며 잡아채도 꿈쩍않는 풀들도 있다. 

습관이라는 것도 그렇다. 습관이 형성되는 초기엔 조금만 노력해도 바꿀 수가 있다. 하지만 습관이 굳어지기 시작하면 좀처럼 바꾸는 게 쉽지않다. 소위 까르마라고 하는 업도 그렇다. 쌓이고 쌓여서 이루어진 것인만큼 쉽게 변할 수가 없는 것이다. 

하지만 풀은 잡아채고 잡아채면 결국은 뽑힌다. 정 안되면 호미라도 동원하면 된다. 굳어진 습관이나 업도 그렇다. 영 바뀔것 같지 않아보여도, 멈추지 않고 포기하지 않고, 끊임없이 노력하고 정진하면 결국엔 바뀌기 마련이다. 다만 끊임없이 행한다는 것이 어려울 따름이다. 이것또한 스스로의 결의가 중요하다. 마지못해, 강요에 의해서는 여러가지 핑계를 대어 그만두기 마련이다. 스스로, 자발적으로, 마음을 낸다면, 결국은 변하는 것이다. 낙숫물이 바위를 뚫듯이.  

인터넷 지식이 망하는 지름길

'남들과 똑같으면 안된다' 자본주의를 살아가는 사람들의 생존법에는 이 문구가 들어갈 가능성이 높습니다. 틈새를 노리라는 것도, 블루오션을 말하는 것도 모두 이런맥락일테지요. 개성을 강조하는 것도 마찬가지일 것입니다.

하지만 귀농을 해서 농사를 지을 땐 나를 내세우는 것은 큰 위험요인 중 하나가 됩니다. 농사를 짓는 것뿐만 아니라 마을 사람들과의 관계를 위해서도 말이죠.

한 대형마트 프로젝트인 <국산의 힘> 농부 중 한 명인 경북 성주에서 유기농 참외농사를 짓고 있는 이일웅 농부는 심지어 "자기 기술을 갖는 순간 망한다"라고까지 말합니다. 도대체 이게 무슨 뜻일까요.

경북 성주로 이일웅 농부를 찾아갔습니다. 성주군은 우리나라 참외 생산의 거의 대부분을 차지한다고 해도 과언이 아닐만큼 참외 주산지입니다. 사방을 둘러봐도 참외하우스 천지입니다. 7월말이 되면 참외는 거의 막바지라고 할 수 있습니다. 물론 요즘은 1년 사시사철 내내 참외를 생산할 수 있지만 말입니다.

귀농을 준비하는 사람들에겐 이런 주산지로의 귀농을 고려해보는 것도 좋습니다. 기술을 습득하는 것도 쉬울뿐더러, 어려움에 처했을 때 주위에서 도움을 얻는 게 어렵지 않기 때문이죠.

이일웅 농부는 이렇게 주산지로 귀농해서 농사를 배울 땐 "몸뚱아리까지 다 맡기라"고 합니다. 멘토를 정해서 멘토에게 모든 것을 다 맡기라는 것이죠. 그렇게 농사를 배워야 자기 길을 찾을 수 있습니다. 그런데 언제까지 의탁해야 할까요? 이 농부는 농담반 진담반으로 평생을 함께 가야한다는 생각으로 가야한다고 하네요. 몇년 배웠다고 '자신만의 기술'을 갖는 순간 딱 망하기 십상이라는 것이죠. 그만큼 농사기술의 습득은 쉬운 일이 아닙니다.

참외 수확이 끝난 하우스는 다음 시즌을 준비해서 땅만들기 준비에 들어갔습니다. 벼를 녹비작물로 활용하는 것이죠. 또는 윤작을 하기도 합니다. 아래 사진 가운데 비닐에 쌓인 것은 참외 잔사입니다. 나중에 바싹 마른 후 갈아엎어 땅에 퇴비로 쓰입니다. 양쪽으로는 참깨가 심어져 있습니다.

이일웅 농부는 경축순환을 실행하고 있습니다. 즉 농산물의 부산물을 가축에게 주고, 가축에게서 나온 똥과 오줌을 퇴비로 사용하는 것이죠. 그야말로 버리는 것이 하나도 없습니다. 경축순환의 중심에는 소가 있습니다. 이외에도 상품이 되지 못한 참외를 사료로 이용해 꿩도 키우고 있습니다.

이일웅 농부는 참외 하우스와 하우스 사이에 논을 만들어 벼를 심기도 합니다. 또 일부 하우스에서는 고추와 호박을 키웁니다. 이외에도 양파, 밀 등 다양한 작물을 재배합니다. 최근엔 체리나무에 새롭게 도전하고 있습니다. 소위 한 작물을 키우는 집약적 농업이 아닌 복합영농입니다. 이 농부는 복합영농의 중요성을 강조합니다.

또한 코로나 이후 비대면이 생활의 중심이 되면서 판매 또한 온라인과 직거래 형식이 대세를 이루고 있습니다. 이에 발맞추어 1년 내내 소비자들에게 농작물을 공급할 수 있도록 작물 생산계획을 잘 세워야 한다고 주장합니다. 그런 점에서 복합영농은 필수라는 것이죠.

물론 전제조건이 있습니다. 바로 실력입니다. 온라인이나 직거래에서는 농산물 품질이 낮으면 바로 버림을 받습니다. 인맥을 활용하는 것도 1회용이 되어버릴 뿐이죠. 반면 품질이 높으면 단단한 소비자의 후원을 얻게 됩니다. 그런 점에서도 품질좋은 농산물 생산을 위해 멘토를 정하고 따르는 것이 중요한 것입니다.

이일웅 농부가 마지막으로 한 마디 더 보탭니다. 시골에서 살려면 "빈틈을 보이라"고 합니다. 시골마을에선 빈틈을 보여야 서로 그 빈틈을 채워주며 살아간다는 겁니다. 모든걸 완벽하게 따지며 사는 것은 스스로 고립을 자초하기 쉽다는 거죠. 농사는 혼자 짓는게 아니기에 더불어 살아가는 시골살이의 필요한 덕목이라는 뜻으로 들립니다.

담배상추를 정식하다

7월 27일 21도~27도 간혹 비

봄에 심었던 상추엔 꽃대가 올라와 더 이상 먹을 수 없을것 같다. 풍족하게는 아닐지라도 필요한만큼은 잘 따 먹었다. 여름과 가을에 먹을 상추가 필요했다. 마침 너무 늙어버린 토종담배상추 모종을 얻었다. 

담배상추는 잎모양이 담배를 닮아서 붙여진 이름이라고 한다. 얼핏 로메인과 비슷해보인다. 연하기 보다는 아삭한 쪽이다. 맨잎들이 양분이 부족해 노랗게 변색되는 등 모종으로 옮겨심기엔 다소 늦은감이 있지만, 흙에 잘 활착만 된다면 자라는데는 큰 문제가 없을성싶다. 이번 장마만 잘 이겨낸다면 한달 후쯤부터는 맛있는 상추를 먹을 수 있지않을까 기대된다. 

몇 주 안되는 고추가 빨갛게 익었다. 1차로 딴 것들을 말리기 시작했다. 찌개에 홍고추를 이용해도 좋을것 같다. 노지에 심은 고추는 장마기간에 탄저병에 취약하다. 다행히 풀과 함께 자란 덕분인지 땅에 있을지 모를 병균이 비와 함께 튀어오를 환경이 아니다보니 탄저병 걱정은 안해도 될성싶다. 

포도나무에 달린 포도송이들도 제법 커졌다. 아마 성장은 이쯤에서 멈추고 이제 익기 시작할 시기로 보여진다. 포도나무의 잎이 달린대로 놔두고 있는데, 선녀벌레는 물론이거니와 나방류 애벌레도 많다. 포도나무도 곁순을 쳐주는지 모르겠지만, 잎이 너무 무성해서 곁순을 잘라주었다. 잘 한 일인지는 두고 볼 일이다. 보통 일반 농가에서는 이맘때쯤 포도송이에 종이를 씌워준다. 벌레나 새 피해를 막기 위해서다. 나는 그냥 두기로 했다. 햇살과 바람을 온몸 그대로 다 받아들이라고 말이다. 과연 새와 벌레는 나에게 얼마나 포도를 남겨줄련지... 같이 먹고 살자! ^^