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보가트가 사랑할 뻔한 맥주 - 영화 한 컷과 맥주 한 모금의 만남
김효정 지음 / 싱긋 / 2023년 1월
평점 :
영화평론가 저자의 영화와 맥주가 페어링된 이야기. 저자가 꼽은 브루어리, 편의점 맥주, 맥줏집 마다 한 편의 영화와 엮어낸 이야기가 펼쳐진다. 저자가 맥주를 좋아한 지 몇 년 되지 않았다고 하는데, 내가 볼 때 아직 진정한 맥주 덕후라고 하기 어려운 듯. 나보다 맥주를 더 좋아하지는 않는 것 같다는^^
- 나만의 브루어리
저자가 꼽은 브루어리 중에서 가본 곳은 맥파이 브루잉 밖에 없다. 저자는 이태원점을 갔다고 하며 나는 제주 본점에 가봤다. 여행가면 독립서점을 부러 찾아가듯이 수제맥주 브루어리도 찾아간다. 지역별로 브루어리들이 많이 생겼고 다양한 이름과 맛의 맥주가 있어 가급적 점심이나 저녁 한끼와 함께 맥주를 즐긴다.
물론, 가장 자주 간 곳은 서울에 매장이 있는 브루어리들이다. 한 때 더부스브루어리 건대점을 자주 갔다. 퇴근하는 길에 또는 주말에. 요즘은 오프라인 매장이 거의 없어졌다. 수제맥주 브루어리들이 한동안 공격적으로 매장을 많이 오픈하였는데, 매장을 운영하여 수익 내기가 쉽지 않다. 그래서 몇 년 만에 문 닫은 매장들이 많다. 더부스 뿐만 아니라 세븐브로이펍, 어메이징 브루어리 등 가끔 가던 매장들이 다 사라졌다. 독립서점이 오래 유지되기 어려운 것처럼.
(그래도 얼마 전부터 편의점에서 더부스의 대동맥주 캔을 팔고 있다는 반가운 소식^^)
- 나만의 편의점 맥주
편의점 맥주 4개 11,000원의 노예다. 거의 이틀에 한번씩 퇴근하면서 편의점을 들르는 것이 일상이다. 저자와 나의 맥주 취향이 조금 달라 - 저자는 바이젠을 좋아하고 나는 페일 에일을 좋아한다 - 편의점 맥주 취향도 다르다. 나도 수제맥주 입문시점에는 바이젠의 맛에 반해 수제맥주에 빠지게 되었다. 그러나 자꾸 먹다 보니 부드러운 바이젠보다 약간 쌉싸르한 맛이 있는 페일 에일이 더 맛있다. 한동안 품귀 현상이었던 곰표 맥주도 나는 별로 였고.
가장 좋아하는 수제맥주가 더부스의 대동맥주와 세븐브로이의 강서맥주다. 강서맥주는 문재인 대통령 시절 청와대 공식만찬주로 유명해졌는데, 나는 그 이전부터 좋아했다고 강조한다^^
- 추억의 맥줏집
이 책의 목차를 보고 가장 반가웠던 이름은 카페 공드리다. 계동에 있는 카페인데 음료 뿐만 아니라 간단한 식사와 몇 가지 맥주탭이 있다. 이 카페를 발견한 것은 요조님이 계동에서 책방무사를 운영하고 있다고 해서 책방에 들렀을 때다. 내가 항상 원했던 12시부터 맥주를 마실 수 있는 카페. 커피를 마시고 싶은 사람은 커피를 마시고, 맥주를 마시고 싶은 사람은 맥주를 마실 수 있는, 대낮에 가볍게 1~2잔 맥주를 마시며 책을 볼 수 있는 곳. 게다가 맛있는 수제맥주를 마실 수 있는 곳. 집에서 멀어서 자주 가진 못하지만 매년 1~2번씩 북촌 근처에 놀러 갈 일을 만들어 들르는 곳이다. 집 근처에 있었으면 딱 좋겠다는 맥줏집이다.
공드리라는 이름이 영화감독 미셸 공드리에서 따왔다는 것, 처음 카페를 운영하신 분이 영화 관련 일을 하신 분이라는 것은 이 책을 통해 안 사실.
최근에 둑분이와 함께 공드리를 오랜만에 방문했다. 맥주 라인업도 안주 메뉴도 바뀌었지만 아직도 맥주를 마시며 한낮을 여유 있게 보낼 수 있는 나른하고 편안한 분위기와 영화 이벤트 포스터가 가득한 벽면은 여전했다. 이날도 꽤 많은 양의 맥주를 마시고 돌아왔다. 그리고 며칠 후 시내에서 어중간한 시간에 미팅이 끝난 날, 공드리에 들러 라자냐와 함께 필스너를 마셨다. 그리고 한참 동안 거리의 사람들을 구경하고 새로 생긴 가게들의 간판을 훑어보며 흘러나오는 팝송의 가사를 해석하는 쓸데없는 짓으로 몇 시간을 보냈다. 공드리는 아직도 그런 걸 할 수 있게 하는 하고 싶게 만드는 마력으로 충만한 곳이다. - P160
- 영맥도 좋지만 나에겐 책맥이 최고!
코로나 이전에는 가끔 혼자 영화관에 가서 영맥을 했다. 다만, 영맥은 2시간 이내의 영화만, 맥주는 1잔만 마실 수 있다. 그렇지 않으면 영화를 보다 화장실로 뛰쳐나가거나, 소변을 참느라 영화에 집중할 수 없으므로. 나에겐 영맥 보다 역시 책맥이다.
* 지난달 후쿠오카 여행에서 함께한 나의 맥주들.
인천공항 출발 전 아침 8시 스텔라 아맥부터 여행지에서 나의 점심/저녁에, 그리고 숙소에서 함께한 사랑하는 맥주들.
첫날은 늦게 도착한 터라 호텔방에서 저녁을 해결했다. 일본 여행의 백미 중 하나는 편의점 쇼핑이 아닌가. 이것저것 간식과 ‘아사히 수퍼 드라이‘ 세 캔을 사서 침대 위에 펼쳐놓고 만찬의 구색을 맞췄다. 사실 일본 맥주를 마실 때 기린이든 아사히든 에비수든 딱히 가려 마시지는 않는다. 일본 맥주는 대부분 라거라서 라거의 팬이 아닌 나로서는 어떤 맥주를 마셔도 맛이 비슷하기 때문이다. 다만 왠지 아사히가 더 ‘본토‘스럽다는 생각이 들어 일본 여행을 오면 망설임 없이 아사히 수퍼 드라이를 집어든다. 아사히 수퍼 드라이의 특징은 튀지 않는 고소함이다. - P112
* 그런데 이 책의 제목이 <보가트가 사랑할 뻔한 맥주>인데, 보가트가 맥주를 사랑할 뻔한 사연에 대해서 전혀 언급되어 있지 않다. 이쯤되면 낚시성 제목에 낚인 것인지...







