카페 카리오카

□ 재료 :

강하게 볶은 커피 120cc, 굵은 설탕 작은술 2, 아이리시 위스키 20cc, 휘핑크림 작은술 2
■ 방법 : ① 받침이 있는 글라스에 굵은 설탕을 넣는다.
  ② 커피를 따른다.
  ③ 위스키를 따른다.
  ④ 휘핑크림을 띄운다.
※   세계적으로 유명한 커피로 샌프란시스코 커피라고 부른다. 따를 때 커피와 위스키가 서로 섞이지
  않아야 좋다.

 


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