마시는 장미 이야기

송편 아이콘 모음 ^^*

이쁘게 빚어요 살려줘요 나랑 놀아줘 내동생들이에요 네속을 보여줘 앗깜짝이야 다 익었어요 튀겨 먹어요 때가 됐어요 아파요 염색했어요 너 가!

모듬야채초밥

모듬야채초밥

생선을 싫어하면 모듬야채로 초밥을 만드세요.
용량 : 4인분??|? 칼로리 : 1589Kcal??|? 조리시간 : 1시간??|? 난이도 : 상
주재료 :	두릅4줄기, 팽이버섯50g, 가지·오이 1/2개씩, 다시마1장, 김1장, 밥3공기, 와사비2큰술, 물2작은술, 간장약간초대리
부재료 :	식초6큰술, 설탕5큰술, 소금1큰술

1. 밥에 초대리를 넣고 섞고, 와사비는 물에 갠다.
2. 두릅은 삶아 준비하고, 가지는 석쇠에 구워 손가락 길이로 성형하여 준비한다. 두릅 가시를 제거한다.
3. 오이는 길이로 납작하게 썰어서 소금,식초물에 담가둔다.
4. 초밥을 두 손가락 두께와 길이로 모양을 만들어 와사비를 바르고 그 위에 두릅, 가지, 팽이, 다시마를 각각 얹어 초밥을 완성한다.
5. 절인 오이를 밥 가장자리를 감싸고 김으로 띠를 만들어 둘러준다.
6. 간장, 와사비를 곁들여 낸다.

요리 Tip

-	야채는 기호에 맞게 선택하세요.

서글픈 성냥팔이 소녀

가을의 초대장

가을의 초대장       - 김용화 -


가을이 제게 초대장을 보내왔습니다.
꼭 오라고 신신 당부를 했습니다만
그대와 함께 가고 싶습니다.
만약, 그대가 못 갈 사정이 생기시더라도
죄송하지만 그대의 시간을 훔칠 계획입니다.


나뭇잎마다 시화전을 한다는군요.
예쁜 잎새에 시를 한편 쓰고 색깔을 넣어서
대지 앞으로 제출한다고 말입니다.
심사는 그대가 해도 좋겠습니다.


밤하늘 오선지에 그려진 악보를 보고
귀뚜라미는 연주회를 한다는군요.
이것도 그대가 심사해도 좋겠습니다.


해질 무렵에는 구름이 수채화를 그린답니다.
역시 심사는 그대의 몫입니다.


꽃들은 패션쇼를 한다는데
그대가 특별 출연하다면 갈채를 받을 거랍니다.


햇빛은 과일 조각전을 한다고 합니다.
이것도 볼만하겠습니다.


그대와 팔짱을 끼고 축제에 간다고 생각하니
가을 하늘만큼이나 마음이 설레고 기쁘답니다.
제발, 일이 바쁘다고 구차한 변명은 하지 마세요.


내가 싫거나, 가을이 싫거나 둘 중 하나겠지만
가을 축제에 꼭 같이 가겠다고 손도장 찍어요.

   - ♬배경음악: Bobichon - Andre Gagnon