최근 '아이러브커피'라는 소셜네트워크 게임을 즐기면서 새삼 커피에 관심을 갖게 되었다. 사실 5-6년 전부터 원두를 사다가 갈아먹고, 3년 전부터는 로스터리 카페에서 로스팅된 원두를 사곤 했다. 스타벅스에서 시작된 원두커피에 대한 관심은 점차 에티오피아 예카체프, 시다모, 하라에 과테말라 안티구아 등 이런 저런 원두를 즐기는 수준에까지 이르렀다. 물론 아직 커피의 맛을구분할 정도의 수준은 아니지만. 최근엔 올해 처음 있었던 골든커피어워드에 뽑힌 카페 두곳에서 원두를 사기 시작했다.

 

예전부터 커피를 비롯해 기호품에 대한 역사, 문화에 관심이 있었는데, 항상 이런 저런 핑계로 늦추던 커피 읽기를 이참에 시작해보기로 했다. 이 관심은 비단 책에 그치지 않고 인터넷 및 다큐 등의 정보를 같이 챙겨볼 요량이다.

 

커피가 우리사회에 미치는 영향은 상당하다. 한동안 있었던 된장녀 논쟁에서 부터 미국 선거에서 알려진 민주당 지지세력의 커피파티와 공화당 지지자들의 티파티 대결, 그리고 커피믹스내 프림 논란까지. 그 어떤 가게보다도 더 많은 대한민국의 커피집들. 공정무역 커피.

 

            

 

일단 책 정보에 대한 수집을 먼저 했다. 커피와 관련된입문서로는 초보를 대상으로 쉽게 쓰여진 책이 있는데 커피 분야로 보자면 루디's 커피, 세계의커피라는 책이 손쉽게 들여다볼만한 책이다.

 

커피에 대한 이야기를 읽기에는 가볍게 읽을 만한 책으로 살림총서중 하나인 '커피이야기'가 있고, 자음과모음 교양시리즈인 '깊고 진한 커피이야기'를 계획하고 있다.

 

여기에 조금 더 관심을 넓힌다면 커피 문화, 우리나라의 커피와 카페 그리고 커피의 역사 현재 등을 생각해볼 수 있겠다.

 

커피문화에 대해서는 문화와 예술가들의 커피이야기를 담은 "치명적인 검은유혹", 유럽카페문화기행 등에 더커피북,올어바웃커피를 더 할 생각이다.

우리나라의 커피와 관련해서는 역사적으로 "고종,스타벅스에가다"에서 부터 우리나라 커피를 발전시킨 바리스타에 대한 이야기들을 읽어볼참이다. "세상에서가장 맛있는 커피 15잔", "대한민국커피로스터"

 

그리고 커피의 역사에 관심을 가져볼 생각이다. "커피의역사","커피견문록","커피가돌고세계사가돌고" 등이 커피의 역사를 직접 다루고 있다면 "설탕, 커피 그리고 폭력", "기호품의 역사","식물,은밀한지배자","식물의역사"는 기호품 혹은식물로써의커피를들여다 볼 수 있다.

 

이에  "커피기행","커피농장의 하루""닥터만의 커피로드"등에 "자바트레커" 테라로사커피"등을 더해 볼 생각이다.

 


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