[100자평] 콜롬비아 모틸론 풀리 워시드

콜롬비아 모틸론 풀리 워시드 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2025년 9월

뭐지 하는 궁금증이 남는 원두. 중배전인데도 바로 전 에티오피아 구지보다 그라인딩보다 배전도가 낮은 느낌에 산미에 따라오는 다른 향들도

[100자평] 에티오피아 구지 G1 우라가 고고구

에티오피아 구지 G1 우라가 고고구 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2025년 7월

튀지 않는 모범생 느낌인데 뒤돌아서면 산미 등의 여운을 ‘저도 스페셜티에요’ 같이 남기는 무난한 데일리 커피

[100자평] 에티오피아 예가체프 G1 워카 넨케

에티오피아 예가체프 G1 워카 넨케 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2025년 7월

산미가 생각보다 강하지 않고, 전반적으로 밸런스가 잘 집혀 있다는 느낌이라 데일리 커피로 좋다

[100자평] 도서전 그 원두

도서전 그 원두 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2025년 6월

스페셜티의 커피의 매력은 산미인데, 가끔은 산미가 부담될 때가 있다. 그럴때 이런 원두가 반갑다. 한 봉은 갈아서 핸드드립으로 한 봉은 에스프레소용으로 주문해 아메리카노로 즐기고 있다. 데일리 커피로 좋다

[100자평] 드립백 묘한 한 잔

드립백 묘한 한 잔 - 12g, 5개입
알라딘 커피 팩토리 / 2025년 5월

무난하게 즐기기 좋은 커피. 산미가 강한 커피는 아이스로 내릴 때 다소 산미가 사라지는 아쉬움이 있는데 그런 점에서도 괜찮음