1. [식품주식회사] 2008년 제작된 다큐멘터리에 대한 이야기와 그 구조를 자세히 살펴볼 수 있는 부분. 그리고 우리가 할 수 있는 것들을 나누어서 살펴보고 있다. 12장의 공익과학센터 CSPI의 부모와 시민을 위한 행동지침이 구체적이고 학교급식 관련한 제안들이 볼만하다. www.cspinet.org 

 

 

 

 

2. [식량의 종말],  2장 네슬레의 식품산업화, 7장 식중독 전쟁의 변화에서는 신종전염병이 오히려 식품산업화와 밀접한 관계가 있음을 밝히고 있다. 10장에서는 대안을 살펴보고 있는데 푸드마일리지와 생태발자국이란 개념의 비교, 현실에서 차이점들을 살피고 있다. 소련의 붕괴로 인한 식품 공급이 불가능했던 쿠바를 예로 들며 미리 한차례 실험을 해보았다라고 언급한다. 녹색혁명이 아니라 단백질 공급을 바다에서 한다는 청색혁명에 대한 시론을 말미에 펼친다. 전체적이 구조와 맥락, 입체적인 조망을 본다는 측면에서 참고되는 좋은 책으로 보인다. 좀더 세밀하게 살펴볼 수 있는 계기가 된다면 위의 책과 이 책은 여러 실천적인 측면에서 우리에게 많은 도움을 줄 수 있을 것 같다. 

 3. '[몬산토], 월마트, 타이슨 초대형 주체들이 식품을 제공할 뿐만 아니라, 점차 식품에 대한 사고와 태도를 결정하고 있다. 이들에게는 식품의 미래에 대한 그 어떤 담론도 시작과 끝이 현상유지로 끝나 버린다." 고 지적하고 있다.  

 

 

 

 4. 5 [생태사상][괴짜생태학]도 함께 보고 있다.  

 

 

뱀발.  

1. 로컬푸드 개념의 장점에도 불구하고 논쟁의 실상은 훨씬 복잡해서 단순한 수치나 개념으로 풀리지 않는다. "속도와 편이성을 강조하면서 우리는 어떤 결정의 함의를 단어 하나로 환원해서 사고하는 데 길들여져 버렸습니다. 그래서 그 단어를 받아들이고 나면 그 후로는 별다른 고민 없이 행동합니다." ....중략....착한소비처럼 무서운 말이 없을 것이다. 소비를 한 뒤 바로 양심도 씻은 듯한 기분이 들 것이다. "깨어있는 소비"가 가능하려면 끊임없는 환원의 유혹에서 멀어져야 한다. 어쩌면 "우리 소비자들은 식품 선택을 통해 건강과 지구와 삶의 질을 위협하는 관행을 중단한다."라는 곧 다른 물음표를 지속적으로 던져야 할 것이다.  (2의 418-419인용) 

2. 비평가들은 위기는 계획없이도 큰 재앙이라는 형태로 도달할 수 있다고 본다. 조류 독감의 대대적 발발, 인도와 중국의 대흉작, 북아프리카 관개 시스템의 붕괴, 유가 급등 등 이런 사태들이 식품 흐름을 꼼짝없이 단절시킨다고 지적한다. 이 모두가 가능성 있는 시나리오다. 비록 대다수가 원하는 방향은 아닐지라도,...(2의 432인용) 

3. "통제불능"이라고 이야기하는 것은 현실이 아니라 이데올로기다. 식품 시스템의 변화는 사실 인간의 힘 중 가장 강력하고도 잔인할 정도로 효율적인 시장이라는 힘이 주도해왔고 형성해 왔다. 그리고 이 시스템은 인간 수십억 명이 모여 결정한 산물로 여전히 진행 중이다....수천년 동안 식품은 사회를 반영했다. 식품은 문명의 토대이기도 했지만 지금은 문명을 뒤흔드는 메커니즘으로 보인다. 

저자는 이렇게 말미를 끝내고 있다.  며칠전 스치듯 읽은 맑스는 자본론 서문의 한꼭지다.  "(미국의)노예제도의 폐지 다음으로 현재의 자본관계와 토지소유관계의 근본적 변화가 문제로 되고 있다고 언명했다. 시대의 대세가 이러하므로, 이 대세는 진홍색 망토(왕권)로도 흑색 법의(종교)로도 감추지 못한다. 이것은 물론 내일이라도 기적이 일어나리라는 것을 의미하지는 않는다. 그러나 이것은 오늘날의 사회가 딱딱한 고체가 아니라 변화할 수 있으며 끊임없이 변화하고 있는 유기체라는 예감이 지배계급 안에서도 일어나기 시작했다는 것을 의미한다." 라고 말한다.(1867년 7월 25일)  

140년이 훌쩍 지난 지금 당대의 사람들은 외려 맑스보다도 너무나 많은 것을 알고 있다. 자본의 그림자가 어떤지 말이다. 하지만 시대의 대세가 그러하다할지라도 손을 내밀지 않는다. 손을 내밀고 잡는 법을 서로 배울 수 있다면 유기체라는 사회의 변화는 그리 많은 시간이 걸리지 않을지도 모른다. 세상은 딱딱한 고체가 아니라 끊임없이 변화하는 유기체라는 현실을 맞딱뜨린다면... ...

 

 


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  1. 밥상의 로드뷰
    from 파란여우의 뻥 Magazine 2011-04-04 20:14 
    이 책은 일본, 미국, 캐나다, 영국, 프랑스 등 세계 각국의 농업정책과 실상, 먹을거리 운동의 사례를 모았다. 그 때문에 프레시안에 연재한 기사를 재편집해 내면서 실용서의 성격이 강해졌다. 나는 실용적 관점을 부각시키는 것이 운동의 본질이라고 본다. 실현 가능 한 것, 긍정적인 효과를 발휘할 수 있는 것. 네거티브(negative)를 투과하면서 포지티브(positive)의 마력을 상승시키는 것. 실패한 운동을 보면 대개 네거티브 영역 안에서..
 
 
hnine 2011-04-04 06:44   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
위의 책들을 다 읽으셨거나 읽고 있는 중이란 말씀이십니까? 저는 제목만 눈에 익힌채 한권도 섣불리 접근을 못하고 있는데요.
그나저나 먹는 것 하나에도 이렇게 생각할 것들이 많으니, 참 단순하게 살기 힘든 세상입니다.

여울 2011-04-04 09:46   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
네, 듬성듬성, 조물조물, 야물야물... ... 생각보다 생각거리가 많네요. 아니 움직여야할 손-발 거리?가 많네요. 어떻게 일상도 저기도 풀어야할지 ...꺼리들이 봄꽃들처럼 가득하네요.

개나리 총총, 목련 방긋, 매화들도...반가운 날들입니다. 조팝나무 새순들도 벌써 기대되게 만들구요. hnine님 건강 잘 챙기시구요. ㅎㅎ
 

 

 

 

 

[ 사진 조금 + ]

뱀발. 마무리짓지 못한 일이 머리를 맴돌아 일터로 향한다. 그리고 한번은 들러야지 하면 가보지 못한 곳들을 콕 찍고 돌아오니 맘이 편하다. 아마 풀리지 않는 것은 일이 아니라 봄고픔이겠다 싶다. 

 

왼쪽은 비암사 옆 산행길, 오른쪽은 비학산 오르는길


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[수작] 친구들과 수다다. 남자들이 왠?수다냐고 묻겠지만, 수다가 살지않으면 남자도 죽는다. 민주주의는 수다로부터 오고, 수다는 연설을 넘는다. 주장만 하다가는 연구도 개뿔도 없다. [수다의 기술]이란 책의 구십구쪽에는 느낌을 가로채는 법이 나온다. "맞아맞아"라는 주기도문 같은 것이 나온다는 말이다. 여자들은 수다말고 연설해야 한다. 말을 끊고 공감의 뼈다귀도 없는 주장을 날세워야 한다. 그렇게 민주주의를 삶아먹은 남자를 되받아쳐야 한다. 그래야 남자들이란 작자의 숨이 죽고, 그 상처의 속살같은 민주주의의 희망이 삐죽 솟는 것이다. 그날그날 다른 안주가 나오는 [그날]에서 마틴 루터 킹의 명연설을 듣고 싶은 것이 아니다. [수작] 친구들과 수다를 떨고 싶다.  


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  1. 110712 파란 가을을 함께 품다
    from 木筆 2011-07-13 12:21 
    수작친구들과 [오늘밤]을 함께 보내다. 수작에 대한 생각은 약간씩 어긋나면서도 차이가 있다. 연구공간이다. 부설연구소다. 아니면 아카데미 잡지일 등 기획업무를 포함한 대행공간이다. 각각의 구분에는 이야기가 필요하다. 연구공간일 경우 합의된 연구이며 2년으로 체류기간으로 잡을 것인지? 아니면 6개월? 아니면 일터를 잡을 때까지 머물 수 있다라고 할 것인지? 만약 수유너머의 모델를 갖고 있다면 함께 연구하고 책을 내고, 강의를 한다라는 기본적인 살을 붙일
 
 
 

 

 

 

동백도 매화도 목련도 다 피었더라 

-[ 사진 조금 + ]-

 


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2011-04-02 20:54   URL
비밀 댓글입니다.

여울 2011-04-03 12:39   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
쥐**무/속삭인이 신문지면에서 접했어요. 하동 소식도 목련소식도 늘 설레입니다. 언덕위의 집두요. ㅎㅎ.
 


1.

공공 정치철학 강좌가 열리다. 처음. 며칠 뒤 꿈자리엔 풀뿌리 멤버가 옆자리에 있다. 마음에 드는 이들을 만난다는 자체가 쉽지 않다. 하물며 활동하는 친구들과 진지하게 생각을 섞을 기회는 더 쉽지 않다. 좀더 보태어 생각의 타래를 한번 쯤 함께 어루만져야 할터인데 그런 일들은 영원히 놓친 듯하다. 그들 각자의 길을 빠른 속도로 통과만하고 있는 것이 지금의 상황은 아닐까?

샘이 김규항의 [야! 한국사회] 칼럼을 복사해서 나눠준다. 그리고 한마디 마디 읽어간다. 원칙적인 좌파라고 여기지만 그는 시장을 인정한다. 핀란드의 사례에 밑줄은 긋다. 그리고 또 따라가면서 밑줄은 긋는다. 그는 대중과 엘리트의 관계를 어떻게 규정하는가? 대중은 우매하다? 씨알인가?

그리고 똥벼락이란 동화책을 건넨다. 부자에게 똥벼락을 내리고 돌쇠아범편을 든다. 내용인즉 기본적인 재산권을 인정한다. 공공 정치철학 측면에서 보면 고전적 자유주의 사상을 다룬다. 반면 레위기의 희년 이야기는 49년동안 토지를 이용하고 토지를 다시 돌려줄 것을 이야기한다. 전통적인 사회주의 사상이다.

시장과 민주주의를 인정하는 것을 전제로 한다면 우리는 얼마나 다르게 판단하고 이야기할 수 있을까? 무슨무슨 주의자란 딱지를 붙이기 전에 나누고 확인해볼 수 있는 것은 없을까?  그렇게 우리들의 사상이나 이념의 지도를 그려내고 구분해내어 보는 일이 함께 나눌 과제이자 강좌의 포인트라고 한다. 자신의 궤적을 돌아보기도 하면서... ...

 

 

 

 

2.

총회다. 곡절을 담은 터라 안스럽고 답답하기도 하다. 삼성 백혈병관련한 이야기가 나오다가 뒤풀이에 다시 한번 되짚게 된다. 한국타이어 사망자대책도 직접적인 관련자가 있어 견주게 된다. 해결이 아니라 지원이란 사실을 잊고 있던 것은 아닌가? 우리는 그래도 시간에 대해 안달을 하는 것이 아니라면? 위상을 달리 생각해볼 수 있는 것은 아닌지? 공정별 유해물질, 그리고 유해물질이 미치는 영향을 파악하는 것이 부수적으로 행해져야 한다면, 우리는 무엇을 할 수 있을까? 제조공정을 파악할 수 있고, 공정별 자료와 데이터를 모아둘 수 있다. 굳이 삼성이고 한국타이어가 아니더라도, 제조과정에 미치는 영향은 동일하다. 삼성과 한국타이어의 사자의 넋을 달래주지 못하더라도 유사한 공정에 지금 당장 일하는 이들을 위해, 그리고 사회에게 경고카드를 날려줄 수 있다. 배워서 그들에게 줄 수 있는 경로가 있다. 일터로 가기전 실험하는 실험실의 위험도 알려줄 수 있다. 



뒤풀이를 하다가 자*론 강좌이야기를 나눈다. 그런데 다들 강좌엔 선입견이 있는가 보다. 주최가 누구이며? 의도가 무엇인가?라고 말이다. 결과가 아니라 함께하는 이들과 나누게 되는 과정에 방점이 있다라고 설득하는데도 한참이 걸린다. 사람들의 생각을 겹치게 하고, 이왕이면 그것을 계기로 다양하게 가져가면 좋겠다. 사심이라면 이것이 사심이겠다 싶은데 말이다.

3.

공정여행 사회적 기업의 청년과 만남 그리고 느낌들... 


스물다섯. 그리스인 조르바를 군대에서 읽었다 한다. 인상적이어서 옥상에서 눈오는 날 맨발로...그리고 물리도록 먹게 만드는 방법에 진*샘, 그리고 조르바댄스를 보여준다. 이야기가 무르익을 무렵 청년은 386세대론을 묻는다. 꽃이 핀이들이 아니라 묵묵함과 그 빙산을 바치고 있는 나머지를 나눈다. 느낌이 조금 겹칠 수 있을까? 외삼촌의 아픔을 계기로 선택한 일과 공부를 또 다른 각도에서 보려는 열림이 마음에 든다.  

 

 

 

 

뱀발. 

1. 느낌에 대한 이야기를 반복해서 나눈다. 활동(운동)하는 이들 역시 머리란 표준어만 쓰려고 노력한다. 일을 좋은 결과만 해석해서 자신의 단체에 적용하려는 것이 유행이다. 하지만 모임마다 유사한 일을 하는 것이 의미가 있느냐는 반론이 있다. 모임과 모임이 서로 기댈 줄 아는가? 이렇게 소통이 되지 않는 이유는 무엇일까?  우린 사투리를 폄하한다. 가슴의 말과 느낌의 말들이 있는데, 그것들은 쌓이고 저축되지 않는 것이라고 착각한다. 그래서 생각을 가다듬을 때면 모든 사고를 사투리는 걷어내고 머리란 표준어만 들이댄다. 그래서 안된다. 느낌도 겹치면 온도가 오르는 것이며 뜨끈뜨근해졌을 때가 되어서야 이제 머리를 불러들이는 것이다. 무슨 일을 해야 되는지? 말이다. 

호객행위가 그쯤 되어서 가능하다.  대부분 지식이란, 공부를 하고싶단 생각은, 불쑥 예쁜 여선생님이나 총각선생님에게 반해 설레임에서 시작한다. 아니면 머리를 한대 맞은 듯 불쑥 느낌이 들어서야 허겁지겁 거꾸로 지식을 탐하게 되기도 한다. 청춘이란 것은 나이의 많고 적음에서 기인하는 것은 아니다. 피카소가 늙다고 창조성도 열정도 없다고 할까? 젊다는 것은 있는 것에 얼마나 예민한가의 문제이기도 하다. 느낌이 화끈화끈거려 무엇인가 하지않고 못배길 젊음이 생기게 하는 것은 나이와 큰 연관은 없다. 

지역의 모임들을 생각해보면 지나치게 냉정하기 때문이고, 두번째는 서로 기댈 경험이 부족하고, 세번째는 결과보다 과정을 보는 눈들이 지나치게 부족하다는 점이다. 그 점들만 깨우친다면 벌써 저만큼 성큼성큼 더 멋진 행보를 하고 있을 것이다. 느낌들이 모이다보면 생각을 끓게 만들 것이다. 그리고 서로 궁금하고 필요해서 안달하게 될 것이다. 아마!!! 

2. 참터 총회를 하다가 낙서를 한다. 그리고 지운다. 아무래도 이건 아니지....정말 아닐까? 

앎이 끓어야 느낌을 낳고, 느낌이 끓어야 깨달음을 낳고....느낌이 부딪쳐야 앎을 낳고, 느낌이 빚져야 기대게 되고, 몸이 겹쳐야 뜨거움을 낳고, 뜨거워져야 너-나를 구분짓지 않고.. 

3. 일터일, 모임들이 겹치고, 겹치기 출현 등등 바빴다. 곤한 잠이 그리웠는데 꿈자락에도 연신 일을 해대어 잠도 밉다.


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  1. 거미줄과 이슬
    from 파란여우의 뻥 Magazine 2011-04-04 20:10 
    낮에는 꽃샘바람이 쌀쌀하지만 아침엔 봄기운이 확연하다. 울타리의 수수꽃다리는 연한 초록 새순이 멍울이 져 있고 개나리도 조금씩 몸을 키운다. 매화나무는 눈에 띄지 않는 속도로 더디게 부풀어 오르고 수선화는 좀 더 기다리라고 주문한다. 집 앞의 벚나무에 아침마다 참새, 박새가 날아와 구애의 휘파람을 불고 간다. 곧 팝콘같은 환한 꽃망울을 퐁퐁 터트릴 것이다. 꽃을 보고 싶은 여념으로 예전에 찍었던 이슬 사진을 모아봤다. 거미줄에 매달린 이슬이다. 이슬..
 
 
쥐똥나무 2011-03-27 21:27   좋아요 0 | 댓글달기 | 수정 | 삭제 | URL
우리 서로 '생각'을 묻지말고 '느낌'을 물어보자.
생각을 물으면 '머리'로 답하고
느낌을 물으면 '가슴'이 답한다.

오늘 하동 아지메님댁에 다녀왔어요.
이제 죽음을 향해가는 인생고개에서 노년의 삶의 에너지는 어디서 오는걸까?
생각이 많았는데
섬진강 매화꽃 속에서 그런 생각이 들었어요.
'생명을 키우는 일을 해야겠구나...."
그게 나무를 심는 일이든, 교육하는 일이든,사람과 관계맺는 일이든....
봄도 됐으니 신성동 번개한 번 하시지요^^*

여울 2011-03-28 08:49   좋아요 0 | URL
매화가 남녘엔 벌써 도착했군요.
이곳은 짓굳게도 아직이더군요. ㅎㅎ 꽃번개 함 해야겠군요. ㅎㅎ