김밥 파는 CEO

김밥 파는 CEO - 무일푼에서 700억 기업체를 키운 비즈니스 지혜!
김승호 지음 / 엘도라도 / 2008년 3월

미국이라는  다른 나라에서 익숙하지도 않은 김밥 이라는 소재의 음식으로 미국 전역을 제패한 김승호.

나는 그 사람의 끈기와 열정과 용기를 배우고 싶었다.

그래서 선택한 책이다.

 

 

우리나라에서는 흔히 먹을 수 있는 음식이 김밥이다.

내가 초등학교 때만해도 소풍갈 때는 무조건 김밥먹는 날이라서 무척 기대되고 설레이고 소풍날 아침에는 유난히 일찍일어나서 엄마손을 통해 만들어지는 김밥 한 줄 한 줄을 열심히 지켜봤던 기억이 난다.

 

그리고 몇년 전부터 김밥을 메인으로 하는 분식집들이 우후죽순으로 생겨나면서 1000원 김밥 시대가 열렸다. 그리고 우리에게 김밥은 너무나 익숙한.. 흔한.. 손맛도 손맛이지만 인스턴트 같은 쉽게 살 수 있는 음식이 되었다.

 

아무튼.. 김밥맨 김승호 씨는 미국에 김밥을 소개한다는 어찌보면 너무 막막해 할 수 있는 일을 상상함으로써 성공의 발판을 마련한 듯 하다. 무슨일이든 성공한 사람들을 보면 공통된 것들이 많다.

 

나도 성공하고 싶은 사람의 한 사람으로써 이 사람의 무모한 열정과 용기에 박수를 보내고 싶었다.

 

미국이라는 나라는 우리 나라와는 또 문화적인 차이가 많은 나라라서 김밥 하나를 팔면서도 허가 받을 것들도 많고 그 나라 사람들에게 좋은 인식으로 김밥을 보여야 했기 때문에 고생도 참 많이 했을 텐데 미국 전역에서 지금 이시각에도 김밥이 잘 팔려나간다는 상상을 하니 절로 웃음이 난다.

 

미국은 위생관리가 철저한 나라라고 소개되어 있다. 그래서 우리가 조리하는 김밥 처럼 조리하기가 어려웠다고 한다.
우리는 막 된 밥에 참기름과 소금, 깨를 뿌리고 김에 싸 놓으면 하루종일 놔두고 먹어도 맛있는데 미국에서는 그런 조리방법이 법적으로 걸리는 것이였다. 그래도 끈질기 김승호씨가 김밥에 대해 설명을 하여 해결했다고 하고..

또한 이 분은 손님들을 어떻게 끌어들여야 하는지를 아시는 분 같았다. 매장의 동선 같은 것들도 판매금액에 많은 영향을 미치는데 항상 그런 것들도 고려하고 시도해보곤 하셨다.

 

 

책 곳곳에서 이분의 생각과 마음을 많이 엿볼 수 있어서 많이 배우고 또 배웠던 것 같다.

 

역시.. 사업이든.. 직장생활이든.. 항상 네모박스 속에서의 생각보다는 가능성을 열어두는 자만이 새로운 세계로 나갈 수 있음을 또한번 깨닫게 되었고.. 김밥을 소개할 생각을 했던 .. 김승호씨에게 앞으로도 한국을 위해 더욱 더 열심히 홍보맨의 역할을 해주기를 바라며 큰 박수를 보내고 싶다.

 

아르마니 패션제국

아르마니 패션 제국 - 라이프스타일 창조자
레나타 몰로 지음, 이승수 옮김 / 문학수첩 / 2008년 4월

아르마니 패션제국 이란 책은 전부터 읽고 싶었다.

유명한 아르마니에 대해서 알 수 있고 또한 패션에 대해서 보통 사람과는 다른 철학을 갖고 있을 것 같다는 생각이 들었다.

 

책을 받아들고 책 표지의 아르마니 사진을 한참이나 쳐다보았다.

사람을 이끄는 매력이 있는 사람인 것 같다. 눈빛이 살아있고 매섭고 냉철해보이면서 인간적이고 꼼꼼해보였다.

과연 내가 생각하는 사람이 맞을 까 묘한 두근거림으로 책을 펼쳐들었다.

 

아르마니의 어린시절부터 지금에 이르기까지 어떻게 아르마니가 살아왔는지

성공하기까지 어떤 고난들을 헤쳐나갔고 힘든과정들을 아르마니가 이겨낸 과정들이 쭉 나열되었다.

이 책을 읽으면서 아르마니 라는 브랜드 보다는 인간 아르마니에 대해서 더 잘.. 알게 된 것 같다.

정말 꼼꼼하고 세심하고 열정이 넘치고 책임감도 강하며 성실하고.. 글쎄.. 어떤 미사여구를 다 갖다

붙여놓아도 어울릴 듯 한 아르마니에게 반하지 않을 수 없었다.

 

솔직히 나는 명품 이라는 것에 대해서 좋은 감정을 갖고 있지는 않다. 그냥 분수에 맞지 않게 명품을 쓰는 경우가

많기 때문에 사치라는 생각도 갖고.. 그런데 이 책을 읽고 나서 아르마니의 철학을 조금은 느낄 수 있었다.

단지 돈을 벌기 위해서 더 비싸게 파는.. 그런 사람은 아니라는 것에 조금은 부끄러웠다.

 

암튼 입는 사람이 편하게 입을 수 있다면 그걸로 되었다고 하는 아르마니의 정신은 나에게 톡톡히 전해졌다.

철저히 입는 고객만을 생각한 아르마니.. 이 시대에 함께 존재한다는 것이 영광스럽다. 

 

경영,역사에서 길을 찾다

경영, 역사에서 길을 찾다 - 손무에서 벤자민 프랭클린까지 역사를 이끈 19인의 리더십
다니엘 딜, 마크 P. 도넬리 지음, 김수영 옮김 / 큰나무 / 2008년 3월

지금 사업체를 이끌어 가고 있는 사람이라 경영에 대해서 관심이 많은 사람들을 위한 책이 나왔다.
역사 속에서 위대한 19인의 말, 글 속에서 배울 수 있는 경영.

 

시간이 지나도 여전히 변하지 않는 위인의 리더십은 지금에 와서도 충분히 배울만한

가치가 있는 것 같다.

 

각계각층의 위인들이 나왔는데 각 위인들에 대한 설명이 우선 나오고 그분들의 말씀, 글들.. 그분들이 만든 법 조항들.. 등등이 나오고 작가의 해설(현대에 어떤식으로 접목하는지..)이 함께 나왔다.

 

나는 솔직히 경영과 가깝다고 생각한 적이 별로 없고 물론.. 나중에 경영을 할 일이 생길수도 있을것이라는 막연한 생각에 이 책을 집어들면서도 어떻게 읽어야 나에게 도움이 되고 효과적일 수 있을까 생각을 하다가 위인들의 소개와 함께 그분들의 말과 글만 골라서 읽고 내 나름대로 추리해보자는 생각을 했다.

차라리.. 그렇게 읽음으로써 그분들이 어떤 마음으로 이렇게 이야기했고 행동했는지 훨씬

이해하기가 쉬웠으며 재미도 느낄 수 있었다.

 

시대가 지나도 여전한 것은 도덕적이지 않은 행동과 윤리를 어기는 행동들이었다. 고대에도 그랬고 지금도 그렇고 경영이라는 것은 돈을 벌기위한 목적도 있지만 결국... 인간을 어떻게 경영하는가에 따라서 그 사람의 경영의 승패는 좌지우지 된다고 생각하고 위인들의 말씀의 공통점 역시 그러했다.
우리가 보기에 도덕적이지 않은 경영, 합리적이지 않은 경영은 과거나 지금이나 마찬가지다.

 

가슴으로 생각하라

가슴으로 생각하라
정운찬 지음 / 따뜻한손 / 2007년 8월

또 다른 말도 많고 많지만

삶이란

나 아닌 그 누구에게

기꺼이 연탄 한 장 되는 것

 

방구들 선득선득해지는 날부터 이듬해 봄까지

조선팔도 거리에서 제일 아름다운 것은

연탄차가 부릉부릉

힘쓰며 언덕길 오르는 거리네

해야 할 일이 무엇인가를 알고 있다는 듯이

연탄은, 일단 제 모모에 불이 옮겨 붙었다 하면

하염없이 뜨거워지는 것

매일 따스한 밥과 국물 퍼먹으면서도 몰랐네

온몸으로 사랑하고 나면

한 덩이 재로 쓸쓸하게 남는 게 두려워

여태껏 나는 그 누구에게 연탄 한 장도 되지 못하였네

 

생각하면

삶이란

나를 산산이 으깨는 일

 

눈내려 세상이 미끄러운 어느 이른 아침에

나 아닌 그 누가 마음 놓고 걸어갈

그 길을 만들 줄도 몰랐었네, 나는.

 

안도현 [연탄 한 장]

 

 

 

서울대 정운찬 전 총장 께서 쓰신 이 책은 읽는 내내 마음 훈훈하고 가슴 따뜻한

기분 좋은 책이었다. 오랜만에 이런 여유롭고 좋은 기분을 느껴볼 수 있어서 읽으면서

너무 좋았다. 책 중간 중간 등장하는 시는.. 외워보고 싶은 마음에 두 편은 외웠고

위에 써 놓은 연탄 한 장은 아직 외우질 못하였는데 이 시가 가장 마음에 든다.

 

마치.. 총장님의 삶을 그대로 대변한 듯.. 아니면 마음이라도 그대로 대변한 듯한

느낌이 드는 시이다.

 

항상 푸근한 사진에 기분도 훈훈해 졌었는데 어떤 삶을 살았을지.. 자세하게는

몰랐다. 이 책을 읽으면서 어린 시절부터 고생했던 것들 중간 중간 도와주시는 분들을

만나 성공가도에 오르기까지 얼마나 노력했는지 알 수 있었다.

 

또한.. 서울대 총장시절의 이야기와 미국 유학시절의 이야기도 기억에 남는다.

자신이 그랬으므로 서울대 아이들의 계층차를 더 심화시키지 않는 방향으로 업무를

보신 것은 참 잘 한것 같다는 생각이 든다. 요즘은 태어나면서부터 자신의 레벨이

정해져버린 것 같아서 평생 그 레벨로 산다는 것이 부모로써 얼마나 마음 아픈 것인지

모른다. 돈, 집안.. 이런 것들 때문에 노력해도 바꿀 수 없다면 그 얼마나 불행한

일인가..

 

나도 10년 후면.. 학부모가 되겠지만 아이들을 어떻게 길러야 할지 집에서의 교육이 얼마나

중요한 밑거름인지 느낄 수 있었던 계기였고 인성을 지도하는 법 같은 것도 생각해 볼 수

있었다.

이중톈, 중국인을 말하다

이중톈, 중국인을 말하다
이중텐 지음, 박경숙 옮김 / 은행나무 / 2008년 3월

이중톈, 중국인을 말하다

 

새롭게 성장하는 아니.. 이미 성장해버린 중국에 대해서 공부한다는 것이 이제는 새롭지

않은 듯 하다. 몇년 전에 친한 친구가 중국어를 공부하겠다고 하여 왜 그 나라 말을 배우냐고 써먹지도 않을것을 .. 타박 준 일이 있었다. 참 지금에 와서는 내가 왜 그랬을까 하는

생각이 들지만.. 보석공학을 공부했던 그 친구는 중국어를 공부해서 중국에 진출하고자

하는 꿈이 있다고 이야기 했었다.

 

이렇게 중국이 성장할 줄 알았으면 미래를 더 잘 내다볼 줄 알았으면 그런 소리 안했을텐데..

 

암튼.. 이번에 이 책을 접하면서 중국에 대해 세세하게 알 수 있어서 좋았다.

아마  중국과 관련된 일을 하는 사람이라면 한번 쯤 읽어두면 사업상.. 업무상 무척 좋지

않을까 하는 생각이 들었다. 중국인을 만났을 때에 그들에 대해서 알고 있다는 인상이

그들에게는 점수 한 몫 줄 수 있는 사항이 아닐까 한다.

 

이중톈 이라는 분이 쓴 이 책은 중국인의 의복, 음식, 체면, 결혼과 사랑, 우정, 한담 등등

각 분야별로 중국인의 특색들과 전통등등을 자세하게 기술해놓았다. 처음 보는 어려운 단어들도 많아서 뒤에 주석이 달려있었는데 참고가 많이 되었다.

 

관심있는 분야별로 골라서 읽었는데 처음에 결혼과 사랑 파트를 골라서 읽었다.

중국인들은 결혼과 사랑을 별개로 구분해 놓고 사는것이 대부분이었다. 요즘은 좀 다르다고 하지만.. 무조건 집안 끼리 맺어지고 또.. 살면서 정드는 그런 것들도 없었던 듯 싶다.

우리나라보다 더 심한 것이 아닌가.. 그 생각도 들었고. 전에 하진 이 쓴 "기다림" 이라는

소설을 읽었을 때에도 좀 느꼈지만 조강지처와의 이혼을 못하고 20년 가까이 사랑하는 사람과 연애를 했던 주인공 이야기가 생각났다. 중국에서는 이혼을 한다는 것도 생각하지 못할 뿐더러 꽤 복잡한 절차에 결국 지쳐서 포기도 한다고 한다. 그래서 결혼은 결혼이고 사랑은 결혼 외에 따로 누린다고 한다. 지금은 자유연애를 하겠지만..

 

그리고 음식.

모든 것을 다 먹는다는 소문과 여러 영상을 많이 봐서 궁금했다.

뭐.. 어떤 것을 많이 먹고.. 그런 식의 글 보다는 중국인들이 술에 대해서 어떻게 생각하는지 차에 대해 어떻게 생각하는지.. 음식먹을 때의 에법 등등이 나왔다.

 

 

책을 읽고 나서 중국인들은 규칙, 단체생활을 중시하고 그 테두리에서 벗어나고 싶어하지

않는 것이 대부분이라는 것을 알았다. 튀는 것을 좋아하지 않는 중국인이었다.