김장하던 날

눈이 엄청 많이 오던 주말에 친정으로 김장을 하러 갔어요. 그 전 주에 오라는 걸 아이들 시험 공부해야 한다며 한 주 미루었더니 날씨가 어찌나 험악한지 가네 마네 하다가 토요일 눈이 녹는 걸 보면서 태안으로 출발했죠. 그 덕인지 딸아이가 기말 시험에서 1등은 했어요. 그래서 시험 핑계 댄 게 조금은 덜 미안했네요.

우리가 도착한 시간은 저녁 먹을 시간. 배추를 200포기 정도 절였다는데 낮에 동네 아줌마 몇 분이 오셔서 같이 하셨다고 하더군요. 김장하러 간다고 큰소리 탕탕 쳐놓았는데 어찌나 미안하던지요. 더구나 눈도 많이 오고 가장 추운 날로 잡은 제가 죄인이 된 기분이었답니다. 

친정엄마께서 아이들 김치 담그기 해보라고 열 포기 정도 남겨두셨더군요.

   간수를 뺀 소금에 팍팍 절인 배추는 그냥 먹어도 정말 고소하니 맛있었어요.

가마솥에 표고버섯, 다시마, 멸치, 양파, 무를 넉넉하게 넣고 팍팍 고은 물에 고추 양념을 하셨다고 하네요. 

김치를 좋아하는 우리 딸 신이 났어요. 양념하다 배추 한 잎씩 뜯어 먹는 재미에 얼굴이 고추 범벅이 되거나 말거나 신이 났습니다.

요건 제 손이에요.

  꼼꼼하게 속을 넣어서 완성한 김치. 너무나 먹음직스럽죠?

통에 김치를 가득 담은 후 우거지를 덮고 있는 아이들. 뭐든지 직접 해보고 싶어서 난리인 아들과 딸입니다. 김치냉장고에 통이 여덟 개 들어가는데 동치미랑 깍뚜기, 총각김치까지 해서 열 통이나 담아왔답니다.

  집 앞에서 친정아버지와 사진 한 장 찍었어요. 눈보라 속에서 배추 씻고 절이고 씻느라 엄청 고생하셨을 텐데 항상 '그 까짓꺼'라고 하시는 아버지. 정말 고맙습니다. 친정엄마랑 아버지 덕분에 내년에도 김치 걱정 끝입니다.

내년에는 정말 일찍 가서 밭에서 배추 뽑는 것부터 할게요.

내 마음대로 만든 전복찜

수요일에 손님이 한 분 오셨어요. 우리 아들 일 때문에 그동안 중간에서 고생을 많이 하신 교감선생님을 초대했어요. 여러 차례 메일도 보내주시고 저를 위로해주신 고마움을 전하기 위한 초대였답니다.

사람은 겪어봐야 안다고 했던가요? 이번 일로 인해 담임은 잃었지만 교감선생님을 새롭게 얻은 기분입니다. 집에 오셔서는 좀 어색해하며 집으로 초대받아본 게 처음이라고 하시더군요. 어려운 사람일수록 집에서 식사를 하면 친해질 수 있다는 걸 배운 시간이었어요.

음식을 좀 신경 써야겠다 싶어 전복찜을 하기로 했어요. 사실 완도에서는 전복이 흔하기 때문에 귀한 요리 축에 낄지는 모르겠지만 그래도 비싼 거니까...



요게 2만원어치예요. 아마 도시에서 사려면 좀더 비쌀 거예요. 살아 있는 놈으로 사 와서는 칫솔로 살살 닦아놓은 상태입니다.

껍데기에서 분리해놓은 전복에 칼집을 넣어서 양념장에 한 시간 정도 재워놓았어요. 양념장은 제 마음대로 만들었어요. 인터넷 검색을 해보니 사람마다 요리법이 어찌나 많은지 제가 하고 싶은 대로 집에 있는 재료만 사용해서 만들었답니다. 간장, 매실즙, 생강즙, 마늘즙, 양파즙, 후추, 물 적당히. 간단하죠?

껍데기도 깨끗이 닦아 끓는 물에 삶아서 소독했구요. 나중에 찜한 전복을 여기에 다시 올려놓아야 폼이 나거든요.

손님이 오기 20분 전에 찜기에 넣어서 쪘어요. 아래 냄비에서 올라온 물이 보글보글 끓고 있네요. 요때 건져 먹어야 제일 맛있을 것 같아요. 따뜻한 게...

마지막 접시에 담은 모습이 이 사진밖에 없네요. 전복 옆에 있는 건 브로콜리랑 수삼 채 썬 거예요. 삼은 냉동실에서 굴러다니던 건데 이번에 요긴하게 썼어요.

역시나 교감선생님은 평소 전복을 많이 드시나 보더라구요. 전복찜보다 다른 걸 더 잘 드시데요. 전복찜은 우리 아이들이 거의 다 먹었어요.

가운데 접시에 있는 건 고추잡채예요. 꽃빵으로 싸서 먹고 싶었는데 완도에는 그런 거 안 팔더군요. 그래서 무쌈으로 대신했는데 오히려 인기 좋았어요.

주말에는

요즘 제가 주말마다 진짜 바쁘답니다.
이건 제 스타일 아니에요. 원래 느긋한 걸 좋아하는 사람이라서...
지난번에 강의 들으러 다닌다던 '문화관광해설사' 강의가 끝나고는
해설 요청이 자꾸 들어오네요. 제가 원하던 바가 아닌데...

두 달 전에 생긴 전망대(완도타워)에
주말마다 해설가들이 나가 있어 달라는 군청의 요청이 있었는데
주말이다 보니 아무도 신청하는 사람들이 없어서
총무인 제가 총대를 메고는 계속 나가 있답니다. 
돈 되는 일도 아니고(활동비로 점심값하고 교통비 정도만 나오거든요) 
자원봉사 성격이 강하다 보니 더 지원자가 없는 것 같아요. 다행히 다음 주는 지원자가 있어요.

하루 종일 서 있다 보니 다리는 아프고 계속 떠들어야 하니 목도 아프고
정말 총무 반납하고 싶은 심정입니다.
생일인 어제도 하루 종일 17층 높이의 전망대에서 바다만 실컷 바라보면서 지냈답니다. 

힘들기는 하지만 대신 얻은 것도 많답니다.
완도에 대해 완도 사람들보다 더 많이 알게 되었구요.
관광객의 수준에 맞춰 설명하는 기술(?)도 생겼구요.
데뷰(?)하던 날은 어찌해야 하나 좀 걱정되더니
이젠 자신이 생겨서 누가 해설을 부탁해도 술술술~~입니다.

내성적인 성격의 제가 사람들 앞에 나서서 이렇게 할 수도 있다는 걸 새롭게 발견한 시간이기도 했어요.

해설을 해주면 고맙다고 악수하자는 사람, 90도로 허리 숙여 인사하는 사람, 음료수 뽑아주는 사람, 명함 주고 가는 사람, 자기 사는 동네 오면 꼭 전화하라고 하는 사람,
완도 와서 살고 싶다는 사람 등등 별 사람 다 있더군요.

님들도 완도 오세요. 진짜로 제가 해설 책임질게요.

남편의 편지

일요일이 내 생일인데 남편이 금요일부터 일요일까지 일정으로 제주도에 갔어요. 요즘 아들 일 때문에 내내 마음이 불편해져 있는 상태인데 마누라 생일날도 잊고 제주도로 가버린 남편이 야속해서 잔소리를 마구마구 했더니 이런 편지 한 장 남겨놓고 떠났네요.

생일 축하합니다. 당신의 생일을 축하합니다.

얼마 만에 당신에게 편지를 보내는 건지 기억이 가물가물합니다. 난 가끔 우리가 원주에서 살 때 새해 첫날 해맞이 행사로 새벽녘 집을 나서던 길에 당신이 내게 보낸 편지를 생각합니다. 내 마음에 따뜻한 난로 하나를 품고 있는 것 같아 한 겨울 새벽, 산 정상을 몰아치던 칼바람도 그리 차게 느껴지지 않았으니까요.

생일날 외롭게 보낼지도 모를 당신을 생각하면 나는 왜 제주도 집에 와 있나 참 정신 나간 남편 아닌가 싶은 생각뿐입니다. 글쎄요? 어쩌면 이렇게 당신과 내가 바다 건너 편지를 쓰고 받으며 거꾸로 당신의 생일을 진심으로 생각해보게 된 건 아닐는지요. 그저 일 년 중 하루, 매년 찾아오는 똑같은 기념일이 아니라 소중한 우리 가족을 위해 공기와 물과 햇볕 같은 존재로서 당신을 다시금 생각해 봅니다.

달리기를 하면서 당신을 생각합니다. 당신이 있어 내가 이렇게 건강하게 마라톤을 즐길 수 있다고.

소주 한 잔 하면서 당신을 생각합니다. 당신이 있어 내가 이렇게 맘 놓고 회사를 다니고 동료 직원들과 웃고 떠들 수 있다고.

편지를 쓰면서도 당신을 또 생각합니다. 당신이 있어 내 마음을 담은 편지가 제 갈 곳을 찾는다고.

내 마음속 제주도는 늘 돌아가고픈 곳입니다. 그곳에 부모님이 계시고, 어린 시절을 함께 나눈 친구들이 있고, 내 귀에 익숙한 말과 풍경이 있습니다. 태안과 멀어지고 친구들과 떨어져 머나먼 남쪽 바다 끝자락에 내던져진 것 같아 당신에게는 늘 미안한 마음이지만, 완도로 오면서 가까워진 거리만큼이나 고향 제주도를 쉽게 갈 수 있다는 생각만으로도 옛날 옛적 완도 사람들이 떠올리던 빙그레 웃을 '완'자 하나를 맘속에 품게 됩니다.

모처럼의 일 없는 외출입니다. 당신께는 미안하기 짝이 없는 염치없는 외출입니다.

'그냥 고향에 가고 싶었나 보다, 정말 아무 생각 없는 철부지 남편이다.' 나도 그렇게 생각합니다. 어쩌다 날짜를 잘못 택하는 바람에 더 못난 사람이 되었습니다. 사실 미국으로 가기 전에 한번쯤 집에 다녀오고픈 편한 마음 하나만으로, 아버지 어머니 안녕하신가? 친구들도 다 잘 지내는구나, 고향은 늘 같은 걸 내 눈으로 보고 싶었습니다. 그 일정에 마라톤 대회가 있기에 집어넣었습니다.

아마도 난 이번 제주도 다녀오는 길 내내 후회할지도 모르겠습니다. 당신과 지우, 선우 없이는 분주하게 돌아다니는 출장도 부귀영화(!)를 누리는 여행도 모두 그리 즐겁지만은 않았기 때문입니다.

불편한 맘으로 떠난 길, 그래도 무사히 다녀오겠습니다. (철없는 남편)

이별 파티 - 트리샤랑 브라이언이 캐나다로 돌아간대요

트리샤랑 브라이언이 올해 계약이 끝나서 캐나다로 돌아간다고 해서 어제 저녁을 먹었어요. 11월까지라고 하길래 다음 주까지는 있는 줄 알았더니 오늘 아침에 서울로 가서 내일 비행기 탄다고 하는 거 있죠.

그동안 트리샤랑 브라이언 덕분에 완도에서의 생활이 즐거웠는데 많이 아쉬웠어요. 저녁으로 무얼 할까 하다가 떡국이랑 잡채를 주메뉴로 했어요. 또 잡채를 했는데도 두 사람은 밥상을 보는 순간 '오우, 잡채!'를 외치며 즐거워했어요. 

그동안 우리집에서 두 사람과 함께 먹은 음식은
불고기, 무쌈, 잡채, 돼지갈비, 비빔밥, 김치전, 김밥, 호박죽, 감자탕, 만두, 누룽지, 미역국, 떡국 등등
늘 우리가 흔히 먹는 음식이었답니다.

이런저런 이야기 끝에 "완도에서의 생활이 즐거웠니? 힘들었니?" 하고 물었더니 트리샤가 막 우는 거 있죠. 말도 안 통하는 곳에 와서 말 안 듣는 아이들이랑도 힘들고, 매니저라는 사람이랑도 힘들고, 자꾸만 섬으로 파견 나가라고 해서 힘들고, 정말 힘든 부분들이 많았나 봐요.

우리를 처음 만났을 땐 지내 보고 일 년 정도 더 있을 예정이라고 했거든요. 그런데 보따리를 싸서 캐나다로 가는 걸 보니 정말 너무 힘들었던가 보더라구요. 저도 눈물이 나와서 트리샤의 어깨를 감싸고는 같이 울었어요.

트리샤랑 브라이언은 내년에도 한국에 와서 원어민 교사를 할 예정이래요. 한국은 동남아에 비해 안전하고 보수도 많고, 일본에 비해 물가가 싸서 원어민 교사들이 가장 선호하는 나라래요. 내년에는 수원이나  여수 두 곳 중에서 갈 거래요. 시골에서 살면서 불편한 점이 너무 많아서 큰 도시로 신청했대요. 

저녁을 먹고 차를 마시는 중이에요.

장난꾸러기 지우를 늘 예뻐라 해주는 트리샤. 트리샤의 놀림에도 아랑곳없는 우리 아들입니다.

다함께 사진을 찍었으면 좋았을 텐데 사진 찍을 때마다 찍사 한 사람이 빠졌어요. 트리샤는 사진 찍는 것도 좋아해서 꼭 메일로 사진을 보내 달라고 하데요.

그동안 정이 듬뿍 들어서 이별 선물을 안 할 수가 없었어요. 무얼 하나 고민하다가 다기로 결정했어요. 두 사람이 녹차 마시는 걸 너무 좋아했거든요. 캐나다로 가서 가족들이랑 함께 차를 마시라고 했더니 감격하는 거 있죠. 캐나다에 가면 정말 특별한 물건이 될 거라던데요.

다기 두 개를 준비해놓고는 돌아가서 바로 결혼하면 1개만 준다고 했더니 2010년에 결혼할 예정이래요. 그래서 각자 하나씩 선물했어요. 두 사람이 결혼 못하는 이유가 다이아몬드 반지가 없어서라길래 우리도 다이아몬드 반지 없었지만 결혼해서 요렇게 잘 살고 있다고 말해 주었네요.

가야산 해인사 근처 공방에서 만든 3인용 다기예요. 아주 저렴한 가격의 다기예요.

13개월 만에 집으로 돌아간다며 설레여 있던 두 사람과 달리 저는 정말 섭섭했어요. 내년에 돌아오면 다시 보자고 했는데 어떨지 모르겠네요. 남편은 아침 일찍 떠나는 두 사람을 위해 터미널까지 짐을 실어다 주고 왔답니다. 짐이 어찌나 많은지 앉을 자리가 없어서 저는 아파트 주차장에서 good bye! 했어요.