커피 밀크쉐이크
◎ 재료 : 설탕을 첨가한 냉커피 100cc, 바닐라 아이스크림 1개, 얼음 150g
◎ 방법 : 믹서에 전재료를 넣고 믹싱한 다음 유리잔에 따른다.
※ 모카 쉐이크라고도한다. 아메리카 스타일은 아이스크림과 분쇄한 얼음을 사용하는 것이 특징이다.
프렌치 스타일은 달걀을 많이 사용하는 것이 특징이다.
