기독교적 신념이 일구어 낸 기업 ‘칙 필레‘의 발전사

위대한 치킨의 탄생 - 국민 브랜드는 어떻게 만들어지는가
스티브 로빈슨 지음, 김정혜 옮김 / 이콘 / 2023년 8월

이 책이 '칙 필레'라는 美 유명 프렌차이즈 기업의 

발전과정을 다루고 있는 것도 맞지만

그보다 저자가 더 강조하고 싶었던 부분은,

'기독교 정신'에 입각한 매 사업마다의 추진과정과

성공 뿐 아닌 실패까지도 결국 하늘이 준 

운명으로 받아들이고 좌절하지 않으며,

개인과 회사의 운명 자체가 기독교 적으로 부여받은 

소명인 듯 여기기에 두려워하지 않고, 

알 수 없지만 앞에 놓여질 운명대로 나아갔기에 

자신과 공동체가 여지껏 나아갈 수 있었다는 점을

'청지기 정신'처럼 알리고 싶었다가 아니었을까 싶다.

청지기 정신이란,

자기 것이지만 자기 것이 아닌

주인 아닌 관리자로써의 성심어린 소유를 의미한다.

기독교에서 말하는 무소유 정신이라 해야할까?

그냥 잠시 맡고 관리할 뿐이란 기독교적 세계관.

난 기독교인이 아니지만

이 책을 통해서 느낄 수 있는 건,

미국문화의 근간을 이루고 있는 기독교 정신과 관련해

미국인들이 어느 정도로 기독교에 독실한 삶을 사는지와,

'칙 필레'의 창업주 '트루앳 캐시'의 경영철학과

총괄 마케팅 책임자였던 저자 '스키브 로빈슨'의 마케팅도

결국 기독교적으로 잘 맞닿아 있었기에

회사발전을 위해 시너지를 일으킨 것으로 묘사돼

그들이 이룩한 공동체가 매우 종교적 영성과

맞닿아 있다고 느끼도록 한다는 점이었다.

한편, 모든 대기업의 중역 발탁에서 그런지는 모르겠지만

저자가 80년대 처음 이 회사에 입사할 당시,

다니던 회사 몰래 칙 필레의 마케팅 책임자로

면접을 보던 기간은 무려 반년이 넘었었다.

사람을 한명 들이는데 신중을 기해야 함은 이해하지만

회사가 한명의 직원을 평가하는 기간으로써

반년 이상의 시간을 당연하듯 썼다는 것과,

그 긴 기간동안 계속된 테스트를 받았던

스티브 로빈슨의 시간도 놀라웠다.

그러던 중, 저자는 직접 

오너 트루앳 캐시에게 자신의 속마음을 말하면서 

본인에게 요구되는 평가요소가 무엇인지를 직접 묻게 된다.

그러자, 돌아오는 대답은 뜻밖의 단촐하지만 간단한 설명.

본인과 회사는, 지원자인 당신에게서

어떤 자질이나 테크닉적인 기술만을 측정하고자 함은 아니며,

그저 자신의 회사 '칙 필레'에 들어온다란 것이

그 과정이 어렵고 까다롭긴 하지만, 

결국 들어온다면 하나로 묶이는 식구의 개념에 가까운 

인물이어야 한다는 소신을 피력한다.

그럼에도, 최종결정은 

자신의 몫이 아닌 관련 중역들의 결정이며 

자신은 그것에 전적으로 신임하며 따를 것이라는 

마치 제3자적 대답을 내놓는다.

결국 저자가 이 회사의 역사를 대변하는 듯한

이 책을 내놓을 수 있었다는 건

그가 최종 합격했다는 얘기겠지만,

모든 고비와 최종선택된 당시를 회상하며

한 개인의 역량보다는 함께라는 의미로 움직였던

'칙 필레'의 기업문화와 기독교적 사고를 

자기 사례로 책에 투영하고 싶어했다고도 느꼈다.

2014년 설립자 트루앳 캐시는 사망하고

2010년을 기점으로 경영의 근간이 많이 바뀌었지만,

여전히 이 회사는 기존 설립이념을 유지하며 롱런 중으로 보인다.

저자가 회사에 들어왔을 때,

1000만달러가 신사옥에 들어가 자금사정이 어려웠음에도

무료 쿠폰 행사를 주도해 회사에 큰 손해를 입혔다고 한다.

그 일을 계기로 본인은 마케팅 책임자였지만

회사의 인식을 깎아내렸다는 자조섞인 판단을 내놓지만,

그와 함께했던 중진들은 그의 실패가

그를 교육하는데 들인 교육비였다며 

쓴 너스레로 넘기며 그를 저평가 하지 않았다.

워낙 기독교 색채가 강한 책이라

나름 호불호가 있을 것도 같지만,

저자가 걸어갔던 길을 가만히 음미하다 보면

알 수 없는 미래의 결과는 신에 의지하고

자신을 작은 부속품처럼 여기며

열심히 소임을 다해가는 그런 정신을 가질 수 있는

종교적 신념 그 자체에 배움도 얻게 된다.

기업을 다룬 책이면서 자기계발 서적으로 읽어도 좋을 구성.

연주의 완성도는 이완에 달렸다

완전한 연주 - 연주 불안을 겪는 음악가에게 전하는 마음의 지혜
케니 워너 지음, 이혜주 옮김 / 현익출판 / 2023년 8월

'완전한 연주'라고 떠올리면 

반대로 한계부터가 떠오르고 만다.

목표지점이 있다는 그 생각부터 드는 것이다.

그러나, 책이 지시하는 대로 생각하고 음미하다 보면

여기에서 말하는 '완전한'이란 내가 생각하는 뜻도 아니고

세속의 뜻과도 다른 별도로 인지되야 할 정의로 다가온다.

어느 부분에선가, 술부터해서 헤로인, LSD 등

일반적으로 터부시되고 금기시 되는 약물들은 선택한

30~40년대의 예술가들이 언급되기도 한다.

이것들이 다뤄져야 했던 이유는 책 안에서 특별한데

오해가 없으려면 이 책에서 이끌어가는 전체 맥락을 

이 후 언급될 약 부분을 제외하고 이해했을때야 가능하리라 보니,

필히 대략적으로 정리해보는 여기에서의 느낌을 무시하고

책을 다 읽어보며 전체 맥락으로 역사적으로 이해해보길 권한다.

예전 음악가들은 술로써 일탈을 꿈꿨다면 

그 시절을 지나 40년대를 기점으로는

음악인들 사이에 헤로인이 들어왔다고 한다.

그 필요성을 들었을 때 당시 업계 사람이 아니라면

경험할 수 없을 경험자로써의 설명이 의외였다.

음악인들이 약물로써 경험할 수 있었던 건

생각의 단절로 몸의 자유를 느낄 수 있었다는 뉘앙스였다.

나같은 일반인들이 생각할 때 예술적 영감이란

오히려 평소와는 다른 생각을 할 수 있는게 영감 같았는데,

오히려 몸의 본능을 깨우고 불필요한 생각은 멈추게 하는 방법이

약물로 바라던 효과였다니 의외였다.

여기서 또하나의 반전은, 

유명한 재즈 연주자 존 콜트레인 또한 약물을 받아들였으나

최종적으론 약물을 끊고 명상 등으로 한단계 더 도약했다는 것.

결국, 약을 얘기하려던 게 아닌 그걸 뛰어넘는 영감의 원천이자

예술가로써 끌어낼 수 있는 능력치의 최종 종착역은,

스스로가 평소의 정신으로 자신을 풀어주는 단계라 느껴졌다.

저자는 스스로 역기능적인 아이란 심리진단을 받았을 때

오히려 안도감을 얻었다고 했다. 특이하지 않은가?

하지만, 어린 소년이던 당시의 이유를 설명할 땐

어른으로써 그 어린 생각이 허무맹랑해 보이지만은 않았다.

그는 자신이 역기능적인 요소가

그동안 자기를 힘들게 한 원인이였다고 느끼니,

자신이 해온 방황이 유죄가 아닌 무죄란 편안함을 느꼈고,

자신은 역기능적이었기에 불완전할만 했던거고 

TV에나 빠져살던 나태했던 자신의 생활 태도 또한

그럴수 밖에 없었던거라며 역기능을 오히려 위안요소로써 반겼다.

그렇기에, 역기능을 온전한 기능으로 발휘할 수 있게 된다면

자신은 여지껏 스스로를 힘들게 했던 알 수 없던 원인들로부터

해방될 수 있으리란 희망을 느꼈다고 한다.

그 후, 우연히 만난 2명의 스승으로부터

자신의 기존 습관들을 버리는 간단하지만 

강력한 노하우들까지 전수받는다.

완전한 연주.

책제목만으로만 이해하려 하면

어찌됐건 이 책은 우선적으로 연주자들을 위한 책이어야 하고 

수준 높은 음악얘기로 채워져 있어야 할 것 같지만,

처음부터 끝까지 저자가 알려주고 싶어하는 본질은

힘을 빼고, 욕심을 버리고, 자신의 본능에 맡겨진

그냥 결과를 정하지말고 길을 만들어보라는 조언이다.

정해진 틀과 방식을 버리고 

힘을 빼고 퍼포먼스를 할 것이며

즐길 줄 안다는 진짜 감각을 찾으라는 티칭이다.

그렇기에, 테크닉과 발전을 바라는 음악인이 아니더라도

영감적이고 받아들일 만한 내용들이

많을 수 밖에 없는 이유라 느꼈다.

예전에, 캐논의 피아노 악보를 외우기 위해

계속 같은 연주를 치고 또 치고를 반복했던 기억이 났다.

연필로 잘 안되는 마디를 표시도 해봤고

편안하게 돌지 않는 손가락 부분도 표시했으며

왼손 오른손 특정 손가락들의 터치가 균일하지 않다는 느낌에

그 빈공간을 매꾸려 노력하며 완곡을 하고

빈틈없이 외우는데 공을 들였던 기억이

이 책을 읽는 초반부터 났다.

오래된 일이지만, 그 경험과 이 책에서 말했던 상당 부분에서

나 스스로도 아쉬워했지만 잘 해결할 수 없었던 

과거 이유들에 대해 간단하고 명쾌한 답을 얻을 수 있었다.

머리가 아닌 편안한 손가락으로 더 해보려 했었어야 했었다.

책에선 손가락 모두에 힘을 빼는 몇주간의 훈련만으로

원초적인 파워를 얻을 수 있었다는 저자의 경험처럼.

묘한 가르침을 주는 책이며

음악인이 아니어도 분명 얻을게 있을 책이라 확신한다.

영상으로도 만들어졌다는데 그것도 보고 싶다.

범세계적으로 통용되는 노년에 대한 인식의 재구성

나이가 든다는 착각 - 몸과 마음에 대한 통념을 부수는 에이징 심리학
베카 레비 지음, 김효정 옮김 / 한빛비즈 / 2023년 7월

꽤 두꺼운 분량임에도 매우 쉽게 읽어 나갈 수 있는 건

노인이 아닌 노년이란 주제로 풀어나가는 일관성과 

한국사회에서도 흔히 목격되는 노인경시 풍조를 

외국의 사정을 통해서도 이해해 볼 수 있어서였다.

누구나 늙는다, 하지만 현재 노년은 

어느 한 계층만의 사정처럼 치부되는 것도 사실같다.

마치 자신과 상관없는 타인의 고충이고 고민거리처럼 회자된다.

누구에겐 본인의 일 그 자체이며 누구는 제3자들로 방관한다.

책은 노년의 주된 특징처럼 여겨지는 것들 중

건망증, 노쇠, 죽음 등 작은 주제들부터 돌아보면서

노년만의 특징처럼 부각되고 있는 많은 것들이

노년이란 어느 한 계층만이 가진 특징이 아닌

전계층에서 일어날 수 있는 공통점이란 사실을 부각시킨다.

젊어도 건망증은 올 수 있고, 

노인이라도 또렷한 기억력을 보유하는 사람은 

쉽게 관찰될 수 있다며 어필한다.

예로 등장한 노년 배우 '존 베이신저'의 암기력은 

가히 놀라운 수준이었다.

책 한권을 암기한 후 독백수준의 낭송회를 가지거나,

아예 1인 모노극 형식으로 극 자체를 이끌었던 능력치를 보여준다.

그의 활동을 증거로써 책은, 노인의 기억력 감퇴란 게

피할 수 없는 노쇠의 증거는 될 수 없음을 이해시키고자 했다.

사실, 이 자체가 노년의 기억력을 다룬 소재로써도 좋았지만

이와 더불어 책내용이 좋았던 이유는,

이 노년의 배우가 이렇게 뛰어난 기억력을 보유할 수 있었던 이유로

매우 상세한 본인의 추가설명이 가공되지 않고 

부가 설명돼 첨부돼 있었기 때문이었다.

존 베이신저는 수화를 겸한 연기를 

오래 해야했던 실전 무대경험이 있었다.

그 경험이 그에겐 매우 특별한 능력을 키워주게 됐는데,

그것은 시각적으로 뇌에 집어넣은 기억과

수화로써 몸으로 구현해 낸 기억의 조합이

단순한 암기식의 기억을 마치 뇌 속에 

각인시키는 듯한 효과를 낸다는 걸

자신의 커리어상 이해하고 응용할 수 있었다는 점이었다.

사실, 그는 예전부터 남보다 기억력 자체는 

훨씬 떨어지는 편이었다고 했는데,

그런 기억력을 커버하고도 남을 기억력을 지속시키는 방법을

스스로 터득해 삶에서 활용하고 있는 쪽에 가까웠다.

이 책 내용 이전에, 

유사한 방식이 암기방식에 사용되고 있는 건 알았지만

연기 때문에 배운 수화를 글의 형상화 도구로 암기에 이용해

잘 잊혀지지 않는 기억력을 유지해 낸 건, 

반드시 노쇠하지만은 않는 노년의 기억력 이야기인 동시에 

발상의 전환으로써도 받아들여지는 좋은 내용이었다.

결국, 이 책이 최종적으로 설명하고 싶은 바는 

노년층을 바라보는 존중의 확대와 그들 스스로 만들어가는 행복이다.

그러기 위해선, 단순히 사회적 인식개선을 어필해 나가는 대신

실제 그런 일들이 벌어지고 있는 현실사회 속 모델을 보여 줄 수 있다면 

더없이 좋을텐데, 실제 그런 모델이 존재함이 책속에 담겨있었다.

연령차별이 없는 도시로 소개된 캐나다의 한 도시는

노인층과 다른 연령층의 구분없이 

도시 속 삶의 방식이 공유되고 있는 곳이었다.

직업과 취미, 미래에 대한 불안감 등에서

연령별 구분과 차이가 없는 그런 특별한 곳으로써 말이다.

이 곳이 유지될 수 있는 이유 중 또하나 특별한 건,

여길 관광 등의 목적으로 찾았던 타지인들이

이곳을 자신의 새로운 정착지로써 다시 찾기도 해

자체적으로 인구충원이 항시 일어나고 있다는 점이었다.

미국으로 치자면 플로리다나 하와이 같은 곳일 수 있을텐데

선택되는 이유는 물론 하늘과 땅 차이라 보여진다.

일반적으로 통용되는 '연령인식'이란 주제의 반론으로써

여러가지 논의할 문제들을 돌아보는 좋은 책.

집착의 여러 다른 이름들을 배워본다

멘탈을 회복하는 연습 - 후회와 미련은 접고 다시 앞으로 나아가기 위한 두뇌 재훈련 프로젝트
데이먼 자하리아데스 지음, 안솔비 옮김 / 서삼독 / 2023년 9월

불교서적도 아니지만 '집착버리기'가 핵심이며

집착의 대상은 흔한 일상 속의 존재로 소개한다.

인간관계, 

건강, 

내적성장, 

커리어, 

재정 문제.

여길 벗어나는 극소수를 제외하면 거의  

이 테두리 안에서 벌어진다고 보고있는 책.

그렇다면, 이 범위 안에서 멘탈이 나가고 있다는 걸

우린 스스로 어떻게 알아차리면 걸까?

그건 '신호'로써 판별해야 한다.

그러나, 그 신호란게 좀처럼 신호로 인정하기 쉽지 않아 보였다.

어떤건 신호 아닌 주된 증상으로 봐야할 듯 보였고

어떤 신호는 스트레스로 치부되기 딱 좋을 정도였기 때문이다.

1. 끝없는 좌절감 

2. 과거 특정사건의 곱씹음

3. 끝없는 자기연민

4. 옳지 않은 선택에 대한 합리화

5. 감정의 고갈

6. 행복했던 순간이 기억나지 않음

이런 신호를 바탕으로 세운 최종 목표는

원래 수준의 회복 정도가 체력상 옳다고 그려진다.

결국, 회복을 위한 최종가이드가 책의 목표지만

뭣보다 자신이 가진 부정적 신호에 대한 정확한 '인지'가 

돌아올 결과만큼이나 중요해 보였고,

전과정의 시간단축도 그로인해 가능해지리라 느껴지기도 했다.

이 6개의 범주 안에 공통존재하는 건 '고통'.

어떤건 마치 생각이란 모습으로 다가올 듯도 싶다.

힘들게 한 사건들과 관련 기억들,

당연히 힘들순 있겠다고 여겨지겠지만,

그 안에 매몰된 스스로를 알아채거나 

어떤 식으로든 내적상태의 교정을 필요로 한다는 

문제의식 만큼은 어려울 수 있는 또다른 문제.

그중, '자기연민'과 '감정 고갈', '행복한 순간의 망각'은

좀더 재정리 해 인식해 봐야할 복잡성이 느껴졌다. 

'자기연민'의 이유로 꼽은 원인은 3가지는

'불공평한 대우, 억울함, 실현 불가능'이다.

이 느낌이 자기연민이란 감정을 일으키게 되는 공통점은 

제어권이 스스로에게 없다고 느끼게 하기 때문인데,

통제권 없는 자신의 처지를 스스로 안쓰럽게 여기는 게

바로 자기연민이란 감정으로 키워지는 것이었다.

'감정고갈'은 그 자체를 돌아봐야 할 문제라기 보다

이렇게 되기까지 매우 알아채기 어렵다는 점과,

어느 순간 느끼게 됐더라도 오히려 

일상적 스트레스로 간과되고 오인될 수 있기에

대처하기도 어려울 수 있다는 점이 중요했고,

뻔히 느껴 가면서도 혼자 빠져나올 계기를 만들기 어려워

다른 초기위험들과는 외형이 다른 위험요소 같았다. 

감정고갈의 원인으로는 

'스트레스, 불안감, 후회'를 주원인으로 꼽는다.

'예전 행복했던 순간이 기억 못함'은

'고통의 기억, 상실감, 후회가 된 과거선택' 등에 

집착하고 있는 감정이 과거 기쁨을 희미하게 만들고 

기쁨을 추억하는 자리마저 비워주기 않기 때문에 벌어진다.

이런 현상을 알아차려야 될 중요한 이유는

'우울증, 감정둔마, 사회적 고립'쪽으로 나아가는

시그널일 수 있기 때문이고.

신호에 대한 이해가 1장과 2장에서 구체화되면

3장에서 회복을 위한 방법들을 이용해 처리해간다.

전체적인 과정구분은 있지만,

게으름, 양가감정, 느낌의 실제기록 등

앞에서 보아온 비슷한 과정들과 유사하게 

평가하듯 세세하게 자신의 심리를 기록하며 들여다 봄으로써,

포괄적으로 좋은 쪽의 반추가 일어나도록 만들어 가며

최종 목표쪽으로 다가가게 설계되어 있는 구조다.

일상에서 쓰는 쉬운 문체들로 누구나 읽기 쉬울거 같고

심리학 느낌의 자기계발서로 받아들이면 더 좋을 듯 싶다.

부신의 마법같은 영향력

뇌 해독의 신비 - 치매 걸리고 싶지 않다
혼마 료코.혼마 류스케 지음, 고선윤 옮김, 박선무 감수 / 중앙생활사 / 2023년 8월

얇은 책이지만 흥미로운 내용 탓에 

누구나 빠져들듯 읽어볼 만한 책이라 본다.

혹시 브레인 포그란 용어를 아는가?

주로, 조금 전의 일이 기억나지 않는다거나

읽었던 책 내용이 잘 기억나지 않는 걸 말하는 것으로,

머리 속에 안개가 낀 듯 멍한 느낌이 지속됨을 의미한다.

치매와는 상관없고 연령대도 상관없는 현상인데,

너무 바쁜 일상을 보내거나

일정수준 이상의 슬픔을 겪었을 때도,

브레인 포그가 일어날 수 있으며 

그로인해 기억이 일부 소실 될 수도 있다고 한다.

이 책은 '부신'의 기능부전과 항상성을 다루며

부신의 여러 역할 중에 하나를 소개하는 와중에

브레인 포그 현상도 짧게 부신기능 저하의 예로써 들어있다.

부신도 어떻게 보면 장기라면 장기일 수 있기에

'내과'적인 내용이라 여겨질 수 있을 테지만,

읽다보면 부신의 이상으로 보이는 여러 증상들 중 상당수가 마치 

'정신과'에서 다뤄질만한 것들이 많다는 사실에 놀라게 될지 모른다.

이 책을 쓴 2명의 저자는 부부다.

남편인 류스케가 이유 모를 권태와 기력소진을 경험했을 때

아내인 료코가 같은 의사로써 그 원인미상의 이유를 찾고자

백방으로 노력을 하던 중에 부신에 대한 관심을 갖게 됐다고 한다.

그 증상으로 고생했던 상당기간을 

자신의 병을 우울증으로 오해도 했다는 그.

미국의 부신관련 전문의와 연락하고 교육에도 참가하며 배워왔고,

현재는 본인들이 직접 부신전문 의료기관을 설립해 운영중이다.

부신은 흔히 다른 질환으로 오해될 만한

여러 증상의 원인으로 주목될 만한 특징을 지녔다.

위염,

설사 또는 변비,

권태감,

피로,

습관적 예민함,

반복적인 화,

기립성 저혈압 같은 증상,

기분 다운,

이유없는 불안감,

성욕감퇴,

피부노화,

여러 증상 중 가장 특이했던 건,

'밤이 되면 살아나는 기력'이었다.

이 중 유일하게 그나마 긍정적인 증상같기도 했는데

이런 패턴을 갖게 됨으로써 결국 

아침엔 다시 평균수준 이하의 체력수준을 느끼게 된다는 점에서

이또한 부신기능의 이상으로 비롯된 증상중 하나 되겠다.

결국, 부신의 기능이상 탓으로 

기운이 나기도 기운이 없기도 하는 

묘한 원리가 숨어있지만.

부신의 기능에 대해 대충 들은 적은 있었고

복잡다양한 신체이상들에 관여한다는 건 알았었지만,

전문적으로 한권의 책으로 읽고나니 

느낌이 더 새로웠다 받아들여지는게 달랐다.

콩팥에 붙어 있기에 신장의 일부분 쯤으로 생각했는데

붙어만 있을 뿐 전혀 별개의 기관이란 점도 새롭게 알게 됐고.

그럼 결국 이런 증상들이 부신 때문이라면

부신기능의 회복을 위해 어떤걸 할 수 있을까?

너무나 아쉽게도, 의학적 치료로는 특별한게 없다고 한다.

그저 관리에 가까운 식습관 변화가 중요하게 소개될 뿐.

그게 가장 안타까웠다, 약이 없는 병이라니.

일단, 건강한 부신을 위해 할 수 있는 건

3無 식습관이 가장 요구되는 바다.

클루텐 프리, 카세인 프리, 슈가 프리다.

추가적으론 카페인도 금기시 되는데

위의 밀가루, 우유, 설탕 보다도

커피를 금기시 말하면서 더 조심스러운 저자들에게선,

어떤 습관보다 커피 한잔의 습관을 버리기란

현대인들에겐 더 어렵다는 인식이 느껴지기도 했다.

필수 영양성분으로는

비타민B군, 아연, 비타민C가 있다.

초반, 부신의 기능소개를 읽고나면 

뒷부분의 영양쪽은 매우 더 쉽게 읽힐 것이다.

하지만 부신의 중요함을 이해하고 나면 

생각할 게 많아질 수도 있다.

특별한 개선방향이 존재한지 않고

약없이 건강하게 생활하는게 요구되며,

우울증으로만 알고 약을 먹었던 사람들 중 

누군가는 정신적인 치료가 아니라 

부신기능의 문제때문일 수도 있었을테 말이다.

실질적으로 책이 요구하고 있는 식의 생활이 가능하다면

부신 건강뿐이 아니라 인생의 질까지 상승될 수 있는

일거양득의 효과도 기대해 볼 만 하단 생각도 든다.

누군가는 이 책으로써 인생을 바꿀 만한

삶의 계기가 마련될 지도 모르겠다.