어느 무한리필 음식점 사장님이 무한리필 관련 글을 SNS에 올리셨더군요.
경제가 어렵다보니 요즘 부페나 무한 리필 음식점등이 다시 인기를 얻는다고 하는데 그러다보니 일부 음식점 사장님들 중에도 가게를 무한리필로 바꾸는 경우가 있다고 합니다.
그런데 위의 사장님처럼 무한 리필이란 개념을 손님과 다르게 생각하시는 분들이 종종 계시더군요.아무래도 손님은 많이 몰렸으면 좋겠고 한편으로 이문도 많이 남겼으면 좋겠다는 생각을 가지고 있기 때문이지요.무한리필의 경우 원칙은 박리다매인데 사장님들은 이걸 종종 까먹어서 손님들과 논쟁을 불러 일으키는 것 같습니다.
댓글 쓴 분 말 마따나 위 사장님 같은 마인드라면 무한 리필집을 운영하시지 마시고 일반 음식점으로 변경하는 것이 맞을 것 같네요.
by caspi