[100자평] 식사에 대한 생각

식사에 대한 생각 - 세계는 점점 더 부유해지는데 우리의 식탁은 왜 갈수록 가난해지는가
비 윌슨 지음, 김하현 옮김 / 어크로스 / 2020년 2월

저자의 조언대로 우리의 밥상을 원초적이고 기본적인 식단으로 바꾼다면, 인간의 심성이 더욱 좋아지리라 믿는다. 배려심은 늘어나고, 폭력성은 줄어들 것이다. ‘입으로 들어가는 것이 곧 그 사람을 만드는 재료‘