요리로 생각해보는 과학 카레라이스 - 밥 카레라이스를 만들면서 먼저 아이들과 같이 해 본 활동지입니다. 아이들이 의외로 재미있어하더군요. 아이가 몰랐던 사실을 알게 되며, 아주 좋아했습니다. 1. 높은 산에 올라갈 때 무거운 산소통을 메고 가는 이유는 무엇일까요? 2. 높은 산에 올라가서 밥을 해 먹어 본 적이 있나요? 높은 산에서는 밥이 잘 되지 않습니다. 그 이유를 말해 봅시다. 3. 압력밥솥의 원리를 이해하자면 먼저 물의 끊는점부터 알아야 합니다. 물의 끊는 점은 보통 몇c일까요? - 기름의 끊는 점은 몇c일까요? 4. 물이 끓을 때 냄비 뚜껑이 들썩들썩 하는 것을 보았나요? 무엇이 냄비 뚜껑을 밀어올리는 걸까요? 5. 오늘 무엇을 알게 되었나요? 새로 알게 된 단어가 있나요? 정리해 봅시다. 카레가루와 함께 고기 준비되는 재료들. 썰은 감자 당근등의 야채와 고기를 볶는다. 고기와 야채가 다 익게 되었을 때 물을 붓는다. 눌지 않도록 카레를 잘 저어 주면 맛있는 카레가 완성~!!