[알라딘서재]카페 카루아

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카페 카루아 ｌ커피가 있는 풍경...커피 레시피

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꼬마요정 () l 2004-08-28 15:35

https://blog.aladin.co.kr/naiad326/524692

카페 카루아

□ 재료 :	강하게 볶은 커피 120cc, 굵은 설탕 작은술 2, 카루아 20cc, 휘핑크림 작은술 2
■ 방법 :	① 받침이 있는 유리잔에 굵은 설탕을 넣는다.
	② 커피를 따른다.
	③ 카루아를 따른다.
	④ 휘핑크림을 띄워 놓는다.

※	카루아는 커피로 만든 리큐르로 멕시코의 유명한 술이다.
	데낄라, 보드카, 럼주등과는 달리 달콤하기 때문에 디저트용으로 이용되는 술이다.

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