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북마크하기 [100자평] 감정의 법칙ｌ2017

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쎄인트 (이메일 보내기) l 2017-03-31 17:25

https://blog.aladin.co.kr/nurimaru/9248862

감정의 법칙 - 그랑 셰프 피에르 가니에르가 말하는 요리와 인생
피에르 가니에르.카트린 플로이크 지음, 이종록 옮김, 서승호 감수 / 한길사 / 2017년 1월
평점 :
품절


이 책을 기획한 사람은 프랑스 아르골 출판사 대표 카트린 플로이크이다. 3년이라는 결코 짧지 않은 시간동안 다양한 장소에서 대담을 진행했다.

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