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과일샐러드
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열량(1인분 기준) : 180Kcal |
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활용 : 손님초대상, 생일파티, 간식 |
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재료(4인분 기준) |
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사과 2개, 배 1개, 오이 1개, 귤 3개, 방울토마토 10개, 건포도 3큰술, 마요네즈 7큰술, 소금 | |
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| 1. |
사과는 깨끗이 씻은 다음 껍질째 2cm 정도의 크기로 정사각형 모양으로 썬다. |
| 2. |
배는 물에 씻고, 껍질을 벗긴 다음 사과와 비슷한 모양으로 썬다. |
| 3. |
오이는 소금으로 박박 비벼 씻고, 얄팍하게 통썰기한다. |
| 4. |
방울토마토는 씻은 다음 꼭지를 떼어` 낸다. |
| 5. |
귤은 껍질을 벗긴 다음 한쪽씩 뗀다. |
| 6. |
건포도를 미즈근한 물에 3분 정도 불린다. |
| 7. |
그릇에 사과, 오이, 배, 귤, 방울토마토, 건포도를 섞은 다음 마요네즈를 넣어 가볍게 버무리고, 소금으로 간을 한다. | |
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| 1. |
모든 재료들을 식힌 다음 차가운 상태로 만들고 먹기 직전에 소스에 버무려야 샐러드의 맛을 살릴 수 있다. | |