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Everyday 에브리데이 달걀 - 빠르고 간단하게, 영양 많고 맛있게
손성희 지음 / 리스컴 / 2016년 8월
평점 : 
절판
바쁜 아침 식단에 손쉽게 올릴 수 있었던 계란후라이나 스크램덤블, 조금 시간적 여유가 있으면 계란찜을 주로 했었다. 계란은 늘 주메뉴 음식이기보다도 곁가지 반찬으로 인식되는 재료였기 때문에 색다른 시도라고 해봐야 모닝빵 속을 파내고 계란을 통째로 깨 넣고 구워내는 계란빵이랄지, 우유를 섞어 반죽한 핫케이크 가루와 달걀을 넣어 구워내는 계란빵이 만들어 낼 수 있는 전부였다.
이 책을 우연찮게 보고 계란으로도 다양한 음식을 만들 수 있다는 사실을 알게 되었는데, 집에 늘 있는 식재료와 야채를 가지고 활용할 수 있도록 구성된 부분도 마음에 들었고 좋아하는 달걀을 가지고 다양한 음식으로 맛볼 수 있다는 사실이 좋았다.
