며칠전 메피님 서재에서 골뱅이 무침을 직접했다면서 올려 준 페퍼를 보고 옆지기의 옆구리를 계속 쑤셔 댔더니 드디어 우리 옆지기도 메피님 따라 골뱅이 무침을 시도했다.

메피님 페퍼를 인쇄하고, 시장볼 목록을 보내 시장보기부터 시작이었다. 그런데, 가장 중요한 Y모사의 골뱅이를 못 찾겠다고 하면서 D사의 골뱅이를 사왔다. 대구포 역시 안 와서 그야말로 우리집의 신조인 "대~충" 골뱅이 무침을 시작했다.



  1. 메피님 설명대로 얇게 썬 양파, 오이, 당근과  반토막낸 골뱅이를 커다란 볼에 투하!!!

 2. 양념장 (고추장2큰술, 고춧가루3큰술, 설탕 1큰술,식초 1큰술, 간장 1큰술, 참기름, 깨, 다진마늘) 만들어서 2차 투하!!!

 3. 맛있게 비비기.

 

 

 



  4. 삶아 낸 소면과 함께 큰 그릇에 담아내면,   끝.!!!!

 

 

 

 

 

 



  꼬리1) 수는 골뱅이 무침보다 갓 삶아낸 소면을 더 맛있어 한다. 그냥 먹기 뭐해서 예전에 뿡뿡이에 나왔던 대로 수 혼자 설탕조금, 간장조금, 참기름 조금 넣어서 쓱쓱 비며 정말정말 맛있게 먹었다는...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

꼬리2) 진짜로 시장보기 부터 완성까지 온전히 옆지기 혼자서 해냄.

꼬리3) 맛있었음, 저녁게 배불리 먹고도 남아, 밤에 맥주랑 함께 또 먹고 잤음. ㅎㅎㅎ


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Mephistopheles 2007-05-17 10:54   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
아....옆지기님이 혹시 절 원망은 안하시던가요..^^
수는 음식맛을 아네요..^^ 갖 삶은 소면은 약간의 간만 해도 맛있죠..^^

홍수맘 2007-05-17 11:11   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
섬사이님>요리비법이시군요. 음~. 잘 메모했다고 해봐야겠어요. 벌써 궁금해지는걸요. ^ ^.
메피님> 원망은요. 오히려 자기가 해서 인지 계속 "맛있지! 맛있지!" 하면서 먹어댔답니다. 님 덕분에 제가 호강했어요. ^ ^.

물만두 2007-05-17 11:51   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
이게 바로 메피스토 효과라는 겁니다. 모든 남편의 마당쇠화=3=3=3

홍수맘 2007-05-17 11:52   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
물만두님> 그럼 제도 거기에 걸려든 걸까요? ㅋㅋㅋ

아영엄마 2007-05-17 13:11   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
부군께서 요리 솜씨도 있으시고 직접 하려는 의지도 있으시군요. 홍수맘님은 좋으시겠당~ (울 남편에게도 이런 페이퍼들을 좀 보여줘야 하는디~. 남편이 하면 맛없어도 맛 있다고 하면서 먹어줄 수 있을 듯...^^*)

홍수맘 2007-05-17 18:02   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
아영엄마님> 우리 옆지기가 많이 한가해서 가능했을 거예요. 그리고, 남자들도 은근히 칭찬에 약한 듯 하더인다. 계란후라이 하나에도 칭찬을 많이 해주면 님의 옆지기도 새로운 요리에 도전하지 않을까요?

미설 2007-05-17 18:06   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
저도 요리하는 남편분들 넘 부러워요. 울집은 당최 의지부족이네요..

홍수맘 2007-05-17 18:15   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
미설님> ㅎㅎㅎ. 혹시 메피님한테 조언을 구하심 어때요? "남편 = 머슴화"에 워낙 일가견이 있으신 걸로 알고 있는데....

치유 2007-05-18 00:37   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
소라 기다리며 군침 흘리고 있답니다..아..배고파.먹고 싶어요..멋진 옆지기님..너무 멋있어요..이렇게 맛있는 것도 해 주시고...혹시 님의 부군께선 거대한 식당 차리실 생각도 있으신가요??그럼 제주도로 골뱅이무침 먹으러 날아가야 할까봐요..

홍수맘 2007-05-18 08:10   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
배꽃님> 식당은 무슨................
감사해요.
 

 아침에 두 녀석을 깨웠더니 홍/수 두 녀석다 목이랑 머리가 아프다고 한다. 만져보니 미열이 느껴진다. 그래도 얼렁얼렁 달래 밥 조금 먹이고 홍이 학교 바래다 주고, 조금 전에 수도 유치원에 데려다 주고 왔다. 나도 오늘 아침에 눈을 뜨기가 힘들고, 몸이 많이 무겁다고 느꼈는데 아무래도 일주일간의 강행군의 결과인가 보다.

5월 6일부터 본격적으로 동생 상견례 장소을 물색한다고 여기저기 돌아다니고, 5월 7일은 친정집에서 하루를 보내고, 저녁먹고, 노래방까지 풀코스로 뛰고, 5월 8일은 시누이집에서 시댁식구들이랑 보내고, 5월 11일은 상견례 하고, 5월 12일 홍이 축구교실을 지켜보느라 2시간동안 비 맞고 서잇고, 5월 13일도 홍이 축구교실 갔다오자마자 애들 씻기고 온 식구가 옆지기가 하는 가족모임에 갔다왔다. 그리고, 5월 14일은 동생 혼수보러 다닌다고 이마트, 홈플러스와 각각의 전자제품 대리점들을 돌아다니고 어제는 가구집을 돌아다녔다. 게다가 갑자기 동생이 이력서을 낸 부산에 있는 무역회사에서 오늘 면접을 보러 왔으면 하는 연락이 와서 또 동생 짐 챙기는 것 도와 주고는 --- 이번 올라간 참에 아예 부산에서 살 집이랑 이것저것 알아보고 비행기값이 만만치 않으므로 웬만하면 결혼전까지 쭉~ 눌러살 요량으로 짐을 싸다보니 엄청나다. --- 또 큰집에 인사드리러 함께 갔다가 공항까지 바래다 주고 집으로 돌아오니 밤 9시이다. 이 모든 일정을 우리 홍/수도 함께 했으니 몸이 아프다고 신호를 보내오는 것이 어찌보면 당연한지도 모르겠다.

일단, 아이들이 돌아올 시간이 되기전에 집안일부터 시작해야겠다. 며칠 거의 손을 놓고 있었더니 정말 "폭탄 맞은 집" 같다.  얼렁얼렁 치우고, 애들이 돌아오면 단체로 병원에 가 봐야겠다. 

그나저나, 나야말로 꼼짝하기 싫어 어쩐다냐.........


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소나무집 2007-05-16 10:34   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
정말 언니 노릇 하기 힘들지요?
하지만 동생이 시집 가면 그땐 가장 좋은 친구가 될 거예요.
병원 다녀와서 푹 쉬셔요.

무스탕 2007-05-16 11:35   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
빡센 일주일이었네요... ;;;
이 시점에서 어머니와 목욕탕팅이 꼭 필요할듯 합니다 ^^

홍수맘 2007-05-16 11:37   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
소나무집님> 정말 그럴까요? 요즘은 동생일로 바쁘다보니 '으이구, 웬수' 이런 소릴 하게되요.
무스탕님> 저도 그럴려고 했지만 아직 수술한 엄마발이 낫지가 않아서 좀 더 미뤄야 할 듯 해요.

홍수맘 2007-05-16 12:34   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
섬사이님> 혼수준비가 장난이 아니더라구요. ㅎㅎㅎㅎ
네. 오늘하루 빈둥거리면 좀 괜찮겠죠? 괜히 홍/수한테 더 미안해요.

세실 2007-05-16 12:47   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
많이 피곤하신가 보네요. 홍/수도 고생이었네요. 오늘 푹 쉬시면서 재충전하세요~~~

프레이야 2007-05-16 14:19   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
좀 쉬셔야 해요. 언능 나으시길...

짱꿀라 2007-05-16 16:57   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
홍수맘님, 건강조심하시구요. 빨랑 나으셔서 식구들과 즐거운 시간 보내셔야죠.

향기로운 2007-05-16 17:16   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
에구.. 간절기엔 건강을 더 챙기셔야해요. 저도 얼마전 몸살앓았더랬어요. 홍수맘님 힘내세요~ 홍/수도 어서 건강해지세요~~~

홍수맘 2007-05-16 17:19   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
세실님>배혜경님>산타님>향기님> 감사드려요. 병원에 갔다왔어요. 셋다 감기래요. ㅠ.ㅠ 여기는 오늘따라 비가 많이 오네요. 비가 오는 핑계로 뒹굴뒹굴 하고 싶은데 그것도 여의치 않네요.

mong 2007-05-16 17:54   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
일교차가 크다보니 감기 환자들이 많아요 엣취~
어여어여 푹쉬시고 나으셔야 할텐데요

홍수맘 2007-05-16 19:29   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
몽님> 워낙 안 움직이다 움직여서 그런가봐요. 오늘 쉬고 나면 괜찮아지겠죠. 고마워요.
 

  오늘은 나의 하나뿐인 여동생의 상견례 날이다. 제부되실 분의 고향이 울산인지라 오늘 그 댁 식구들이 제주로 내려오신다. 관광 겸 해서 오시는지라 저녁 7시로 상견례 시간을 잡았다. 그댁 신구들과 우리집 가까운 친적들 해서 약 20명정도가 함께 자리를 할 예정이다.

내가 알기로 제부와 우리 동생이 사귄지가 얼마 되지 않아서, 그리고 서로 떨어져 있어서 한달에 1~2번 정도 만나서 데이트를 한 걸로 아는데 이렇게 빨리 결혼을 하게 될 줄은 생각도 하지 못했다. 우리집 식구라고 해봐야 엄마랑 나랑 여동생 이렇게 단 셋뿐인지라 내심 이왕이면 가까운데서 결혼해 살았으면 하는 바램이었는데 결국 물건너 시집을 간다고 하니  '둘이 인연이어서 그러겠지' 하면서도  내심 섭섭한 마음이 든다.

   아무튼, 이제 결혼을 앞둔 동생과 제부가 평생을 사랑하며 살되, 옆의 <사랑을 완성하는 마지막 2%>에 나오 듯 사랑과 함께 꼭 필요한 서로에 대한 신뢰, 믿음을 잃지 않고, 아무탈 없이 평생 행복하게 살아줬으면 하는 바램이다.

 


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비로그인 2007-05-11 11:41   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
좋은 날 좋은 만남 좋은 인연되시길 거듭 바라고 바랍니다 :)

네꼬 2007-05-11 11:43   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
잘 다녀오세요. :)

홍수맘 2007-05-11 12:06   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
체셔고양2님>네꼬님> 네, 잘 갔다올께요. 근디 저녁이라니까요. 그래도 마음은 지금부터 바쁘네요. ^ ^.

미설 2007-05-11 12:54   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
상견례인데 스무분이나 모이시는군요. 저는 부모님과 당사자인 저희만 같이 했었거든요. 참, 그리고 저의 친정이 울산입니다. 고등학교까지 울산에서 다녔거든요^^

antitheme 2007-05-11 12:58   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
좋은 인연이셨으면 좋겠네요..

향기로운 2007-05-11 13:04   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
와.. 잘 다녀오세요^^*

2007-05-11 13:06   URL
비밀 댓글입니다.

홍수맘 2007-05-11 13:10   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
미설님> 그렇구나. 나중에 제부되실 분께 여쭤봐야 겠어요. 울산 어디인지? ㅎㅎㅎ
안티테마님>저도 그 바램이 제일 크답니다.
향기님>저녁이라니까요. ㅋㅋㅋ. 네, 잘 다녀올께요. ^ ^.

홍수맘 2007-05-11 13:14   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
속삭님> 제가 오히려 너무 감사하답니다. 님 서재에도 글 남겼습니다.

무스탕 2007-05-11 13:41   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
분명히 살짝 긴장되는 날이네요.
잘 치루고(?) 오세요~ ^^*

뽀송이 2007-05-11 15:56   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
^_*
홍수맘님의 가족분들 행복이 가득한 날 되시기를 바랍니다.^^*
님^^ 울산도 좋아요.^^ 제 동생도 울산에 살아요.^.~

프레이야 2007-05-11 16:18   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
와, 잘 다녀오세요. 좋은 인연 만드시길...

2007-05-11 17:21   URL
비밀 댓글입니다.

소나무집 2007-05-12 06:33   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
좋은 일이 있군요. 잘 살라고 기도할 게요.

스카이 2007-05-12 15:03   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
산타님 서재서 가끔 뵈었지요.저는 울산은 아니지만 대구가 고향이라~ 친구들은 몇명 울산서 살아요.제부를둔 언니맘 어떨지요~~형부는 있지만 전 막내라 동생이 없어요.

홍수맘 2007-05-12 15:15   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
무스탕님> 뽀송이님> 배혜경님>섬사이님>소나무집님> 잘 다녀왔습니다. 분위기가 너무 편안하다보니 7시에 시작해서 집에 돌아와 보니 10시가 다 되었더랍니다. 또 어제 제부가 엄마집에서 자는 바람에 아침을 또 엄마집에서 먹고 느긋하게 놀다가 이제사 왔습니다. 제부 식구들은 오늘 올라갑니다. 4시 비행기래요. 일단, 상견례 자리가 편안해서 너무 좋았답니다. ^^.

홍수맘 2007-05-12 15:17   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
속삭이신ㅂ님> 어제 급하게 님 서재에 댓글 남겼습니다.
스카이님> 반갑습니다. 자주 놀러오세요.
저도 소심한 A형에 제부도 소심한 A형인지라 거의 오고가는 말이 없었답니다. 아직은 많이 서먹한대요, 점점 나아지겠죠?
 

   요즘 너무 한가해서 한 동안 멀리했던 로맨스 책들을 다시 찾아 들었다. 생각해보면 중학교때부터 하** 로맨스를 시작으로 거의 하루에 1권이상은 로맨스 소설을 읽어왔었다.  그러다가 결혼하고, 홍/수 낳고 살면서 잠시 미뤄두다가 기분이 꿀꿀할려고 하면 어김없이 로맨스 소설을 찾아 읽게된다. 확실히 책을 읽다보면 다른 것들에게 무던해져 좋은 것 같다. ----실은 너무 무더져 살림까지 뒷전으로 미뤄둬서 문제이긴 하지만... ----

  

간만에, 읽어서 그런가 재미있다. 주인공들도 너무 귀엽고, 책방 주인 언니(?)가 TV에도 나온다고 말해도 그냥 무심코 흘려들었는데 이 책을 읽어보니 혹시, "헬로우, 애기씨(?)" 라는 드라마가 아닐까 한다. TV라면 "채널 17번 어린이 TV"만 보는지라 잘은 모르겠지만, 읽으면서 드라마로 만들어도 괜찮을 듯 싶다. 암튼, 어제 1권 다 읽었고, 이제 2권으로 들어간다. ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

오늘은 이 책 읽으면 또 하루가 가겠지? 근데, 맨날 이렇게 놀고만 있어도 되는건지 모르겠다.  ^ ^;;;


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홍수맘 2007-05-09 12:09   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
속삭님> ㅋㅋㅋ. 맞다. 왜 그 생각을 못했죠?
방금 제목 수정하고 왔어요. ㅎㅎㅎ

치유 2007-05-09 12:27   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
만두먹고 싶어요..배고파....

향기로운 2007-05-09 12:42   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
(생뚱댓글)만두가 너무 예뻐요~^^;;

소나무집 2007-05-09 14:28   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
님의 세대에도 그런 책이 있었는감요?

홍수맘 2007-05-09 16:30   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
배꽃님> 만두 드셨어요?
섬사이님> 재미있어요. 나름 가볍게 즐기기 좋은 듯 합니다.
향기님> 그쵸? 표지의 만두들이 너무 귀엽죠?
소나무집님>네. 만화방에 가면 하** 로맨스니, 할** 로맨스 2종류가 있어서 매일 빌려다 봤다지요. 제가 ㅎㅎㅎㅎ
요즘은 종류가 더 다양해져서 전 너무 좋아요. ^ ^;;;;;;;;;;

무스탕 2007-05-09 18:07   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
후후훗~ 저도 이 책 즐겁게 읽었답니당~ 지금쯤 다 읽으셨을까..?
전 마당에서 닭 잡는 장면에서 막 깔깔거리며 웃었어요 ^^;;

홍수맘 2007-05-09 18:24   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
무스탕님> 엄마랑 동생 상견례 관계로 식당갔다오고, 아침에 작업한 고등어 진공작업 하느라 좀 남았어요. 후다닥 읽고 다른 책 빌려 와야지. 아직 알라딘에서 주문한 책이 도착 안해서 아마 내일까지도 로맨스소설 무드로 나갈 것 같아요. ㅋㅋㅋ
 
 전출처 : 물만두 > 한솔로님께 바통받은 도서문답!

평안히 지내셨습니까?

간만에 백세주에 취해 잘 잤습니다.
게다가 오늘 아침에는 목욕도 했다는... ^ ^.

독서 좋아하시는 지요?
그나마.

그 이유를 물어 보아도 되겠지요?
일단은, 애들한테 보일려는 의도에서 시작했는데
이제는 그나마 계속 보게 되는 듯.

한 달에 책을 얼마나 읽나요?

아이들 그림책과  만화책은 빼고.

나는 한 10권이내.(이게, 그렇니까 나중에 홍/수한테 보여준다는 핑계로 읽고있는 어린이 동화책을 포함한 숫자라죠? 솔직히, 온전히 저만을 위해 읽은 책은, 음~  3~4권 되나?, 암튼 한마디로 들쭉날쭉.)

주로 읽는 책은 어떤 것인가요?

로맨스 소설과 성장소설류. 가끔 공부하고 싶을 땐 역사소설류.

한마디로 짬뽕!!! 

당신은 책을 한 마디로 무엇이라고 정의하나요?

안락의자

당신은 독서를 한 마디로 무엇이라고 정의하나요?

편안함

한국은 독서율이 상당히 낮습니다. 그 이유는 무엇이라고 생각하나요?

심적 여유들이 없어서 

책을 하나만 추천 하시죠? 무엇이든 상관 없습니다.

행복한 청소부 ---  풀빛 출판사

그 책을 추천한 이유는 무엇인가요?

내가 꿈꾸는 삶이 태도(?)라고나 할까.

만화책도 책이라고 여기시나요?

당근 책이쥐~.  만화에 얼마나 많은 게 담겨 있는디...

문학을 더 많이 읽나요? 비 문학을 더 많이 읽나요?

문학과 비문학이 뭐가 달르대유.
전 그냥 읽어유.

판타지와 무협지는 "소비문학"이라는 장르로 분류됩니다. 이에 대해 어떻게 생각하십니까?

택도 없는 소린 거 아시죠?

당신은 한 번이라도 책의 작가가 되어 보신 적이 있습니까?

없어요.

만약 그런 적이 있다면 그때의 기분은 어떻던가요?

좋아서 하늘위로 날아 오르다가 챙피해서 땅으로 꺼지다가를 반복하지 않을까?

좋아하는 작가가 있다면 누구입니까?

 박완서 님

좋아하는 작가에게 한 말씀 하시죠?

오래오래 건강하세요 ^ ^.

이제 이 문답의 바톤을 넘기실 분들을 선택하세요. 5명 이상, 단 "아무나"는 안됩니다.

"바톤을 넘겨도 안하심 내탓은 아닙니다."라는 물만두님의 말은 인용하면서
배혜경님, 세실님, 진/우맘님,조선인님,작게작게님,해리포터님,치카님,해적님,메피님,체셔님 (휴~)


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물만두 2007-05-07 13:40   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
홍수맘님 감사합니다^^ 이제 좀 울증은 나으셨죠? 많이 읽으시는데요~

홍수맘 2007-05-07 13:42   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
물만두님> 아직은 많이 서툴죠?

조선인 2007-05-07 16:43   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
허걱.

chika 2007-05-07 23:27   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
역시 외면모드... ( '')

chika 2007-05-07 23:28   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
(안그럼 만두언냐한테 옥상에 끌려가거덩요;;;;;)

홍수맘 2007-05-08 08:39   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
조선인님> 너무너무 감사드려요.
치카님> 오늘쯤 물만두님 옥상으로 올라가실 수도.. ㅋㅋㅋㅋㅋ

진/우맘 2007-05-08 13:36   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
난 외면 안 해요.^^ 누가 불러주면 고맙지 머~~~^^

홍수맘 2007-05-08 13:36   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
진/우맘님 너무 감사드립니다. 기대 만땅 입니다. ^ ^.

프레이야 2007-05-08 18:31   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
홍수맘님, 헉, 그러면 이 릴레이의 원천이 어디란 말입니까~~아~~
이제야 그게 궁금^^

네꼬 2007-05-09 01:04   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
한마디로 "짬뽕" : 이런 분이 제일 부러워요. 저도 넓어지고파요. ㅠ_ㅠ

향기로운 2007-05-09 11:00   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
^^알라딘 여기저기에서 백세주때문에 난리에요^^* 백세주라는 이름만 봐도 취하는데..^^;;

홍수맘 2007-05-09 11:04   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
배혜경님> 글쎄요. 저도 원천은 어디인지 ......
네꼬님> 절대 넗어서는 아니구요. 그냥 닥치는 대로 읽는다는... 그러다보니 어쩔땐 더 뒤죽박죽도 되죠. 뭐 ^ ^;;;;;
향기님> 전 어제도 마셨대요. 시누이 시구들이랑... ^ ^;;;;;;;;