탄수화물이 인류를 멸망시킨다 - 당질 제한에 대한 생명과학적 고찰
나쓰이 마코토 지음, 윤지나 옮김 / 청림Life / 2014년 4월
평점 :
절판


저자가 강조하는 ‘당질제한‘을 통해, 혈당을 높이지 않는 음식을 먹으면 체중이 줄고 복부 비만이 줄어들고, 여러 생활습관병이 낫는다는 이야기다. 저자의 실제 체험 사례가 담겨있다.

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