소설가의 생선요리 에세이

인생이 허기질 때 바다로 가라 - 내 밥상 위의 자산어보
한창훈 지음 / 문학동네 / 2010년 9월

여수 출신 소설가 한창훈의 ‘생계형 낚시‘와 생선 먹는 법에 대한 산문집.
간결하고 솔직하면서도 오랜 내공에서 묻어나오는 생선에 대한 글이 일품입니다.

‘내 밥상위의 자산어보 ‘라는 부제에서 알 수 있듯 이 신문들은 우리가 흔히 먹는 생선에 대한 이야기일 뿐 아니라 이 생선을 어떻게 먹는가에 대한 이야기이기도 합니다.

작가 자신의 경험에서 우러나온 생선잡이와 생선손질에 대한 설명이 특히 인상적인 글이지요. 

더구나 소설가 자신이 손질법을 알려주면서 사진까지 같이 곁들여 보여주는 아주 친절한 책이기도 합니다.

해산물요리를 좋아하는 이들은 누구나 좋아할 수 있는 재미있는 산문집입니다.