연대표로 보는 세계 커피의 역사

연대표로 보는 세계의 커피 역사
	12세기	12세기	예멘에서 최초롤 커피를 재배한 것으로 추정됨[이전까지 커피는 에티오피아에서 야생의 상태로만 자람]
	14세기	14세기	예멘 사람들이 커피를 마셨다는 최초의 역사적인 흔적을 발견[수피교도들에 의해서 '카와'라고불림]
	15세기	15세기	커피의 음용이 멕시코에 소개되었고,곧이어 모든 이슬람 국가로 퍼져나감.
	16세기	1511년	멕시코에서 최초로 커피 금지령이 내려짐
		1554년	이스탄불 최초 두 곳의 카베하네[커피하우스]개점.
	17세기	1609년	유럽의 동인도 회사가 '모카'커피에 대한 권리와 관련해 예멘 항과 최초의 계약 체결.
		1616년	네덜란드 상인 피터 반 데어 브뢰케가 모카에서 커피 묘목을 훔치는 데 성공. 암스테르담의 식물원에 성공적으로 이식해 네덜란드령 아시아 커피 농원과 프랑스령 서인도 제도 커피 농원의 기반을 마련함.
		1650년	야곱이라는 레바논계 유대인이 옥스퍼드에 영국 최초의 커피 하우스 개점.
		1658년	네덜란드가 실론 섬에서 커피를 재배하기 시작.
		1660년	19,000퀸토의 이집트산 '모카'커피가 마르세유 항에 하선.
		1665년	술탄 메흐메드 4세의 대사인 카라 메흐메드가 빈에 커피 풍습을 전함.
		1669년	술탄 메흐메드 4세의 또 다른 대사인 솔리만 아가가 파리에 커피 풍습을 전함.
		1670년	유럽에 현존하는 가장 오래 된 카페인 '호프Hopp'가 암스테르담에서 개점.
		1672년	파스칼이라는 한 아르메니아인이 생 제르맹 시장의 140여 개 상점 중 한 군데에 파리 최초의 커피 상점을 개점.
		1673년	얀 단츠라는 네덜란드인이 브레멘에 독일 최초의 커피 상점을 개점.
		1683년	이탈리아 최초의 카페가 베네치아의 산마르코 광장에 개점.
		1685년	요하네스 디오다토라는 한 아르메니아인이 빈 최초의 카페를 개점. 훗날 세계적인 보험회사가 된 로이드사가 런던에 커피하우스를 개점.
		1686년	파리의 카페 '프로코프' 개점.
		1689년	미국 최초의 카페인 '런던 커피 하우스'가 보스턴에서 개점.
		1696년	네덜란드가 자바에서 커피를 재배하기 시작.
	18세기	1710년	프랑스에서 천 필터와 드리핑 기술 발명.
		1715년	프랑스가 부르봉 섬[레위니옹 섬]에서 커피를 재배하기 시작.
		1716년	장 드 라 로크의 <행복한 아라비아로의 여행>출간.
		1719년	네덜란드령 수리남에서 훔쳐온 커피 묘목을 프랑스령 기아나에 이식.
		1720년	커페 '프로리아'이 베네치아에서 개점.프랑스인 가브리엘 드 클리외가 마르티니크에서 커피를 재배하기 시작.
		1726년	부르봉 섬에서 재배한 커피를 프랑스로 수출하기 시작.
		1727년	프랑스령 기아나에서 훔쳐온 커피 묘목을 포르투갈령 브라질에서 재배하기 시작.
		1734년	요한 제바스티안 바흐의 <커피 칸타타> 작곡.
		1736년	프랑스령 서인도 제도에서 새로운 품종의 커피 출현.
		1780년	서인도 제도 [주로 산토도밍고]에서 생산되는 커피 덕분에 프랑스가 세계 제일의 커피 생산국이 됨.
		1791년	산토도밍고에서 투생 루베르튀르가 주도하여 노예들의 반란을 일으킴.
	19세기	1800년	프랑스에서는 드립식 커피포트[퍼컬레이터]인 '뒤 벨로이' 발명.
		1825년	독일에서 바쿰 발명.[영국 상표인'코나Cona'라는 이름으로 더 유명함]
		1839년	발자크의 <현대 자극제 개론> 출간.
		1848년	프랑스의 노예제도 폐지.
		1888년	브라질의 노예제도 폐지.
		1895년	안젤로 모리온도라는 기술자에 의한 증기압을 이용한 커피포트 발명.
	20세기	1900년	브라질이 전세계 커피 생산량의 90%를 생산.
		1901년	일본인 기술자 가토 사루토리에 의해서 미국의 인스턴트 커피 발명.
		1908년	멜리타 벤츠의 종이 필터 발명.
		1948년	밀라노의 한 술집 주인 아킬레 가자가 최초의 에스프레소 기구를 발명함.
		1962년	런던에서 국제커피기구의 커피 생산국과 소비국이 분배와 쿼터제에 의해서 커피 가격 파동을 조절하자는 조약을 합의.
		1965년	동결건조법을 이용한 인스턴트 커피 발명.파리의 로스팅 업자인 페레 베를레가 레스토랑 주인에게 원산지가 표시된 원두를 사용 할 것을 제안.
		1970년	일본에서 커피 열풍이 일기 시작.
		1971년	미국식 에스프레소 바의 선두주자인 스타벅스가 최초로 시애틀에서 개점.
		1989년	런던 조약의 만료.갱신되지 않음.
		1995년	프랑스에서 자크 바브르 상사가 4종류의 고급 원두를 유통하기 시작.
		1997년	12세기의 것으로 추정되는 예멘산의 볶은 커피콩이 두바이[아랍에미리트 연방]근처에서 고고학 탐사단에 의해서 발굴.